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大家好，歡迎大家來(lái)看今天的美食。

今天給大家分享一個(gè)豆腐做法，這樣做出來(lái)香辣過癮，主要是做法還簡(jiǎn)單，現(xiàn)在我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)具體做法。

1. 我們現(xiàn)在準(zhǔn)備幾張豆腐皮，這是最好吃的做法。

2. 把豆腐皮洗凈后把豆腐皮卷起來(lái)，用刀切成長(zhǎng)條，然后放入盆里，

3. 鍋中放熱水，切好的豆腐皮焯水一分鐘！

4. 焯水后撈出切好的豆腐皮，我們過涼水備用。

5. 下面開始制作辣椒油，兩勺辣椒粉，一勺芝麻，兩瓜子仁，少量花生碎，一勺鹽，少量雞粉，少量白糖，都加入后我們攪拌均勻。

6. 我們?cè)诟蓛舻腻佒袩?，油燒制溫的七成熱，我們倒入剛才的料碗中，我們攪拌?/p>

7. 之然后順著一個(gè)方向攪動(dòng)，攪拌均勻后放一勺生抽，半勺芝麻醬，攪拌幾下，這樣辣椒油就做好了。

8. 把剛才的豆腐皮人放鍋中，然后把辣椒油均勻的撒在豆腐皮上，用筷子拌勻就可以。

攪拌好的，我們可以乘出來(lái)放在碗里裝好，這樣做出來(lái)的豆腐香辣過癮，非常美味！

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