影視劇《末代皇帝》中有這樣一個(gè)鏡頭：“坐在太后身邊的小皇帝溥儀，從懷里掏出一只葫蘆，打開(kāi)蓋子，里面跑出一只蟈蟈來(lái)……”幼年時(shí)的溥儀在宮中是否玩過(guò)蟈蟈，這倒未見(jiàn)有文字記載，但是清廷養(yǎng)殖冬蟲(chóng)，是確有文字可證的。據(jù)王世襄先生考證，早在清前期，民間育蟲(chóng)的方法和冬日欣賞鳴蟲(chóng)的習(xí)俗便被引入了紫禁城。
1
王世襄先生聽(tīng)世代以繁育冬蟲(chóng)為職業(yè)的趙子臣說(shuō)，趙子臣父親聽(tīng)宮里太監(jiān)說(shuō)：每年春節(jié)到正月十五，皇宮的宮殿暖閣里擺設(shè)火盆、燒上木炭，周?chē)茏由蠑[滿蟈蟈葫蘆，“日夜齊鳴，聲可震耳，蓋取‘萬(wàn)國(guó)來(lái)朝’之意?！?/p>
夏仁虎的《清宮詞》里也有相關(guān)記載：“元夕乾清宴近臣，唐花列于幾筵平。秋蟲(chóng)忽響鰲山底，相和宮嬪笑語(yǔ)聲。”注釋說(shuō)，元宵之夜皇帝在乾清宮設(shè)宴款待親近大臣，燈山之內(nèi)安放著秋天收養(yǎng)的蟋蟀。（實(shí)際應(yīng)為蟈蟈，夏仁虎是江蘇人，或許分不清蟈蟈和蟋蟀，或許皇宮里既有蟈蟈也有蟋蟀。）
2
過(guò)去玩冬蟲(chóng)，都有哪些人？
過(guò)去玩冬蟲(chóng)的，都是有錢(qián)人。
王世襄先生在《秋蟲(chóng)篇》中提到古琴演奏大家管平湖先生曾花五塊大洋，買(mǎi)了一只西山大山青蟈蟈。這只蟈蟈“已蒼老，肚上有傷斑，足亦有缺，明知不出五六日將死去，先生猶欣然以五元易歸，笑謂左右曰：哪怕活五天。聽(tīng)一天花一塊也值！”五塊大洋，當(dāng)時(shí)可買(mǎi)兩袋“洋白面”。
冬蟲(chóng)之所以金貴，皆因它們?yōu)槟婕竟?jié)人工孵化所得，金受申先生在《老北京的生活·養(yǎng)秋蟲(chóng)》中說(shuō)：“買(mǎi)蟲(chóng)悅耳自是易事，孵蟲(chóng)營(yíng)利，就太難了?！备徊祛D崇《燕京歲時(shí)記》中也說(shuō)：“又有油葫蘆，當(dāng)秋令時(shí)，一文可買(mǎi)十余枚。至十月，則一枚可值數(shù)千文?！币?yàn)槿斯し趸y度大，所以冬蟲(chóng)價(jià)格一定不便宜。
乾隆皇帝對(duì)“萬(wàn)蟈來(lái)朝”偏愛(ài)，亦讓蓄養(yǎng)冬蟲(chóng)在民間蔚然成風(fēng)，并被視為有面子的事。正所謂“上有所好，下必甚焉?！庇杏涊d稱，“少年子弟好蓄秋蟲(chóng)。”大冬天里，稠人廣座之中，忽然聽(tīng)到蟈蟈叫聲，眾人驚訝之余尋聲之所出，目光最后集于養(yǎng)蟈蟈者身上，于是給此人帶來(lái)莫大的榮耀。
供給少而需求多，且參與者多為貴胄名流，冬蟲(chóng)變成“有錢(qián)人的游戲”也就不足為奇了。
3
冬蟈蟈用什么養(yǎng)最好？
冬天養(yǎng)蟈蟈，要用葫蘆。
根據(jù)葫蘆里所養(yǎng)的冬蟲(chóng)不同，葫蘆口上的附屬零件兒也不同。這是中國(guó)文化的一大特征：無(wú)論做什么都有嚴(yán)格的規(guī)矩和講究。就像京劇舞臺(tái)上流行的一句話：“愣穿破，不穿錯(cuò)?！彼詿o(wú)論是朝廷還是民間，養(yǎng)不同的冬蟲(chóng)，也要用不同形狀的葫蘆。
簡(jiǎn)而言之，蟈蟈葫蘆底尖、腰粗、肚長(zhǎng)大；油葫蘆葫蘆底圓、肚短粗。二者最大的區(qū)別在于：蟈蟈葫蘆口上不加框，瓢蓋兒是用從大葫蘆上鋸下的圓片、鉆上孔充當(dāng)?shù)?。而油葫蘆葫蘆和金鐘兒葫蘆口上有框，框內(nèi)鑲嵌鏤空雕刻的蒙芯。蟈蟈葫蘆不用蒙芯。
時(shí)代變，觀念也在變。今人畜養(yǎng)鳴蟲(chóng)者，不過(guò)是為了好玩兒：蟈蟈叫聲響亮，葫蘆精美體面，足矣。至于葫蘆是不是專(zhuān)用的，也就沒(méi)那么多講究了。
4
哪種葫蘆最“出叫”？
在回答這個(gè)問(wèn)題之前，先來(lái)看段相聲：
傳統(tǒng)相聲《扒馬褂》里有個(gè)包袱，說(shuō)有個(gè)少爺秧子，拿一頭騾子換了一只蟈蟈：湛青碧綠的大蟈蟈，外帶一個(gè)“沙河劉”的葫蘆。過(guò)去這段相聲里在這里還有句交代：
甲：“這還不算出奇，人家那蟈蟈葫蘆好啊，是沙河劉的?！?/p>
乙：“什么叫沙河劉的葫蘆？”
甲：“你不知道沙河那地方有個(gè)姓劉的，他種的葫蘆養(yǎng)蟈蟈最好?！?/p>
“沙河劉”據(jù)說(shuō)是沙河一個(gè)姓劉的人，善于種葫蘆。上面相聲里提到的那頭騾子價(jià)值400多塊，用來(lái)交換一只蟈蟈之所以能成立，就是因?yàn)檫€有這只“沙河劉”的葫蘆。在當(dāng)時(shí)，這種葫蘆由于出叫聲音好，成為人們養(yǎng)蟈蟈的不二之選。
過(guò)去買(mǎi)蟈蟈要花大價(jià)錢(qián)，為了聽(tīng)到更好的鳴叫聲還需要花費(fèi)重金去求購(gòu)葫蘆，再次印證了冬蟲(chóng)非有錢(qián)人玩不起。
有一種說(shuō)法是，“沙河劉”的葫蘆只在天津賣(mài)，因而這個(gè)沙河當(dāng)是離天津最近的武清沙河?，F(xiàn)在商家和玩界都把“沙河劉”說(shuō)成是“三河劉”，說(shuō)是咸豐年間人，名叫劉清（還有一說(shuō)叫劉顯亭）?；蛟S跟“沙河劉”不是一個(gè)“劉”。在去年熱播的電視劇《黃金瞳》里，一個(gè)“三河劉”葫蘆更是賣(mài)到了80萬(wàn)元，盡管是“戲說(shuō)”，卻也足見(jiàn)它的珍貴程度了。
聯(lián)系客服
