導語:赤小豆,別名紅豆、野赤豆?!俺喽剐晕陡仕崞?,通腸利水善下行,散血排膿消癰腫,瀉痢腳氣亦能清?!薄侗静菰娊馑幮宰ⅰ分械倪@首詩,把赤小豆的藥用功效寫得全面而生動。赤小豆具有非常高的營養(yǎng)價值,有事美容、減肥的佳品。
中醫(yī)詳解養(yǎng)顏減肥的赤小豆
排毒養(yǎng)顏,消斑除瘡:
現(xiàn)代人生活忙碌緊張,加上無形的精神壓力,往往一把無名火氣就容易上升起來,而臉部肌膚也因承受太多的刺激,黑斑、老化等惱人問題,也就一一浮現(xiàn)。赤小豆性涼,且有良好的利水排毒作用,可以消除面部皮膚黃褐斑、青春痘、或痤瘡等。如綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢用適量清水浸泡半小時,大火煮滾后,改以小火煮到豆熟,食用后可以起到潤膚除斑的作用。曾有一名白癜風患者,每日堅持服食赤豆湯,同時使用赤小豆磨漿涂抹患處,一年之后驚奇地發(fā)現(xiàn)白癜風消失了。
久食瘦人,健美減肥:
對一心想苗條的豐滿女生們來講,赤小豆是最受歡迎的食物,因為它有很好的減肥效果。如唐陳士良在《食性本草》里記載赤小豆“久食瘦人”,證明赤小豆對肥胖癥有肯效果,且研究發(fā)現(xiàn)赤小豆對腿部肥胖者,更有功效。赤小豆的食用方法豐富多彩,可做糧食,也可做副食品,如做粥、做餡、做風味小吃等。
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