咖啡因?yàn)楠?dú)特的味道越來(lái)越受人喜愛，但此前有研究表明，常喝咖啡會(huì)使動(dòng)脈硬化，對(duì)心臟產(chǎn)生壓力，增加心臟病發(fā)作或中風(fēng)的可能性。
據(jù)外媒6月3日?qǐng)?bào)道，近日英國(guó)科學(xué)家一項(xiàng)針對(duì)超過8000人的最新研究表明，即使一天喝25杯咖啡，也不用擔(dān)心患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提升。
在曼徹斯特舉行的英國(guó)心血管協(xié)會(huì)會(huì)議上，英國(guó)心臟基金會(huì)資助的項(xiàng)目正式發(fā)表了研究結(jié)果。在實(shí)驗(yàn)中，倫敦瑪麗女王大學(xué)的專家將8412名參與者分成三組進(jìn)行研究。
第一組人員每天喝不到1杯咖啡，第二組每天喝1-3杯咖啡，第三組每天喝超過3杯咖啡。
在最后一組中，平均每天5杯，甚至有人一天喝25杯咖啡。但研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝大量咖啡的高消費(fèi)群體，出現(xiàn)動(dòng)脈硬化的幾率也不會(huì)比前兩組的人大。
所有參與者都進(jìn)行了心臟掃描和紅外脈沖波測(cè)試，在考慮了年齡、體重和吸煙狀況等因素后，結(jié)果是正確的。雖然科學(xué)家不能證明這項(xiàng)研究中的因果關(guān)系，但咖啡對(duì)動(dòng)脈的損害，并不像以前的研究說的那樣嚴(yán)重。
雖然這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明咖啡不會(huì)提升患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，但過量飲用咖啡并不可取，會(huì)破壞新陳代謝，長(zhǎng)期借助咖啡提神可能會(huì)對(duì)咖啡因上癮。過量咖啡因會(huì)使神經(jīng)興奮，每天喝25杯咖啡的結(jié)果，最大的可能性是會(huì)讓你失眠，以及變窮。
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