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最適合女人的10種優(yōu)質(zhì)主食,低卡低脂,飽腹感強,幫你吃出好身材

愛美是很多女生的天性,希望皮膚越來越好,身材越來越苗條,這可能是很多女生的心愿。日常生活中的飲食對我們的身材有著很大的影響,長期吃高熱量、高脂肪的食物,就很容易讓自己長胖。接下來分享:最適合女人吃的10種優(yōu)質(zhì)主食,低脂低卡,飽腹感強,營養(yǎng)解饞,能幫助你吃出好身材。

燕麥

推薦食譜:【燕麥發(fā)面餅】

所需食材:燕麥 面粉 花生

調(diào)味料:酵母粉 白糖

1、準(zhǔn)備一些燕麥,先把燕麥給清洗一下,然后再把燕麥放進盆中,燕麥表面的灰塵比較多,多清洗幾遍

2、往洗凈的燕麥里面,添加一些酵母粉 然后再添加一些白糖,白糖可以促進酵母粉的發(fā)酵,之后再打進去三個新鮮的雞蛋,然后再充分地攪拌均勻,攪拌成粘稠的糊糊

3、接下來往里面添加一些面粉,邊添加邊攪拌,攪拌成面絮狀 然后再下手揉成面團,揉成一個軟硬適中的光滑面團,揉好的面團 再放進盆中 然后再二次發(fā)酵60分鐘左右

4、接下來再準(zhǔn)備一些花生,先把花生給清洗一下,花生表面的灰塵比較多,多清洗幾遍,洗到水不再渾濁就可以了,然后再撈出 控水備用

5、鍋中不放油 也不放水。放入洗凈的花生米,小火慢炒,先把表面的水分給炒干,然后再繼續(xù)炒,炒到花生米焦黃酥脆。炒到能聽到噼里啪啦的響聲 再盛出

6、盛出的花生晾涼,然后再把紅色的外皮給搓掉,之后再給花生放進絞肉機里面,啟動絞成碎末,盡量弄得碎一點。這樣吃起來更加好吃,弄好的花生碎 再放在一邊備用

7、接下來取出發(fā)酵好的面團。揉面排排氣,然后再搓成長條狀面劑。再分成一個大劑子,多個大小相同的小劑子。取去劑子,再搓圓按扁 搟成薄餅 不要搟得太薄了,不然影響二次發(fā)酵

8、把搟好的大餅放在底部,然后再涂抹食用油,撒入一些花生碎。再放入小餅,再涂抹一層食用油 然后再撒入一些花生碎 重復(fù)操作

全部弄完之后 然后再把下面的大餅給包裹起來,之后再整理平整 撒入一些芝麻 再搟一搟,固定白芝麻

9、全部弄好之后 再放進蒸鍋里面,二次醒發(fā)10分鐘左右,醒發(fā)到體積明顯變大,然后再開火,大火燒開 再轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘左右 蒸好之后關(guān)火 然后再繼續(xù)燜5分鐘左右

10、燜好之后 取出 電餅鐺預(yù)熱刷油,放入蒸熟的大餅,表面再刷油 鎖水防干裂 ,然后再繼續(xù)烙,烙至兩面焦黃酥脆給盛出

取出后再切成小塊,就可以吃了 美味好吃的燕麥發(fā)面餅就做好了。

南瓜

推薦食譜:【南瓜】

所需食材:南瓜 面粉 蔥 胡蘿卜

調(diào)味料:鹽 雞精 五香粉 胡椒粉

1、準(zhǔn)備一些新鮮的老南瓜,先把南瓜給簡單地清洗一下,然后再給南瓜削皮,之后再把南瓜瓤給弄掉,然后再將南瓜給切成薄一點的南瓜片,盡量切得薄一點,這樣蒸的時候不會出現(xiàn)夾生的情況

2、弄好的南瓜片 再放進盤子里面,之后再大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右,直到給南瓜蒸熟蒸透。

3、接下來準(zhǔn)備一些胡蘿卜,先把蘿卜給洗凈,然后再切成薄一點的蘿卜片,之后再切成蘿卜絲,最后切成小點的蘿卜丁 ,切好的蘿卜丁放入碗中備用,接下來再準(zhǔn)備一些小蔥,先把小蔥切成蔥花 然后再放入碗中

