曾福興，今年21歲，永川區(qū)南大街街道八角寺村煙管坡村民小組村民。他瓜子臉，高鼻梁，五官清秀，充滿活力。在廣大農(nóng)村，樂觀而開朗的他總顯得很另類。用菇渣等作基質(zhì)，無土栽培有機生態(tài)綠色
蔬菜，是他的夢想。 一位90后年輕小伙子，為何選擇這條路？
幼時家貧 獨立生活 知菜貴 在曾福興的記憶中，小時家貧，父母常年在新疆等地打工，想見父母一面很難。為了給獨生子良好的教育，父母把曾福興從村小轉(zhuǎn)入城區(qū)小學(xué)。可城里孩子條件優(yōu)越，什么好玩好看的都有，曾福興每周僅二三十元生活費……兒時的艱辛激勵他發(fā)誓長大一定要鉆一行，當(dāng)個大老板。
父母經(jīng)過數(shù)十年打拼，用血汗錢在永川城里買了一套房子，供兒子讀書落腳。讀高中時，曾福興開始了“家-學(xué)校-菜市場”三點一線的生活，自己買菜做飯，獨立生活。
高中生活的那段日子，經(jīng)常出入菜市場的曾福興發(fā)現(xiàn)，怎么蔬菜這么貴？好多菜都五六元一公斤？再一想，自家父母都不愿種菜而選擇外出打工，蔬菜當(dāng)然貴了。但他轉(zhuǎn)念又一想，90后種菜的恐怕就更少了，要是再過10年老一批菜農(nóng)年老體弱，那時誰來種菜呢？到時種莊稼種蔬菜可能都很薄弱，很稀罕！
單獨創(chuàng)業(yè) 尋求伙伴 沒人應(yīng) 2010年，曾福興高中畢業(yè)。沒有種菜技術(shù)，也沒有父母支持，曾福興先是在網(wǎng)上查尋相關(guān)種菜資料，想將菜常規(guī)地種進土壤?？墒?，頭腦靈活的他想找一條有技術(shù)優(yōu)勢、前景看好的獨特之路，不想走老路。他獨自跑到湖北、北京、山東等地考察學(xué)習(xí)，曾花上萬元學(xué)費向北京一位老師學(xué)習(xí)分析土壤結(jié)構(gòu)、成分，土壤與農(nóng)作物生長的最佳環(huán)境等?；赜来ㄖ缶烷_始做試驗。
2011年上半年，曾福興用楠竹拱起了臨時大棚，又從附近食用菌種植業(yè)主張先生那里找來菇渣作基質(zhì)，穿上長統(tǒng)雨靴，他站在菇渣里和著畜禽糞便拌肥，引來周圍人異樣的眼光?！斑@么臟也干？還不如出去打工！”父母得知后，也很生氣地勸他：“出去打工吧，打工沒風(fēng)險，沒這么累、這么臟，像你這種年輕人進廠后每月至少兩三千元，還不用日曬雨淋”、“你在這里種菜，恐怕連媳婦都娶不到”……然而，曾福興認定種菜有潛力，他要做好這件事。
2012年春，曾福興將竹制大棚改為鋼架大棚，沒想到一場大風(fēng)襲來，鋼架垮了、壞了，薄膜爛了、毀了，買到了Y鋼架。他在失敗面前，他沒有氣餒，而是不停地投入、產(chǎn)出，再投入、再產(chǎn)出，使他的無土基質(zhì)栽培蔬菜初見效益。
“只有努力才可能成功，不努力的話絕不可能成功”，“只要我努力了，就不后悔。”曾福興給自己加油。
基質(zhì)栽培 逐漸成功 走下去 兩年來，曾福興嘗試著用菇渣、棉籽、糠殼、酒糟作基質(zhì)，和上農(nóng)家肥，在大棚內(nèi)種植蔬菜番茄、黃瓜、茄子、甜瓜、絲瓜、二青條等，不斷地產(chǎn)出、銷售，又不斷增加投入，再產(chǎn)出、銷售，投入……反反復(fù)復(fù)，兩年半來曾福興已累計投入近40萬元在他的臨新蔬菜種植園里。除了部分借款，多數(shù)是他自己從棚里刨出來的。
在種植過程中，他探索出了每天早上8點澆水，觀察苗子是否萎蔫，據(jù)實掌握澆水量，讓基質(zhì)濕潤但不能有水；基質(zhì)要細、松，有利于苗子生長；用井水澆灌，保證蔬菜品質(zhì)；在水里添加少量紅糖，幫助增強蔬菜抗病力；添置遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)……談起種植經(jīng)，年輕的曾福興頭頭是道，顯得很老道。他還嘗試著用各種基質(zhì)進行不同比例的組合，尋找栽培不同蔬菜的最佳基質(zhì)，并從中作好分析記錄，尋求解決辦法……在他的種植園里，同一批次種植的黃瓜在不同的基質(zhì)成份、不同的農(nóng)家肥和料里，長勢大不一樣：有的藤蔓密不透風(fēng)，瓜藏其間；有的藤細瓜多，有的則細弱無比，剛剛開花。而另一些不同基質(zhì)栽培的番茄，也呈現(xiàn)出各自特點，有心的曾福興詳細地記錄著，分析總結(jié)著。原本人們眼中枯燥的農(nóng)業(yè)，在他的手下處處顯示著聰明才智。
每天下午5點過，備菜；晚上9點，晚飯，之后就開車運菜進永川城銷售。晚上10點，是菜市批發(fā)正紅火之時，川東農(nóng)貿(mào)市場、玉屏農(nóng)貿(mào)市場常有他的身影，有時批發(fā)到深夜12點才回家。每天早上又到棚里澆水、修枝管理等活兒。有時批發(fā)價太便宜不忍賣，第二天上午他還會親自到城區(qū)菜市零賣……“現(xiàn)在我種的菜引起了重慶某農(nóng)業(yè)有限公司的注意，我們正在協(xié)商之中?！痹Ｅd說，他還在申請綠色無公害有機蔬菜認證。因為采取基質(zhì)栽培，加上自己精心管理，少有打藥，菜品綠色生態(tài)健康?！艾F(xiàn)在菇渣成了搶手貨，好多食用菌場都被預(yù)定一空，”曾福興嘗試用鋸末、糠殼、秸稈、酒糟等作基質(zhì)，不同的比例、不同的組合，種植不同的蔬菜，尋找最佳“配對”，尋找最佳彌補方法……曾福興干得風(fēng)風(fēng)火火。
該農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)負責(zé)人袁宏從事農(nóng)技管理30年了，見曾福興后他很驚訝，連說“這是我見到的最年輕的種菜人，1個人管理10余畝
菜園真不簡單！”袁宏很佩服曾福興的毅力，也很欣賞他的能力。在永川，多有投資經(jīng)營賺錢后轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)開發(fā)的，或是外出打工掙錢后返鄉(xiāng)進行種養(yǎng)業(yè)的，但這幫人年齡大多在35歲以上，而像曾福興這樣的90后，難得一見。他說，透過小曾，他看到了永川種植業(yè)的春天已經(jīng)來臨。
