春節(jié)期間，去往武夷山的周邊城市走親訪友，經(jīng)常會聊到武夷山的茶葉，很多朋友平時還喝點(diǎn)茶，但說起武夷山的茶葉，他們確實(shí)只知道大紅袍、水仙、肉桂，更甚者，連武夷巖茶是這些茶品的總稱都不知。
我不知該高興還是該失落了。近年來，武夷巖茶的 “三大當(dāng)家” 在國內(nèi)茶圈站穩(wěn)了腳跟，甚至跨越重洋，聲名遠(yuǎn)播，這著實(shí)令人興奮不已。
然而，另一方面，除大紅袍、肉桂、水仙之外的巖茶品種，存在感偏低，對于一個真心喜愛武夷茶文化的人而言，忍不住一聲嘆息。
造成這種現(xiàn)象的原因，可能有以下幾點(diǎn) :
在武夷山本地，要論哪些巖茶品種的種植面積最大，那當(dāng)屬大紅袍、水仙、肉桂了?！叭螽?dāng)家” 的身影出現(xiàn)在各大山場，根據(jù)不同的山場等級，它們會被賣出不一樣的價格。
再加上它們本身的制優(yōu)率較高，每年市面上能流通的茶葉量較大，茶客們能有更多的機(jī)會去接觸到大紅袍、水仙、肉桂。如今都講 “口碑營銷” ，這幾種茶本身又具有一定的魅力，茶客們口耳相傳，漸漸深入人心。
大紅袍、水仙、肉桂的銷量最高，茶企茶商們當(dāng)然更愿意去推廣這“三大當(dāng)家”了。更甚者，連水仙、肉桂都無視，無論賣的是何種巖茶，都直接標(biāo)上“大紅袍”，他們認(rèn)為，“大紅袍”就是流量，“大紅袍” 就是鈔票 。
曾經(jīng)還聽聞過這樣一個現(xiàn)象: 這幾年來，肉桂也是火得一塌糊涂，漸漸開啟了 “無肉不歡” 的巖茶時代。某些茶農(nóng)嗅到了money的味道，甚至將自家茶園里其他巖茶品種拔了，改種肉桂。這種只顧眼前利益的做法，是萬萬不可取的。
大紅袍、水仙、肉桂能逐漸深入人心，當(dāng)然也離不開各方媒體的宣傳。信息化時代，好茶天下知，現(xiàn)在的茶企茶商，都懂點(diǎn)傳播之術(shù)，利用這些渠道，確實(shí)將武夷巖茶文化推了出去。
但十三夷認(rèn)為，為了促進(jìn)武夷巖茶的長足發(fā)展，其他巖茶品種也是不容忽視的。大紅袍、肉桂、水仙名氣大，通過 "三大當(dāng)家"吸引茶客入門，再慢慢向茶客介紹其他的品種，循序漸進(jìn)，也不失為一個好辦法。
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