土家族苗族居住特點(diǎn)
土家人“所居必?fù)窀邘X”，往往同姓數(shù)十戶或上百戶集聚而成為一寨。土家人多聚居山內(nèi)，客家人多居山外。土司時(shí)，只有土司、舍把、族長(zhǎng)等土官以木架屋，雕梁畫柱，而一般土民，多編竹為墻，茅草蓋屋，若蓋瓦房，則犯僭越之罪。堂屋正面設(shè)有祖先神位，兩旁側(cè)室住人。側(cè)房?jī)?nèi)靠前處設(shè)火坑，置三腳架，用來(lái)架鍋?zhàn)鲲?。?cè)房近屋頂處，編竹為樓；樓底懸一木架。竹樓及木架利用火坑中燒火的熱氣，烘糧食、肉、木柴等?，F(xiàn)土家房舍，多建“吊腳樓”式木板瓦房，樓上住人，樓下養(yǎng)牲畜或堆放肥料柴草等。
苗家喜合族聚居，一姓一寨，或數(shù)姓一寨，居室形制有兩種，一種是極為簡(jiǎn)陋的所謂三根柱子通天，“八”字木，上蓋茅草的居室，另種是較好的即為吊腳樓。樓下養(yǎng)牲畜，樓上住人。堂屋一側(cè)為火屋，置有火坑，坑內(nèi)置三腳架用以煮飯或炒菜，火坑后方供奉的家神?；鹂游莸奶组g即為該家長(zhǎng)者居住。
苗族信仰
苗族崇尚祖先，不敬君王，不敬先師。在堂屋神龕上，大多只供奉“×氏堂上歷代祖先”牌位，極少供“天地君親師”的。恩施小茅坡營(yíng)更較為特別，其祖先牌位供奉在火坑柴尾的一方，此處是萬(wàn)不能隨意侵犯的。而堂屋神龕上只供奉一塊篾笆折，據(jù)說(shuō)是因其先祖逃難時(shí)，躲在一個(gè)篾笆折的茅屋內(nèi)，未讓敵發(fā)現(xiàn)而幸免于難，因而供奉篾笆折，以示不忘祖先蒙難之苦。苗人信鬼，每遇人口出生或死亡，都舉到“入譜”或“出譜”儀式。所謂族譜即是一塊裝在竹筒內(nèi)的青布，凡有小孩出生或新媳婦過(guò)門，就把青布按順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)兩次，即算入譜；反之，凡每死一人，則把青布反轉(zhuǎn)兩次，即算出譜。苗族還為了趕鬼，祈求吉祥，往往還興還“牛愿”、“儺愿”、“豬愿”等以酬神，如還“牛愿”，即在院內(nèi)豎一“將軍柱”，把牛拴在柱上，由還愿的親見屬組成殺牛槍手。殺牛之前，先須打“猴兒鼓”、唱苗歌，跳苗舞。爾后，殺牛槍手一擁而上迅猛將牛殺死，槍手可各分得一支牛腿。其余牛肉，煮熟后，放于一長(zhǎng)條桌上，合族人眾圍桌跳舞唱歌，喝酒吃肉。且都不用筷子，只用手抓來(lái)吃，興奮之至可通宵達(dá)旦。
土家族苗族飲食習(xí)慣及特點(diǎn)
土家人吃食主要為雜糧，如苞谷、小米、蕎麥、紅苕等，吃大米較少。喜腥膻，好飲酒。以大塊大砣肉待客為至誠(chéng)，若切剁太細(xì)，就會(huì)被譏為小氣、吝嗇。喝酒用土碗豪飲。對(duì)于五味，尤喜辛辣、每餐不離辣椒，另有喝油茶的習(xí)慣。即“土家人以油炸黃豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、綠豆諸物，取水和油，貢茶葉作湯泡之，餉客致敬。”舊時(shí)還有咂酒習(xí)俗。
苗家飲食。多以苞谷，洋芋為主、較少大米。 喜食酸辣，好飲酒，紅白喜事或親友客人，常以酒款待。
土家族農(nóng)事習(xí)慣
土家人勤勞樸實(shí)，農(nóng)時(shí)采用“刀耕火種”的原始生產(chǎn)方式。生產(chǎn)中，喜互相幫工、換工式的集體勞動(dòng)。勞動(dòng)時(shí)，唱歌打鑼鼓助威，謂之薅草鑼鼓。婦女也從事農(nóng)事活動(dòng)，?！柏?fù)簍于背，上山斧薪，下田薅草，有襁褓兒，勤苦特甚”。解放后，隨著生產(chǎn)工具的改進(jìn)，土家地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展，不少地方已接近漢族地區(qū)。唯打薅草鑼鼓的習(xí)俗仍盛而不衰。
