10分鐘內(nèi)就能做好的營(yíng)養(yǎng)早餐-B.L.T.三明治 材料: 吐司,洋蔥,培根,生菜,西紅柿。 做法: 1、將蔬菜洗凈,生菜放在一邊控去水分,西紅柿切片,洋蔥切圈。 2、平底鍋燒熱,將面包片平整的放入,不要放油哦,我們只是為了將面包片的兩面烘烤至焦脆,而不是煎炸面包片。如果你選擇的是甜吐司,則更容易上色,但也更容易烤焦哦~ 如果你家有多士爐(考面包機(jī))那就更方便了。 3、面包片烤好后取出放在一邊,這時(shí)把鍋內(nèi)的面包屑清理干凈,然后倒入少量的色拉油,然后放入培根,煎培根的時(shí)候油不用放
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【茄汁煎雞翅】1.雞翅洗凈,用刀劃口,放入姜片、料酒、蠔油、鹽腌制半小時(shí)以上;2.鍋中倒油,5-6成熱時(shí)放入雞翅,煎至兩面金黃,盛出放入碗中待用;3.鍋中留底油,倒入番茄沙司,糖,鹽翻炒均勻;4.下入煎好的雞翅中翻炒均勻,蓋上鍋蓋煮沸;5.再揭開(kāi)鍋蓋大火收汁即可。
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香腸燜米飯 香腸切成薄片。姜洗凈后切細(xì)絲,青蔥洗凈后切碎。大米淘凈后,加入適量水,放入電飯鍋中燜制 ②燜制10分鐘左右,打開(kāi)蓋子,加入香腸片,姜絲,蔥末和醬油,碼好洗凈的西蘭花和香菇片,蓋上蓋子繼續(xù)加熱,電飯鍋?zhàn)詣?dòng)斷電后,繼續(xù)燜制10分鐘
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椒鹽脆藕 材料 蓮藕 黃飛紅脆皮椒 雞蛋 芹菜 香炸粉 作法 1.脆皮粉(調(diào)味店都有賣(mài))加適量的水,加一個(gè)雞蛋,加點(diǎn)油,水不要一次放太多慢慢加到濃稠度適中,用筷子朝一個(gè)方向不停的攪拌,攪到看到脆漿表面光亮 2.蓮藕切小薄塊不要太厚,不然不容易炸熟,拌上脆皮漿下7成熱的油鍋里炸至金黃色撈出瀝干油份 3.鍋里不下油,下芹菜,黃飛紅脆椒(調(diào)味店都有的一包10元)下炸好的藕,撒上適量味椒鹽開(kāi)小火翻炒一分鐘裝盤(pán)即可
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