文章來源 TRT 健康生活等 如侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除
太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”, 每年運(yùn)行360度,共24個(gè)節(jié)氣。因太陽在黃道上位置變化引起地面氣候演變,故節(jié)氣以季節(jié)、氣候現(xiàn)象及變化為根據(jù)進(jìn)行命名。
農(nóng)歷二十四節(jié)氣,是中國古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,是流淌數(shù)千年黃河農(nóng)耕文明的印記,更是人類天文與農(nóng)耕技術(shù)的空前成就。在古代,農(nóng)歷二十四節(jié)氣用于農(nóng)民掌握季節(jié)的變化,判斷農(nóng)作物的適時(shí)播種與收割;如今,養(yǎng)生已成為一種健康時(shí)尚,正確認(rèn)知人與自然的關(guān)系,按節(jié)氣養(yǎng)生,才是尊崇萬物道法,利用天時(shí)地利自然規(guī)律來守護(hù)健康的王道。
二十四節(jié)氣歌
春雨驚春清谷天
夏滿芒夏暑相連
秋處露秋寒霜降
冬雪雪冬小大寒
新的一年已經(jīng)到來,讓我們一起探求節(jié)氣養(yǎng)生的奧妙,開啟2016年節(jié)氣養(yǎng)生之旅。在此,我們從每個(gè)月份中精心挑選一個(gè)重要節(jié)氣進(jìn)行養(yǎng)生推薦。
2016每月節(jié)氣養(yǎng)生法推薦
【宜】清淡食物,潤肺、保暖潤燥
【忌】過食反季節(jié)蔬菜
陽歷開年之月中的大寒節(jié)氣,是農(nóng)歷年中的最后一個(gè)節(jié)氣,因此有“大寒凜凜在年關(guān)”之說,到了大寒,人們便開始忙著除舊迎新,為過年奔波。冬季宜常吃熱量高或者滋補(bǔ)的食物來御寒保暖,但是到了大寒,進(jìn)補(bǔ)方式應(yīng)逐漸清淡,多攝入一些蔬菜,像蘿卜、白菜等,這樣不僅可以為春天的清淡飲食打好基礎(chǔ),又為冬天的養(yǎng)生做好掃尾工作。
【宜】多梳頭,清熱解毒,補(bǔ)陽氣
【忌】吹風(fēng),刺激性食物
立春補(bǔ)陽氣的食物有蔥、蒜、芽菜、韭菜等生發(fā)性食物,豬血是養(yǎng)血的,韭菜炒雞蛋是補(bǔ)肝腎,益氣血的美食;韭菜炒豬肝,氣血不足、健忘失眠的人宜多吃。立春可以多吃芥菜、雞肝、鴨血、紅棗等溫性食,少食油膩及刺激性食物。頭痛發(fā)熱傷于風(fēng),在六淫病邪中,風(fēng)是致病的首要因素,立春時(shí)節(jié)多梳頭也有助于將風(fēng)邪拒之門外。
【宜】清補(bǔ),養(yǎng)肝
【忌】房事過度,七情太過
“久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋?!?春分是百草發(fā)芽,百病發(fā)作的季節(jié),注意防止故疾復(fù)發(fā)?!澳I為肝之母,肝腎同源。”春分調(diào)補(bǔ)肝腎是關(guān)鍵,肝主青色,應(yīng)多吃青色食物;少吃羊肉、牛肉、火鍋等,防止內(nèi)熱損耗肝血。
【忌】辛辣,甜膩性食物,“發(fā)物”
清明時(shí)節(jié),各種慢性疾病易復(fù)發(fā),忌食發(fā)毒助火助邪之品,如海鮮、竹筍、羊肉、公雞等發(fā)物;此時(shí)也是身體敏感的季節(jié),容易脾肺虛弱,易致鼻炎,要多吃一些散寒的食物,如大蔥、大蒜、洋蔥、生姜、紫蘇等,推薦茉莉花茶,去寒邪,助理郁;清明是踏青的好時(shí)節(jié),可以做些適量運(yùn)動(dòng)。
【忌】心火過旺,飲食沒有節(jié)制
夏季心火旺,苦味入心可瀉心火,可吃苦瓜、芥藍(lán)、蕎麥、奶油生菜來防治,也可多吃蓮子心,其有寒性而不損傷陽氣,蓮須(干燥花蕊)有固腎澀精的作用;如出現(xiàn)面部潮紅、小便色黃、牙齦腫痛等上火癥狀,可以喝酸梅湯、菊花茶去火。