土家族生小孩時(shí)風(fēng)俗
這樣風(fēng)俗習(xí)慣是土家人接親時(shí)，男方送一壇子酒到女方家。生小孩后，娘家就用這個(gè)壇子裝上糯米釀成的甜酒送回，叫做“今天吃火酒，明年吃甜酒”。未生育而想生育的婦女，要到天王廟或土王廟許愿。許愿時(shí)，將一個(gè)裝有灰的碗放到神龕上。生小孩后，得還愿。還愿時(shí)，請(qǐng)土老師“玩”土王菩薩，給土王“解錢”。土老師和觀眾一唱一和的唱歌，歌詞頗多淫詞，謂之“玩喜儺神”。生小孩后，男人還得到女方家報(bào)喜，生男孩抱一只公雞，生女孩抱一只母雞。娘家得信后，要“打十朝”，“做滿月”和“抓周”，即在小孩10天、滿月和周歲時(shí)給小孩贈(zèng)以衣物、食品，是時(shí)，親友齊集，以表慶賀。
土家族苗族服飾特色
土家人“男女垂鬢，短衣跣足，以布勒額，喜斑爛服色”。過(guò)去，“男女服飾，以貧富分，貧者僅足蔽體，富者夏葛冬裘?！蓖良胰舜┑囊铝希话銥樽钥?、自染的土布，史書上稱為“溪布”、“洞布”，多為青、藍(lán)二色。服裝式樣：青年男子多穿對(duì)襟短衣。也有穿“琵琶襟”的。女裝全是大衣大袖，褲管也特別大；袖口與褲腿口都鑲上五寸來(lái)寬的花邊，與袖口褲腳口同一花色。婦女一般不纏足。男女喜包頭，纏黑、白長(zhǎng)帕，四季不離。頭帕長(zhǎng)達(dá)一丈多，纏成“人字路”式。對(duì)襟短衣，外套黑布單掛，稱為“鴉鵲褂”。以布纏腿，不常穿鞋。 苗人服飾多種多樣，女裝一般為上裝無(wú)領(lǐng)斜襟、袖大而短、衣長(zhǎng)至膝，即所為“前遮羞、后遮溝”、有顏色布作外托肩，袖口、襟邊均為花邊，下裝有褲和裙兩種，褲腳大而短，鑲有花邊，裙帶子多為甚密的折裙，裙長(zhǎng)至踝，內(nèi)著長(zhǎng)褲。男裝，老人無(wú)領(lǐng)，右斜襟，喜扎腰帶，青年則多穿對(duì)襟，7扣或9扣，袖長(zhǎng)而口小，男女多包頭，老人喜青色，青年人喜白色。頭巾較長(zhǎng)，常包成大盤。男女均扎綁腿。女性更多戴金銀手飾，項(xiàng)圈等。
土家族苗族婚嫁風(fēng)俗
從前，土民有同姓為婚的習(xí)慣。有“凡姑家之女，必嫁舅家之子”，名曰骨種。無(wú)論年之大小，竟有姑家之女長(zhǎng)10余歲，必得舅氏之子成立婚配”的風(fēng)俗。有“姑家女，伸手??；舅家要，隔河叫”的說(shuō)法。還有兄亡收嫂，弟亡收媳，稱為“坐床”的習(xí)慣。青年男女的戀愛婚姻是比較自由的。在唱歌跳舞時(shí)，彼此愛慕，得土老師許可，即可訂婚結(jié)婚。以后，由于封建經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和受漢族的影響，婚姻要受“父母之命，媒妁之言”的約束。訂婚、結(jié)婚，必須備牛、羊、肉、酒、銀錢為聘禮，有的貧苦人家，則因此終身不能結(jié)婚。 苗族早期婚姻較自由，后受漢俗禮制影響出現(xiàn)“父母之命、媒妁之言”的婚俗。有姑舅表開親之俗，即姑家女必嫁舅家之子。若舅家無(wú)子，姑家之女出嫁還須征得舅家同意方可嫁與別姓。另還有兄亡娶嫂，弟亡圓房習(xí)俗，有的甚至還有族內(nèi)通婚的規(guī)定，即所謂“苗家養(yǎng)數(shù)子，必有一苗婦“。凡訂婚后，女婿每遇節(jié)日須備禮品去未婚妻家，未婚妻亦給未婚夫送繡有花的荷包和襪帶。姑娘出嫁不興哭、不燒香、不拜祖，只帶雨傘護(hù)身，去婆家從側(cè)門進(jìn)，也不拜堂（有的僅在新房門后拜堂），新娘進(jìn)屋男方親屬須回避，婚后3天不同宿， 3天后回門。有的新娘有私房田，即娘家的陪嫁田，陪嫁田，由娘家代耕代收，直致新娘死后為止。
土家族苗族喪事風(fēng)俗
