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酸菜豬肉蒸餃的做法
慈悲誠意
>《【食全食美】》
2018.05.01
關(guān)注
食材明細(xì)
主料
酸菜
2包
瘦肉餡
400克
酸咸 口味
蒸 工藝
三刻鐘 耗時
普通 難度
酸菜豬肉蒸餃的做法步驟
1
酸菜洗干凈后攥干水分,切成末。
2
放入蔥末,拌勻。
3
豬瘦肉餡放入胡椒末,油。
4
把肉餡順著一個方向攪拌上勁,太干時可以放入少量清水。
5
將肉餡放入酸菜里,放鹽,味精,拌勻。
6
包好餃子后放入蒸鍋,冷水上鍋。
7
水開后再蒸20分鐘即可出鍋。
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