肝臟在人體中起著去除毒素、蛋白質(zhì)代謝以及分解等功能，可以說是人體最繁忙的器官。所有的食毒，體毒，藥毒、酒精毒都要靠肝臟來分解，但肝臟在分解這些有毒物質(zhì)時(shí)也對肝臟造成的損害，再加上一些不良習(xí)慣的影響，不及時(shí)給肝臟解毒的話，就會(huì)導(dǎo)致肝毒重。
它們是肝臟的“天然解毒王”，平時(shí)堅(jiān)持吃，體內(nèi)肝毒排光光！
葛根
葛根是中國的傳統(tǒng)藥物，葛根水通過刺激乙醇脫氫酶活性降低乙醇的濃度，對肝細(xì)胞有保護(hù)作用。葛根中的皂角苷和異黃酮類物質(zhì)還能促進(jìn)排尿和排汗，分解酒精濃度，緩解頭痛、眩暈、惡心等酒精中毒狀態(tài)，從而起到減輕醉酒程度的作用。
枸杞
牛油果
牛油果不僅美味可口，而且被認(rèn)為是一種超級食物。它含有能促進(jìn)谷胱甘肽自然產(chǎn)生的化合物，谷胱甘肽有助于將毒素沖出肝臟。
黑芝麻
在中醫(yī)方面認(rèn)為黑色入肝，有養(yǎng)肝的作用，特別是黑芝麻，有修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，秋后可以多吃一些黑芝麻，能夠幫助受損的肝臟得到修復(fù)，還能夠幫助肝臟排出毒素。
豬血
豬血是非常廉價(jià)的健康食品，它的排毒功效更是有名。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃些豬血湯，維持肝臟機(jī)能，是非常有必要的。
黑木耳
黑木耳是認(rèn)知度最高的排毒食品之一。因?yàn)楹谀径械呢S富的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的理發(fā)師就每月會(huì)分到一點(diǎn)黑木耳，屬于勞保產(chǎn)品，能清除理發(fā)師理發(fā)時(shí)吸入到肺內(nèi)的細(xì)微頭發(fā)碎屑。
百合
百合有保肝護(hù)肝養(yǎng)肝的奇效，并且有降低膽固醇和血脂濃度和利尿等功效，同時(shí)對人體無任何毒副作用。
黑蒜
黑蒜中的酶，可以很好的緩解肝硬化、肝炎等癥狀。黑蒜中含有幫助肝臟啟動(dòng)排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝臟排毒，進(jìn)而起到保護(hù)肝臟的作用。而且黑蒜吃到口中后就像果凍一樣柔軟，味道甜酸，美味可口，也可以當(dāng)作點(diǎn)心或甜品來吃。
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