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辣炒魷魚(yú)
今天這個(gè)不得了了！一上桌保證一搶而空！只要有它，一次性消滅兩三碗米飯不是問(wèn)題（考慮到體重，我這次拿它來(lái)拌面條）！味道一點(diǎn)都不比外面餐館做的差，零基礎(chǔ)的也可以做好來(lái)，你（們）值得擁有。
就是辣炒魷魚(yú)啦！拿來(lái)拌面和蓋飯都好好吃哦！??配啤酒也超級(jí)爽der！不能吃辣的話，就少放點(diǎn)或者干脆不放辣椒，鍋勺在誰(shuí)手里聽(tīng)誰(shuí)的，按照自己的口味來(lái)做咯！
【食材】
魷魚(yú) 270g
洋蔥 50g 小蔥 1根 蒜 1瓣
青辣椒/紅辣椒 適量
白芝麻 適量
【A組】
韓式辣醬 1大勺
醬油 1大勺 糖 1/2茶匙
水 1大勺 味淋 1大勺
1
洋蔥切絲；小蔥切斷；青辣椒/紅辣椒 ，都斜刀切片；魷魚(yú)先斜著每隔5mm劃一刀（不要切斷），再切成1cm左右的條；【A組】提前攪拌好。
2
鍋底加1大勺油燒熱，爆香大蔥和洋蔥；之后改小火，倒入【A組】，翻炒均勻。
3
倒入魷魚(yú)（要瀝干水分），改大火快速不停的翻炒，讓魷魚(yú)裹上醬汁，并且炒熟。
4
湯汁快濃稠，加入青辣椒/紅辣椒 白芝麻，翻炒拌均，就可以啦！（如果口比較重的，這步可以加鹽）
這色澤明顯就是好吃的味道啊！好看的顏值也是一道成功的一部分！料理魷魚(yú)Q彈，鮮香的醬汁已經(jīng)融入進(jìn)去了，每一口都值得回味！我姿勢(shì)已經(jīng)擺好了，你們就夸我吧！嘻嘻白白咯~
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