土家人“喪事尚歌謠”。打鼓踏歌，有“跳喪鼓”之習(xí)。人死后，要唱“孝歌”，打夜鑼鼓，通宵達(dá)旦。若死老人，還要在喪堂架木柴，燒大火。葬后，將未燒盡之柴頭，讓子女均分，以表遺產(chǎn)均分之意。送葬時(shí)，道士用柴心棍打棺材趕鬼。孝子扶帳于柩前，匍匐而行，親戚畢至墓所。安埋時(shí)，請(qǐng)土老師在墳中畫八卦，撒雄黃酒，棺材入坑，孝子得先挖三鋤泥，然后埋棺。對(duì)好死的人，在墳上插竹棍一根，傘一把；對(duì)非正常死亡的人，要請(qǐng)土老師上刀梯超度。 苗族凡有人死后須請(qǐng)苗老師“開路”，苗老師手持銅鈴和竹鼓，歌舞為死者超度。入殮時(shí)棺材須橫置堂屋，頭靠火坑家神一方，以示不忘其祖。直待“開路”完畢再將棺材放正。發(fā)喪時(shí)由死者親屬“背布”，（布為1丈2尺長(zhǎng)的白布，從頭至肩，交叉捆在腰上），手持長(zhǎng)刀，引路上山安葬。也有打火把為亡人“引路”的。喪事中不燒紙，只燒黃蠟，不請(qǐng)陰陽(yáng)先生看地，只親友臨場(chǎng)合計(jì)就成，喪后即舉引“出譜”儀式。若屬非正常死亡，尸體不得進(jìn)屋，親友不得挨近尸體，由他人辦理入殮。表示回避，以免引起家庭不吉利，并葬于偏遠(yuǎn)之地， 令其魂靈不得復(fù)歸，子孫后代也須永遠(yuǎn)忘卻死者。屬于夭亡者，只穿襪，不穿鞋，或穿草鞋，喪儀極為簡(jiǎn)單。
土家族祭祀與賽會(huì)特點(diǎn)
正月頌春，要祭土地菩薩和祖先。清明祭祖。中元節(jié)（7月15日）祭先祖。10月朔日祭冬。逢干旱或秋后，要請(qǐng)道士打醮玩龍。龍為草或篾扎成。玩龍前，家家戶戶門口放一盆水，一碗谷，谷上插一木牌，上寫“瘟火二部、兩界神王”。玩龍時(shí)，須把水盆踢翻，把木牌取來(lái)放在紙船里，將谷倒走。玩龍后，把紙船并木牌一同燒掉，這就是“送瘟神”，用這種方式以祈雨或預(yù)祝來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。凡土家聚居區(qū)，多建有擺手堂，堂內(nèi)供設(shè)土司神位。一般在正月初三至十五之夜，男女會(huì)集，敲鑼打鼓，舉行擺手儀式。跳擺手前，先由土老師手執(zhí)八寶銅鈴，拜神祭祖，用野獸獵物或豬“十全”敬土王菩薩，然后再擺手堂外的院壩內(nèi)，隨著鑼鼓節(jié)奏，圍著掛滿燈籠的高大常青樹跳擺手舞。跳完后，土家青年男女有的對(duì)歌，有的獻(xiàn)各種技藝，盡情歡樂(lè)。賽會(huì)若在野外進(jìn)行，稱“大擺手”。這種賽會(huì)規(guī)模大，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，并往往同比武、貿(mào)易一同進(jìn)行。如今，擺手舞仍是土家人一種獨(dú)有的民間舞蹈。
土家族苗族的節(jié)日風(fēng)情
土家族除年節(jié)外，還以4月18和6月初六為大節(jié)。土家人過(guò)年比漢族提前一天，叫“過(guò)趕年”。六月初六曬龍袍。家家把好衣料拿出來(lái)曬。此日也要蒸糯米飯殺牛，到擺手堂敬土王菩薩，祭后全村聚而共食。相傳這天為土司王遇難血染龍袍之日。 苗族重過(guò)“小年”。所謂“小年”即苗年。過(guò)小年是相對(duì)過(guò)大年而言，過(guò)大年與漢族過(guò)年時(shí)間相同。過(guò)小年是從每年正月初一算起，凡逢“午”或逢“子”日都過(guò)小年，因此苗族興過(guò)兩個(gè)年。過(guò)小年時(shí)很隆重，那天美味佳肴，十分豐富、衣著講究，梳洗妝扮一新，先祭祖宗然后合家取箸共餐，歡快非常。
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