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你以為藏族人只會吃牛肉糍粑,其實吃得比你豐富多了
2017-12-29 18:27:187277行者八戒
阿壩州位于我國四川省,它保留了世界上別的地方早已絕跡的動植物資源,如熊貓、珙桐等活化石;保留了在工業(yè)文明中難以找到的靜謐、古樸的壯麗自然景觀,如九寨溝、黃龍等世界自然遺產(chǎn)。阿壩草原遼闊,雪山聳列,江河縱橫,融氣勢磅礴、廣袤寬闊、俊秀幽深于一體。地形地貌復(fù)雜、溝谷交錯、氣候多樣,構(gòu)成獨特的地理環(huán)境,阿壩州被世界旅游專家譽為世界生態(tài)旅游最佳目的地。
每次去藏族阿壩旅游,吃到的都是牛肉羊肉火鍋和新鮮酸奶,還有自家釀的青稞酒。
糌粑和酥油茶是藏族人民最具特色也最普遍的飲食,據(jù)說,藏族同胞們寧可三月無肉,不可一日無酥油茶。由此可見,世代相傳的糌粑和酥油茶在藏族人民心中具有不可替代的地位。
酥油茶是中國西藏的特色飲料,多作為主食與糌粑一起食用,有御寒的作用。酥油茶是用酥油和濃茶加工而成。
這是藏族人民結(jié)婚時在家里招待客人的,手抓肉,油條(和平時的油條不一樣),和尚包子,牛舌,花饃,奶渣,酥油茶,酥油饃饃等
也有涼菜,泡椒木耳,涼拌香豬腿,拌酸菜,拌野菌
這是烤肉
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