如果您身處農(nóng)村，有山有林卻不知道如何開發(fā)利用，又臨近大中城市，交通方便，那么，辦家小型休閑農(nóng)莊是一個不錯的選擇！ 很多休閑農(nóng)莊常常面臨這樣的困惑，人來了卻留不住，好不容易人留住了，卻又留不住錢。更不要提留住游客的心，讓其來了不想走，走了還想來，而且不僅自己來，還能帶更多人來了。對于那些做得好的休閑農(nóng)場，其留人、留錢、留心的秘訣到底是什么呢？在設(shè)計規(guī)劃上 （1）主題缺乏定位 很多休閑農(nóng)莊在規(guī)劃設(shè)計中缺乏明確的主題，休閑農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計要在設(shè)計之初就進(jìn)行調(diào)研，與周圍的旅游地或旅游資源形成差異，在主題上形成自己獨特的旅游特色，以此來吸引游客，主題的定位可以以當(dāng)?shù)氐奈幕癁榫€索或按照當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)來進(jìn)行擴(kuò)展。 （2）功能缺少開發(fā) 休閑農(nóng)莊是一種集旅游、休閑、體驗、觀光為一體的綜合性休閑場所，在設(shè)計規(guī)劃中應(yīng)融山水于其中，讓人們充分體驗自然帶來的魅力，但很多農(nóng)莊功能單一缺乏特色。 （3）市場不夠明確 休閑農(nóng)莊市場正處于成長期，不同規(guī)模、主題、特色的農(nóng)莊不斷涌現(xiàn)，人們的需求不斷變化，要求在提高，認(rèn)知也存在差異，明確的市場定位對于一個農(nóng)莊是非常重要的。 生態(tài)性原則：在越來越注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)及發(fā)展的現(xiàn)在，與生態(tài)、休閑息息相關(guān)的農(nóng)莊設(shè)計更加需要貫徹這一思想，在發(fā)展的同時保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及生物的多樣性，倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)，減少化肥以及農(nóng)藥的使用，種植綠色有機蔬菜，養(yǎng)殖不含激素的動物，以及控制和防治農(nóng)業(yè)帶來的環(huán)境污染，人為地促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)。在轉(zhuǎn)塘中村農(nóng)莊設(shè)計中，生態(tài)性原則得到了較好的運用，農(nóng)莊中的各種蔬果種植以及動物飼養(yǎng)都以最綠色環(huán)保的方式進(jìn)行，能夠讓游客放心食用。 自然性原則：這一要求是農(nóng)莊在設(shè)計的同時要盡量保留原有的自然特色，利用原有的資源和地形地貌來因地制宜，既可以減少基礎(chǔ)性的投資，保留自然原貌，也符合生態(tài)農(nóng)莊的要求。在轉(zhuǎn)塘中村農(nóng)莊設(shè)計中，建筑以及景觀小品都是按照自然地形來建造分布，沒有因為人為需要而破壞原有的自然特色，保證了設(shè)計中的真山真水，從而也減少了投入成本。 鄉(xiāng)土文化展示原則：休閑農(nóng)莊最大的特色就是具有農(nóng)村特有的文化和民俗內(nèi)涵。其中，文化的涵養(yǎng)與農(nóng)莊的吸引力是成正比的。在農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計中應(yīng)當(dāng)注重文化內(nèi)容，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛉宋膩黹_發(fā)休閑娛樂項目等。在轉(zhuǎn)塘中村農(nóng)莊設(shè)計中，結(jié)合了當(dāng)?shù)氐牡赜蛱厣?，推出有代表性的特產(chǎn)，如茶葉、特色點心、特色菜肴等，并將其與鄉(xiāng)土文化相結(jié)合來提升文化品位。 注重體驗原則：游客來到農(nóng)莊所想要體驗的是與城市不同的生活，親身體驗和自娛自樂的需求趨勢增加，農(nóng)莊設(shè)計需要考慮人們的參與性，在設(shè)計中要加強特色娛樂項目的開發(fā)，以此來吸引游客進(jìn)行體驗。在轉(zhuǎn)塘中村農(nóng)莊設(shè)計中，體驗原則得到了良好的開發(fā)，人們可以在釣魚亭進(jìn)行自主垂釣，把釣來的魚直接在農(nóng)莊中進(jìn)行烹飪，享受自己動手所帶來的樂趣。農(nóng)莊中還開辟了菜地花圃，游客可以租賃其中一部分，種植自己喜歡的蔬菜瓜果，可以自己定期來管理或者請農(nóng)莊員工代為管理，等到蔬果成熟時，親手來采摘，有城市中體驗不到的樂趣。 1、分區(qū)規(guī)劃 典型的休閑農(nóng)莊分區(qū)布局，主要包括五個部分:生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技展示區(qū)、產(chǎn)品銷售區(qū)、景觀區(qū)和休閑區(qū)。 1.1生產(chǎn)區(qū) 生產(chǎn)區(qū)通常選在土壤、氣候條件良好，有灌溉和排水設(shè)施的土地上，大概占農(nóng)莊總規(guī)劃面積的35%左右，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要的經(jīng)營項目可為:農(nóng)作物生產(chǎn)、果樹、蔬菜、花卉園藝生產(chǎn)，畜牧業(yè)，森林經(jīng)營，漁業(yè)生產(chǎn)等。