4、南瓜蒸熟之后取出,趁熱給南瓜搗成南瓜泥,盡量搗得細膩一點

等到南瓜不燙手的時候,然后再往里面添加一些鹽 再放入一些胡椒粉,之后再放入雞精 五香粉,然后再打進去三個新鮮的雞蛋,再充分地攪拌均勻 ,攪拌成糊糊狀就可以了

5、攪拌好之后,把切好的蘿卜丁 蔥花都放進去,之后再次充分地攪拌均勻,

接下來往里面少量多次的添加面粉,邊添加邊攪拌,一直攪拌成粘稠的面糊,也不要太稠了,更不要太稀了,弄好的面糊糊再放入碗中不用

6、準(zhǔn)備一個食品袋。放進杯子里面,然后再把弄好的糊糊倒進杯子里面,

接下來鍋中燒油,油溫五成熱,也就是放入筷子起密集小泡泡的時候,然后再把食品袋的下面擠出一個小口,然后再擠進鍋中,之后再小火慢炸

7、炸至定型的時候,然后再翻動一下,使其受熱均勻 上色也均勻 ,炸好之后再撈出控油,美味既成 美味好吃的南瓜蔬菜條就做好了。

山藥

推薦食譜:【山藥窩窩】

所需食材:山藥 淀粉 蔥 姜 西紅柿

調(diào)味料:鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 五香粉 胡椒粉 白糖

1、準(zhǔn)備一些新鮮的山藥,先把山藥給清洗一下,然后再把山藥削皮,如果對山藥過敏的話,可以戴著手套操作,弄好的山藥再切成薄一點的山藥片 盡量切得薄一點,這樣蒸的時候不會出現(xiàn)夾生的情況。

2、弄好的山藥片 再放進蒸鍋里面 ,然后再大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右,把山藥給蒸熟蒸透,蒸到軟爛再盛出

3、接下來準(zhǔn)備一些青椒 再準(zhǔn)備一些紅椒,先把辣椒給清洗一下,然后再去籽去蒂。之后再切成辣椒絲,最后再切成辣椒丁,切好的辣椒丁 再放入碗中備用

4、準(zhǔn)備一些西紅柿,洗凈之后再去掉西紅柿蒂,然后再切成西紅柿碎,把切好的西紅柿切碎 再放入碗中備用,再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜,大蔥切成蔥花,再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜末,之后再準(zhǔn)備一些大蒜,剁碎,

5、準(zhǔn)備一些瘦肉,也可用2分肥8分瘦的豬肉,先把豬肉給清洗一下,然后再切成小塊,再給肉剁成肉末,不要剁得太碎了,不然吃起來沒有顆粒感

6、山藥蒸熟之后取出,然后再放進盆中,之后再充分的攪拌均勻,借助工具給搗成糊糊狀,然后再少量多次的添加淀粉,這里用的是土豆淀粉,邊添加邊攪拌,一直攪拌成絮狀 ,再下手揉成面團,揉成一個軟硬適中的光滑面團

7、將揉好的面團給醒30分鐘,然后再取出 揪出一點 ,團圓按扁,然后再按壓成小窩窩的形狀。

8、鍋中燒水 添加一些鹽,這樣可以使煮出來的山藥窩窩更加好吃。水開下入山藥窩窩,大火煮開,然后再轉(zhuǎn)小火熬煮,山藥窩窩煮熟之后再盛出,放進涼水里面過涼

9、接下來鍋中燒油,放入肉末炒一炒,小火慢炒,炒出肉末里面的油脂,然后再繼續(xù)炒,炒到肉末椒香的時候 然后再放入蔥姜蒜辣椒爆香,之后再放入西紅柿,炒出西紅柿的汁水。炒出鮮味

再開始調(diào)味,添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 五香粉 胡椒粉 再放入一些白糖提鮮 再充分地攪拌均勻,使其充分入味

