你知?道不同葡萄酒的最佳飲用溫度嗎？不同類型的葡萄酒有不同的最佳飲用溫度，而在品嘗葡萄酒時(shí)，溫度是非常重要的一各環(huán)節(jié)，只有在最適合的溫度飲用，才可以讓香氣完全散發(fā)出來(lái)，在口感的均衡度上，也可以達(dá)到最完美的境界。
通常紅酒的適飲溫度比白酒高，平靜葡萄酒比起泡葡萄酒適飲溫度要高，干型酒比甜型酒的適飲溫度高。仔細(xì)想一下，白葡萄酒在品嘗的時(shí)候講究的是清新與清爽的花果香，口感要突出酸度的爽脆，所以溫度低一些會(huì)讓飲者感受到白葡萄酒的魅力。建議大家飲用白葡萄酒之前一定要冰鎮(zhèn)一下，否則溫吞吞的口感會(huì)讓你感覺不夠愉快，沒準(zhǔn)您正在喝的就是一瓶世界頂級(jí)的勃艮第干白呢！
以下是不同風(fēng)格葡萄酒的最佳適飲溫度：
紅葡萄酒
新酒 10-12℃
清淡富有果香型 12-14℃
中等酒體 13-16℃
年輕單寧重紅酒14-17℃
成熟紅酒15-18℃
白、桃紅葡萄酒酒7-10℃
清淡型白酒 7-10℃
濃郁型白酒 12-16℃
半干型 7-9℃
氣泡酒、香檳 6-8℃
年份香檳 10-12℃
甜白酒 4-6℃
清爽型甜白葡萄酒 4-6℃
玫瑰香甜白葡萄酒 5-7℃
濃郁型甜白葡萄酒 8-10℃
較清淡甜紅酒 14-17℃
較濃郁甜紅酒 15-18℃
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