生產(chǎn)區(qū)主要讓游人認(rèn)識農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程，讓游人在參與農(nóng)事活動中充分體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣。 1.2農(nóng)業(yè)科技展示區(qū) 和生產(chǎn)區(qū)一樣，農(nóng)業(yè)科技展示區(qū)也應(yīng)該選在土壤、氣候條件良好并且有排水和灌溉設(shè)施的地段，大概占農(nóng)莊總面積的10%左右，可以開展生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、農(nóng)業(yè)科普教育示范、農(nóng)業(yè)科技示范等項目。通過濃縮的典型科技農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)知識的推廣，來向游人展示農(nóng)業(yè)獨具魅力的一面，增強游人的農(nóng)業(yè)意識，加深對農(nóng)業(yè)的了解?？膳鋫淞x工解說員。 1.3產(chǎn)品銷售區(qū) 產(chǎn)品銷售區(qū)在園區(qū)的位置要在交通的便利、位置明顯之處，一般要坐落在主干道兩側(cè)，如有條件，最好能夠臨近園區(qū)外道路，這樣既可以爭取農(nóng)莊內(nèi)游客消費又可以兼顧農(nóng)莊外過客的采購需要。產(chǎn)品銷售區(qū)大概占總面積的5%左右，在經(jīng)營項目上不僅包括特色農(nóng)產(chǎn)品，還可以包括民間工藝品、特色民俗紀(jì)念品、園區(qū)旅游紀(jì)念品等。通過產(chǎn)品銷售區(qū)的建立，可以提高農(nóng)莊效益，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更可以通過特色旅游紀(jì)念品的銷售，達(dá)到宣傳農(nóng)莊、提高知名度的目的。 1.4景觀區(qū) 景觀區(qū)通常位于地形豐富多變，原有景觀資質(zhì)良好的地段。大概占總面積的35%左右，景觀區(qū)內(nèi)可以設(shè)置觀賞型農(nóng)田、瓜果園，觀賞苗木、花卉展示區(qū)、濕地風(fēng)光區(qū)、水際風(fēng)光區(qū)等等。景觀區(qū)可以使游人能夠身臨其境的感受田園風(fēng)光和自然美景，是游人放松身心、體會農(nóng)業(yè)魅力的理想場所。可根據(jù)具體情況設(shè)置美觀的觀景臺。 1.5休閑區(qū) 位于地形豐富、氣候良好的地段，占地約為全園的15%左右，休閑區(qū)內(nèi)可設(shè)置的項目有:農(nóng)家風(fēng)情建筑(如小木屋、湖南傳統(tǒng)民居、吊腳樓等)，鄉(xiāng)村風(fēng)情活動場所，漁家垂釣區(qū)等等。休閑區(qū)的開發(fā)使游人能夠深入農(nóng)村特色的生活空間，體驗鄉(xiāng)村風(fēng)情的活動，享受休閑農(nóng)業(yè)帶來的樂趣。 2.交通道路規(guī)劃 交通道路規(guī)劃包括對外交通、入園交通、內(nèi)部交通、停車場地和交通附屬用地等方面。 主要道路:連接園區(qū)的主要景點，路面寬度為4-7m，道路縱坡一般小雨8%。 次要道路:深入各景區(qū)，路面寬度為2-4m，地形起伏可較主路大些，坡度大時可做平臺、踏步處理。 游憩道路:為個景區(qū)內(nèi)的游玩、散步小路。布置自由、形式多樣。 3.生產(chǎn)栽培規(guī)劃 典型休閑農(nóng)莊栽培規(guī)劃主要包括: 生態(tài)林區(qū):包括珍稀物種園及其保護(hù)區(qū)、水土保持和水源涵養(yǎng)林區(qū)。 觀賞(采摘)林區(qū):一般位于主游覽線、主景點附近。要求處于主游覽視線內(nèi)的植物形態(tài)、色彩和質(zhì)感要有特殊視覺，可滿足觀賞采摘要求。 生產(chǎn)林區(qū):為觀光園的核心部分，以生產(chǎn)為主，禁止游人入內(nèi)。 4.景觀綠化規(guī)劃 休閑農(nóng)莊用地一般都選擇在開闊的場地，如農(nóng)田、草坡或具有地形起伏多變、景觀特質(zhì)良好的農(nóng)業(yè)用地上，垂直尺度景觀變化與水平景觀伸展具有空間意象上的連綿特征。在植物的搭配上，要與園林建筑如廊架、屋頂?shù)瘸浞峙浜?。景點空間外輪廓、道路、農(nóng)田、水岸線等線性景觀適宜運用自然曲線線性，與豐富的地形變換、植物景觀天際線等天然要素相融合，展現(xiàn)自然的獨特魅力。 對于農(nóng)莊中大面積的開闊景觀，如大片稻田、綴花草坪等，如過于平淡，缺乏空間變化及層次，可采用園林設(shè)計手法中的障景、漏景、隔景的手法以使空間感更加突出，提升景觀的可觀性。設(shè)計中要對原有地形進(jìn)行適當(dāng)改造，以適應(yīng)觀賞者對景觀的要求，同時還要考慮對現(xiàn)狀的不良景觀進(jìn)行適當(dāng)改造與優(yōu)化，做到精益求精。休閑農(nóng)莊內(nèi)農(nóng)田有著舉足輕重的分量，農(nóng)田的布置要和園區(qū)其他要素相互融合、銜接流暢，各景觀要素的組合要自然和諧、相輔相成。可借鑒“大地構(gòu)景”手法打造大型景觀。
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