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鑒別黃花梨:聞香識花梨

鑒別黃花梨:聞香識花梨

2013年08月21日 09:33   北京商報  我有話說

聞“香”識花梨

  鑒別黃花梨時可以依靠氣味辨別,并輔以顏色判斷真?zhèn)?。下面以價格相差懸殊的海南黃花梨和越南黃花梨為例。

  ■海南黃花梨

  一般表面呈紅褐色,并帶有花紋,遠遠聞上去,有一股辛辣香氣。另外,海南黃花梨材色比較深,用手輕輕撫摸,油性感很足,并且鬼臉花紋較多。

  ■越南黃花梨

  材色比較淺,一般表面色澤黃潤,并具有咖啡色條紋,鬼臉花紋也相對較少。聞上去氣味中略帶甘醇,相對海黃來說要更柔和一些。 

  除此以外,也可以通過聞味來識別花梨木的品質好壞。一般來說,原產于東南亞的花梨木品質較好,聞上去會有一種淡淡的奶油香氣。而產地在非洲的花梨木品質要稍遜一些,非洲氣候條件干燥,所產的花梨木往往存在一種難聞的味道。

  北京商報記者 劉洋

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