大家好,我是漂亮姐姐今天給大家分享一個(gè)辣椒醬的做法。則法非常的簡(jiǎn)單下面就跟小編一起來(lái)看看吧
將辣椒洗干凈后把它晾干。然后將辣椒去頭。將辣椒切碎辣椒比較辣,可以帶一個(gè)一次性手套,這樣就不會(huì)辣手了,將所有的辣椒切成圓圈兒的小丁,然后將其剁碎,剁好的辣椒盛在盤中,將蒜拍碎,并且切成蒜末,生姜拍扁切成末,分別放在容器中備用
起鍋不要放入油將花生米放在里面烙一下,小火慢慢烙,將烙好的花生米放在容器中,然后在鍋中再加入一些白芝麻,將白芝麻炒熟,將花生米的外皮搓掉,然后又漏勺加花生米將篩一下,搟面杖把它壓碎,裝在容器中
起鍋燒油,油溫六成熱的時(shí)候倒入蒜末,將其炒出香味后放入辣椒,翻炒均勻后放入姜末,翻炒一下加入十五克的食用鹽。加入兩勺白糖連炒三分鐘后加入一勺十三香,將將白芝麻和花生碎分別倒在里邊攪拌一下,然后將涼涼的辣椒醬放在密封的罐中密封起來(lái)想吃的時(shí)候長(zhǎng)出來(lái)一些就可以了
起鍋燒油。因?yàn)榱蔁岬臅r(shí)候倒入蒜末,將其炒出香味后放入辣椒,翻炒均勻后放入姜末,翻炒一下加入十五克的食用鹽。加入兩勺白糖。連炒三分鐘后加入一勺十三香,將將白芝麻和花生碎分別倒在里邊攪拌一下,然后將涼涼的辣椒醬放在密封的罐中密封起來(lái)想吃的時(shí)候長(zhǎng)出來(lái)一些就可以了
是不是很簡(jiǎn)單呢?趕緊試試吧
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