葛根是一種能夠入藥的植物，很多人會(huì)去藥店買(mǎi)葛根然后磨成末。粉葛怎么吃對(duì)身體比較好呢?葛根粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值比較高，如果想要入藥的話(huà)可以咨詢(xún)大夫進(jìn)行服用，如果是日常保健的話(huà)食用方法就比較隨意了。下面詳細(xì)給大家介紹一下葛根粉的食用方法，大家可以來(lái)了解一下。
一、葛粉怎么吃
1、取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開(kāi)水?dāng)嚢璩蓾{(涼開(kāi)水太多可導(dǎo)致沖泡不熟)，再用沸水快速?zèng)_成糊狀。也可以調(diào)均后入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。
2、勾芡，調(diào)湯，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來(lái)代替，美味又營(yíng)養(yǎng)。
3、飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過(guò)量飲酒對(duì)人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。
4、用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時(shí)候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開(kāi)，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開(kāi)，然后用滾熱的茶水再倒進(jìn)去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。提示：做清熱飲時(shí)不需要放很多葛粉，弄得稀一點(diǎn)最好，適合夏天引用。
5、先將葛根化開(kāi)，一點(diǎn)點(diǎn)水化開(kāi)就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一會(huì)加適量的奶，加一點(diǎn)鹽。喜歡的還可以之前在里面放花生米，豆子之類(lèi)。(此粥豐胸美容，適合當(dāng)作早餐食用)
6、取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時(shí)候加入。桂花最后放。味道清香誘人!
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