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簡介

原料（1~3人份）
面粉 100克	雞蛋 6個
牛奶 120克
調(diào)料
油	糖
蘋果

電飯煲蛋糕的做法

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  1、

   在準備好的食材中，取出雞蛋，用專用的器具將其蛋清和蛋白分離，將分離后的蛋黃放入事先準備好的盤子中，在其加入適量的白糖，并且攪拌均勻。

   
  

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  2、

   在攪拌好的蛋黃內(nèi)加入牛奶進行攪拌，使其攪拌均勻。當(dāng)其上攪拌均勻后，將面粉分次倒入蛋黃的盤中，將其攪拌成稍稠一些的面糊即可。

   
  

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  3、

   將其進行攪拌，使其攪拌均勻。在蛋清中放入糖，進行攪拌，直至攪拌成奶油狀，這個需要的時間較長。

   
  

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  4、

   接著將攪拌好的蛋清分次倒入蛋黃中，將其進行攪拌均勻，攪拌成面糊即可。

   
  

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  5、

   將準備好的蘋果切成碎狀，將其倒入面糊中，并使其攪拌均勻.

   
  

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  6、接著在電飯煲里殼的表面抹上一層薄薄的油，防止蛋糕在加熱中在鍋內(nèi)粘鍋，接著將攪拌好的面糊倒入鍋中，顫動幾下使氣泡振出。最后，按下電飯煲的煮飯鍵，直至跳至保溫鍵后20分鐘再按下煮飯鍵，接著重復(fù)一次即可。

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