【忌】熱中風(fēng)
夏季氣溫高,三高老人警惕熱中風(fēng)。痱子惱人,消除暑熱痱毒可用艾葉洗澡,用食鹽和苦瓜擦拭也有效果。夏季宜選用清補(bǔ)法養(yǎng)生,可以多吃點(diǎn)綠豆、薏米、小米等,消除濕熱、補(bǔ)氣生津,清補(bǔ)以鴨肉為上,可加入海帶或竹筍。苦瓜是敗火能手,平時(shí)可常吃苦瓜清熱消暑。
【忌】食欲不振,暑濕
大暑是冬病夏治的好時(shí)機(jī),“晨起三片姜,百病消災(zāi)殃”,姜,能殺菌,可祛寒,可做姜湯,如做姜粥,可做生姜紅棗粥。暑期濕氣重,當(dāng)心起腳癬,腳濕氣與五臟有關(guān),與濕邪有關(guān),多吃一些排毒又祛濕的食物,如黑豆、木瓜粥、豇豆赤豆粥,忌辛辣食物和煙酒。大暑厭食,多為脾胃受涼,可食暖胃食物,如山藥、大米、糯米、薏米等。
【宜】祛濕養(yǎng)脾胃,食補(bǔ)
【忌】陰暑,秋老虎
“秋傷于濕,冬生咳嗽?!睉?yīng)多吃一些祛濕熱的食物,生藕能清熱生津,防治秋燥,熟藕能健脾開胃益血,在藕孔中塞入糯米,具有補(bǔ)心脾、治陰虛、去內(nèi)熱的作用。立秋遭遇秋老虎,暑熱傷人,耗氣傷陰,所以不要吃寒涼食物,應(yīng)常喝稀飯、淡茶、菜湯、豆?jié){、果汁等,飲食上以養(yǎng)肺為主,少吃蔥姜等辛味之品。
【忌】秋燥,寒涼。
秋分開始,多屬?zèng)鲈铮扑]梨子,生吃可清六腑之熱,熟吃可滋五臟之陰;另外,白蘿卜可克制深秋涼燥,但脾胃虛寒,體質(zhì)虛弱者少食蘿卜。對(duì)抗秋季皮膚干燥瘙癢,應(yīng)從護(hù)肺開始,選擇一些具有潤肺功能的食物,如蜂蜜、冰糖、蓮子、百合等,多食菠菜和山藥也有防燥功效。
【忌】著涼,氣喘發(fā)作
霜降時(shí)期,脾胃功能過于旺盛,易導(dǎo)致胃病發(fā)生,暖胃驅(qū)寒可多吃南瓜、胡蘿卜、甘藍(lán)、紅薯等食物。在氣候寒冷的深秋季節(jié),早起外出前宜進(jìn)姜湯或牛奶、豆?jié){、紅棗粥等熱飲,以暖和身體。寒冷是百病之源,身體五大部位須謹(jǐn)慎照料:一是腳部“上病取下,百病治足”;二是肩膀;三是腹部;四是脖子;五是膝關(guān)節(jié)。
【忌】腸道傳染病,瘧疾,舊病復(fù)發(fā)
三九補(bǔ)一冬,來年無病痛。立冬補(bǔ)冬,先健脾胃,以防“虛不受補(bǔ)”。引補(bǔ)可在冬至前一個(gè)月進(jìn)行,可選用芡實(shí)燉牛肉,加花生仁和紅糖燉服;進(jìn)補(bǔ)是對(duì)虛證的治療方法,現(xiàn)代人真正的虛不多,失調(diào)更為嚴(yán)重,冬季應(yīng)該多吃大白菜,適當(dāng)吃些薯類和含豐富維生素的蔬菜,如圓白菜、白蘿、胡蘿卜、油菜等。
【宜】早睡晚起,持續(xù)運(yùn)動(dòng)
【忌】陽氣不足,房事過度
冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段, “今年冬至進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”,不少人認(rèn)為,所謂補(bǔ)就是吃點(diǎn)營養(yǎng)價(jià)值高的食物,多吃點(diǎn)人參、鹿茸等物,但此觀點(diǎn)不適于所有人,像患有感冒、發(fā)燒、咳嗽這些疾病的人,就不宜再補(bǔ)鹿茸等溫補(bǔ)的東西。動(dòng)則生陽,經(jīng)常參加一些體育鍛煉,可以有效鞏固體內(nèi)的陽氣。
養(yǎng)生即是養(yǎng)心,在新的一年中,讓自己效法自然的養(yǎng)生之道,感受四季更替、寒來暑往,體會(huì)每個(gè)節(jié)氣的傳承更替所展示的自然之美,同時(shí)老有所樂在這里祝福所有關(guān)注我們的人身體健康,希望二十四節(jié)氣的養(yǎng)生食譜對(duì)你有所幫助。
聯(lián)系客服