現(xiàn)在的私房菜一般要么是住家的，要么就是在大樓里藏著，不知道的人很難找到，不同的私房菜館有著各家廚師特有的手藝，別家都吃不到的。一天接的客人很少，而且需要提前預定。會長推薦幾家私房菜快來看看吧。
唐家和記私房菜館
珠海唐家和記菜館位于唐家鎮(zhèn)內，共樂園旁邊的小巷內，農家小院、家族式經營，主營農家菜，老字號，想吃需要提前一天預定，燜鴨的數(shù)量也要提前一天預定，每臺最多兩只。所謂的“酒香不怕巷子深”，說的應該就是這種店了，小路蜿蜒，開車很是難走，并且不好找路。但是餐餐爆滿，火爆到訂位都很困難。
和記老火蘿卜蘿卜燜得松軟可口，把瘦肉跟魷魚干的精華全部吸收了，吃起來非常的鮮甜美味！
和記芋茸釀茄瓜 芋頭外脆內松，夾著茄子一起吃的話又不會很油膩，新式做法非常好吃~ 作為一家老牌、被大家口碑相傳的老店，吃貨們也只能用不斷的吃吃吃來評價了~
招牌悶鵝
小如與海
“小如與?！币蝗绱蠖鄶?shù)的私房菜，家庭式經營，桌席不多，房間有兩個，大廳的座位有4桌，都可看到漂亮的海景，預定最少要提前三個小時，并且預定座位時一定要把菜也要點好了，不是熟客不太接受預定，如果你是第一次去，你必需要假裝成熟客（在電話里說給我點上次食的招牌菜就行，嘻嘻），菜式以湖南菜為主。
客人也可要求做粵菜，就餐時廚房是做完一桌再做一桌，所以如果時間不湊合，就要苦等一會。小如與海的老板很有想法，把餐廳開在居民樓里，既有家的感覺又不乏私房菜的特色，裝修精致典雅，可看出老板心思細密，就是地方有點難找，去的人得仔細尋覓。
地址：情侶中路341號濱海大廈2103房
電話：2213369
后廚招牌菜
順德菜風味的私房菜。菜式挺多的，雞做得挺好的，皮滑肉嫩。價格不貴，環(huán)境還可以，適合一家人一起去吃哦。
茶葉蝦
茨實芋頭煲
招牌菜：豆腐煲 、拆魚湯 、茨實芋頭煲 、醬皇鴨 、茶蝦、鮑魚雞煲 、欖角蒸邊魚 、炒飯 、砂鍋魚頭 、粉絲煲 。
地址： 香洲區(qū) 人民西路仁恒星園483號257-263號商鋪
偉記私房菜
不管在多遠多偏僻，只要口碑傳開了，自然而然就吸引更多的人前來消費。很多外地人都喜歡周末開著車去尋找偉記私房菜找吃的。
蟹皇雞
鐵板茄子
招牌菜：蟹皇雞、土茯苓湯、鹵鴨、鐵板茄子、蒜蓉粉絲蒸絲瓜
地址： 香洲區(qū) 港灣大道雞山村鳳和里21號(雞山牌坊直入)
雨巷有獨特想吐特色，帶著西餐味的川菜。這里有輕柔的音樂、屋檐的雨滴、荷塘蓮池、身著民國服飾的熱情服務員、露天咖啡、室內水池噴泉。您來到這里品上一杯濃濃的咖啡，聽聽音樂、聊聊天、看看書籍，靜靜的享受這午后的時光，給自己的心靈來一次舒適的沐浴。
招牌菜：藤椒江團魚(清湯或紅湯)、岷江板鴨(不辣)、金絲玉米、成都冰粉、九尺板鴨地址：香洲區(qū)健民路體育中心
聯(lián)系客服
