秋后芹菜加此物，孩子猛長個頭，連吃十幾天，增強(qiáng)體質(zhì)也不感冒了。芹菜，最普遍的家常菜，都知道它有豐富的纖維，女性常吃芹菜有美白瘦身的作用。秋天多吃增強(qiáng)抵抗力，不肯感冒。我媽媽會經(jīng)常用芹菜葉子包包子，芹菜莖包餃子，很鮮美呢。今天就用它做一道美味的家常菜，一起來看看怎么做的吧。逛超市，順便買了一把芹菜。
把芹菜葉子摘下來，今天用芹菜梗做菜。把芹菜梗切細(xì)，裝盤備用。
這是昨天買的牛肉，還剩一塊兒，今天來個牛肉炒芹菜，美容養(yǎng)顏，特別適合女性哦。
把牛肉也切成細(xì)條。
鍋內(nèi)加油，蒜末爆香，把牛肉倒入鍋內(nèi)翻炒。
加點(diǎn)料酒和味極鮮，去腥提鮮的作用。翻炒到上色，加入少量水。
蓋上蓋子燜一下。
燜一會兒，加鹽，把芹菜梗倒入鍋內(nèi)翻炒。
最后加香油就可以出鍋了。
牛肉炒芹菜，營養(yǎng)豐富。這樣做出的菜肉菜鮮肉嫩非常好吃。
你們會經(jīng)常做這道菜嗎？大家都是怎樣做芹菜吃的呢？
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