10、燉到入味的時候 再把煮熟的山藥窩窩給放進去,然后再繼續(xù)小火慢煮。煮到入味的時候 然后再盛入盤中 美味既成 美味好吃的山藥窩窩頭就做好了。

紫米

推薦食譜:【紫米飯團】

所需食材:紫米 糯米 黃瓜 蘿卜 油條 肉松

1、準(zhǔn)備一些紫米,再準(zhǔn)備一些糯米,先把紫米糯米放進碗中,再倒入足量的清水,給紫米糯米清洗一下,多清洗幾遍,=

2、洗凈的糯米紫米再次放進碗中,然后再倒入清水,沒過紫米糯米,然后再浸泡4小時以上,經(jīng)過浸泡的紫米糯米,吃起來會更加軟糯好吃

3、泡好的紫米糯米 直接給倒進電飯煲里面,添加適量的清水,然后再啟動煮飯鍵,之后給煮熟煮爛,一定要煮至軟爛,這樣的才好吃

4、趁煮米飯的時間 我們來準(zhǔn)備一些配菜,先準(zhǔn)備一些黃瓜,先把黃瓜給清洗一下,然后再簡單地削皮,之后再切成長短均勻的黃瓜條,再準(zhǔn)備一些胡蘿卜,削皮 切成蘿卜條

準(zhǔn)備一些大油條,先把油條給切成小段,然后再把油條給放進油鍋里面,再進行二次復(fù)炸 ,這樣的比較好吃 炸好的油條段 再放入碗中備用

5、紫米蒸熟之后取出 準(zhǔn)備一個保鮮膜 然后再鋪入一層紫米 薄薄的一層就可以

接下來再放入一些肉松 再放入黃瓜條 蘿卜條,也可以放入自己喜歡的蔬菜 然后再放入頭條

6、接下來是比較關(guān)鍵的一步驟,給紫米包裹起來,包裹得嚴(yán)實一下,然后再從中間給對半切開,美味既成 美味好吃的紫米飯團就做好了。

紅薯

推薦食譜:【風(fēng)吹餅】

所需食材:紅薯 木薯淀粉

調(diào)味料:白糖 食用油

1、準(zhǔn)備一些紅薯,先把紅薯給清洗干凈,紅薯要多清洗幾遍,表面的灰塵要清洗干凈,然后再放進蒸鍋里面 大火燒開,再轉(zhuǎn)中火給蒸30分鐘左右 把紅薯完全給蒸熟蒸透

2、蒸紅薯的時候,可以先給紅薯削皮,然后再給紅薯切成薄片 切的時候 盡量切得薄一點,這樣蒸的時候 不會出現(xiàn)夾生的情況,然后再放進蒸鍋里面,大火燒開 再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右 把紅薯給蒸軟爛

3、紅薯蒸熟之后再取出,趁熱給紅薯搗成紅薯泥,盡量搗得細膩一點,也可以往里添加一些白糖,這樣吃起來來會更好吃。

4、準(zhǔn)備一個濾網(wǎng),給紅薯過濾出細膩的紅薯泥,這是比較關(guān)鍵的一步驟,紅薯泥盡量弄得細膩一點,這樣才方便操作下一步

5、把弄好的細膩的紅薯泥 再次放進盆中 接下來再往里面添加白糖 食用油 木薯淀粉,然后再充分的攪拌均勻,之后再添加一些食用油,再次給攪拌均勻 和成粘稠的糊糊狀

6、取出弄好的紅薯面團,然后再分成兩個大小一樣的劑子,然后再搓成長條狀的劑子,整理好 再分成多個大小均勻的小劑子

7、接下來再準(zhǔn)備一個小一點的兩面的平面電餅鐺,燒熱之后 再放入一個小劑子,之后再輕輕按壓 按壓成一個薄一點的面片 兩面重復(fù)翻面燒 燒至兩面焦黃的時候 再取出

8、全部弄好之后再放在一邊晾一下 晾涼之后會更加酥脆好吃,美味既成 美味好吃的風(fēng)吹餅就做好了

魔芋

推薦食譜:【炒魔芋】

所需食材:魔芋 泡椒 泡菜 蔥 姜

調(diào)味料:豆瓣醬 豆豉 鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 五香粉 胡椒粉

1、準(zhǔn)備一些魔芋,先把魔芋給清洗一下 然后再切成薄一點的魔芋片,之后再改刀切成魔芋條,之后再放入碗中 再倒入清水浸泡

2、接下來再準(zhǔn)備一些泡椒,先把泡椒切成小塊,再給泡椒剁碎 然后再放入碗中備用

再準(zhǔn)備一些泡菜,可以準(zhǔn)備一些自己喜歡的蔬菜,直接把泡菜給切成泡菜絲。 切好再放入碗中備用

3、接下來再準(zhǔn)備一些五花肉,先把肉切成小塊,然后再剁成肉末,不要剁得太碎了,不然吃起來沒有顆粒感 ,弄好的肉末 再放入碗中備用

4、起鍋燒水 添加一些鹽 ,水開再放入魔芋給焯水,焯水?dāng)嗌笤贀瞥?控水備用

5、接下來再起鍋燒油 放入肉末炒一炒,小火慢炒,炒到肉末焦黃的時候 ,煸炒出里面的油脂 然后繼續(xù)炒,炒到肉末椒香,然后再放入泡椒 泡菜 繼續(xù)炒

6、炒入味 再倒入開水 然后再放入豆瓣醬 豆豉 再放入鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 五香粉 胡椒粉調(diào)味。之后再充分的攪拌一下

7、燉到入味的時候 再放入魔芋 繼續(xù)燉,燉到魔芋入味,然后再放入蔥段 翻炒兩下 再盛入盤中 美味既成 美味好吃的炒魔芋就做好了。

豌豆

推薦食譜:【豌豆餅】

所需食材:豌豆 胡蘿卜 土豆 火腿 饅頭 雞蛋

調(diào)味料:鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉 五香粉

1、準(zhǔn)備一些新鮮的豌豆,先把豌豆里面的豌豆仁給弄出來,然后再把豌豆放進盆中 再清洗一下,多清洗幾遍,洗到水不再渾濁就可以了

2、把洗凈的豌豆再放進盆中,然后再打進去4個雞蛋,把豌豆雞蛋糊糊倒進破壁機里面,之后再啟動,直接給弄好才能糊糊狀,把弄好的糊糊倒進盆中備用

3、接下來再準(zhǔn)備一些胡蘿卜,洗凈之后切成胡蘿卜片 再改刀切成蘿卜條,之后再切成蘿卜丁,把切好的蘿卜丁再放入碗中備用

準(zhǔn)備一些火腿 切成火腿條 再切成火腿丁,再準(zhǔn)備一些土豆,洗凈削皮 切成土豆條,再切成土豆丁 也放進碗中

4、準(zhǔn)備一些小嫩蔥 切成蔥花,把切好的蔬菜碎直接放進豌豆糊糊里面,然后再放入鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉 五香粉 ,然后再充分地攪拌均勻。

5、準(zhǔn)備一些剩饅頭,一定要用那些放涼的饅頭,把饅頭掰成小塊,然后再放進絞肉機里面,接下來再啟動 直接給攪拌成碎末 再放進豌豆糊糊里面,再次充分地攪拌均勻

6、電餅鐺預(yù)熱刷油,把弄好的蔬菜糊糊倒進電餅鐺里面,然后再整理平整,表面涂抹一些食用油,可以起到鎖水的作用 然后再蓋上蓋子 小火烙

7、烙至底部焦黃酥脆的時候 再給小餅翻面,然后再繼續(xù)烙,重復(fù)翻面烙多次,烙至兩面焦黃酥脆 烙至熟透就可以了 然后再盛出

切成小塊 就可以吃了 美味好吃的豌豆餅就做好了,做法簡單 吃著營養(yǎng)。

土豆

推薦食譜:【土豆餅】

所需食材:面粉 土豆 胡蘿卜 火腿 蔥 香菜

調(diào)味料:鹽 雞精 五香粉 胡椒粉 生抽 蠔油

1、準(zhǔn)備300克面粉,直接倒進盆中,然后再添加一些鹽,可以增加面粉的筋性,然后再充分地攪拌均勻,之后再添加180毫升溫水,邊添加邊攪拌,一直攪拌成面絮狀,然后再下手揉成面團,

2、如果面團不是很好揉的話,可以簡單地揉成一個面團,醒20分鐘,然后再繼續(xù)揉,揉成一個軟硬適中的光滑面團,再繼續(xù)醒30分鐘左右

3、準(zhǔn)備兩個新鮮的土豆,先把土豆給清洗一下然后再把土豆削皮,之后再放進鍋中給煮一煮。,把土豆給煮熟煮透

4、準(zhǔn)備一些香菜,洗凈后再切成香菜碎。再準(zhǔn)備一些小蔥,切成蔥花,再準(zhǔn)備一些胡蘿卜,先切成薄片 再切成蘿卜絲,最后切成細一點的蘿卜丁。,再準(zhǔn)備一些火腿,切成火腿條,再切成火腿丁 弄好的火腿丁 再放入碗中備用

5、取出煮熟煮透的土豆,先把土豆給放入盆中,然后再借助工具給搗成土豆泥,盡量搗得細膩一點,

6、土豆泥弄好之后 然后再把弄好的蔬菜碎放進去,再放入蔥花 香菜碎,之后再開始調(diào)味,添加鹽 雞精 五香粉 胡椒粉 生抽 蠔油 再次充分地攪拌均勻,喜歡吃辣椒的 可以放入一些辣椒粉,再放入一些食用油 然后再充分地攪拌均勻

7、接下來再取出醒好的面團,面團的延展性非常好,然后再放入揉面,搓成長條狀面劑,然后再分成多個大小均勻的小劑子,

8、取出小劑子 團圓按扁,然后再搟成小餅,之后再放入餡料,包裹起來,再輕輕地搟成小餅,

9、電餅鐺預(yù)熱刷油 放入弄好的餅胚,表面刷油 鎖水防干裂,然后再蓋上蓋子小火慢烙。,烙至底部焦黃的時候,再翻面 繼續(xù)烙,重復(fù)翻面多烙幾次

烙熟之后 再盛出 美味既成 美味好吃的土豆餅就做好了。

玉米

推薦食譜:【雜糧玉米面饅頭】

所需食材:高粱面 玉米面 面粉

調(diào)味料:白糖 酵母粉

1、盆中添加100克的玉米面,然后再添加100克的高粱面,之后再充分地攪拌均勻,然后再倒入開水燙面,這樣玉米面吃起來會更加細膩好吃,然后再次攪拌均勻

2、等到面粉不燙手的時候,再往里面添加600克的普通面粉,添加一些酵母粉 白糖 再次攪拌均勻,然后再添加溫水,邊添加邊攪拌,攪拌成面絮狀 再下手揉成面團,揉成一個軟硬適中的光滑面團

揉好的面團,蓋上蓋子 密封發(fā)酵至兩倍大

3、取出發(fā)酵好的面團 ,揉面排排氣,然后再搓成長條狀的面劑子,之后再分成多個大小均勻的小劑子,

4、取出小劑子揉一揉,再整理成饅頭小劑子,把弄好的饅頭小劑子放進鍋中 ,不燒水 二次發(fā)酵至兩倍大

5、饅頭小劑子發(fā)酵好之后,然后再開火,大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右,蒸熟關(guān)火 然后再繼續(xù)燜5分鐘左右

6、饅頭燜好取出 美味好吃的雜糧玉米面饅頭就做好了。

紫薯

推薦食譜:【紫薯小餅】

所需食材:紫薯 面粉 雞蛋

調(diào)味料:酵母粉 白糖

1、準(zhǔn)備一些新鮮的紫薯,先把紫薯給清洗一下,然后再把紫薯給洗凈,然后再削皮,之后再把紫薯切成薄一點的紫薯片,盡量切得薄一點,這樣蒸的時候 不會出現(xiàn)夾生的情況

2、弄好的紫薯片 再放進盤子里面 然后再把盤子放進蒸鍋里面,大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右,蒸到紫薯熟透軟爛就可以了,然后再盛出

3、把蒸熟的紅薯 直接倒進盆中,然后再添加一些白糖,再充分的攪拌均勻,然后再借助工具 把紫薯給搗成紫薯泥,盡量搗得細膩一點

4、等到紫薯自然放涼的時候,然后再打進去一個雞蛋,再放入一些酵母粉,再充分的攪拌均勻,也可以往里面添加一些牛奶。再次攪拌成糊糊狀

5、接下來再往里面添加面粉,邊添加邊攪拌,攪拌成面絮狀,然后再下手揉成面團,揉成一個軟硬適中的光滑面團。然后再放在一邊密封發(fā)酵至兩倍大

6、取出發(fā)酵好的面團。然后再揉面排排氣,之后再搟成薄餅,不要搟得太薄了,不然影響二次發(fā)酵,之后再切成小長條,然后再切成小塊 再兩兩疊放在一起,用筷子按壓出花型,弄好的小餅 二次發(fā)酵20分鐘左右 使其體積明顯變大

7、發(fā)酵之后 電餅鐺預(yù)熱刷油 ,放入餅胚 小火慢烙,烙至底部焦黃的時候 再倒入清水 沒過餅胚的三分之一處 然后再繼續(xù)烙 烙至水分完全蒸發(fā)就可以;額

8、小餅烙好后盛出 美味既成 美味好吃的紫薯小餅就做好了。

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