您相信嗎，一個(gè)簡(jiǎn)單的伸懶腰動(dòng)作會(huì)骨折，是的，您沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，就在前幾天鄰居家的王嬸子在家里坐著小馬扎摘韭菜，可能是摘的時(shí)間稍微有點(diǎn)久了，王嬸子覺(jué)著有點(diǎn)累，剛一直腰就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲，骨折了，疼得起不來(lái)身。小編聽(tīng)著也覺(jué)得不可思議，沒(méi)磕沒(méi)碰伸個(gè)腰竟然骨折，但這事也實(shí)實(shí)在在發(fā)生了，骨質(zhì)疏松引起的，就這樣王嬸子被送去醫(yī)院至今還在治療。
人到中年以后體中的鈣元素就開(kāi)始嚴(yán)重流失，很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，一旦缺鈣就會(huì)引起很多并發(fā)癥，例如，腰酸背疼腿抽筋、牙齒松動(dòng)、骨質(zhì)疏松甚至骨折等。日常生活中我們也?？吹嚼先俗咦呗纺_一滑直接摔倒骨折，還有不小心扭到腳了，一檢查也是骨折。特別是中老年人骨折后不容易恢復(fù)，人老了想要腿腳利索，日常飲食生活中我們要格外注意多吃這四種含鈣高的蔬菜，預(yù)防骨質(zhì)疏松，腿腳有勁關(guān)節(jié)好。
一、菠菜
菠菜中的鈣含量非常豐富，經(jīng)常吃可以起到補(bǔ)鈣健骨的作用，并且菠菜含有的胡蘿卜素可以起到保護(hù)視力的功效，還可以提高人體的抵抗力，有美容養(yǎng)顏、緩解貧血、潤(rùn)腸通便的功效。菠菜的做法很多，但是因?yàn)樗旧砗胁菟?，所以吃之前一定要先焯水?/span>
二、毛豆
毛豆屬于綠色純天然食物的一種，在蔬菜中它的鈣含量也是很高的，被稱之為“補(bǔ)鈣專(zhuān)家”，并且毛豆中還含有較高的鉀元素、鎂元素、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)元素?，F(xiàn)在正是新鮮毛豆大量上市的季節(jié)，適當(dāng)吃一些可以幫助人體緩解疲勞、健胃補(bǔ)脾、緩解便秘還可以降低膽固醇。
三、黑木耳
黑木耳中的鈣含量也是非常豐富的，除此之外黑木耳中還含有豐富的鐵元素和維生素C、纖維素、果膠等，適量食用在補(bǔ)鈣的同時(shí)還可以起到預(yù)防缺鐵性貧血，提高胃腸動(dòng)力預(yù)防便秘，并且還有一定的排毒功效。
四、紫菜
紫菜是一種營(yíng)養(yǎng)極高的蔬菜，不僅鈣含量高，碘元素也是非常的高，特別適合中老年人食用，經(jīng)常吃可以幫助人體調(diào)節(jié)血脂和血糖的作用，并且還有利尿消腫的功效，今天小編就給大家分享一款海紫菜湯的做法，特別鮮美一起來(lái)看一下吧。
【海菜雞蛋湯】
所需食材有：干海菜、豆腐、雞蛋、姜、食用鹽、食用油、胡椒粉、雞精、枸杞。
具體做法：1、先找一個(gè)干凈的大碗，碗里加入適量的干海菜，然后加入溫水泡發(fā)一會(huì)把海菜泡開(kāi)后切成小段備用。
2、鍋中燒油，油熱以后打入四個(gè)雞蛋煎成蛋餅，底下煎好以后用鏟子給翻過(guò)來(lái)煎另一面，都煎好以后鏟出來(lái)放在案板上用刀切成適中的小塊。
3、鍋中加入適量清水，水開(kāi)以后把泡發(fā)好的紫菜以及切好的雞蛋還有少許的姜絲倒進(jìn)去煮兩分鐘，再把蝦皮放進(jìn)去，加入適量的鹽，蓋上蓋子煮兩分鐘，然后放入適量的雞精和胡椒粉調(diào)一下味，就可以出鍋了。
中老年朋友在日常飲食中一定要注意多吃一些含鈣高的食物，除了這些含鈣高的蔬菜以外，平時(shí)還可以多吃一些魚(yú)類(lèi)、牛奶、豆腐等這些都可以起到很好的補(bǔ)鈣效果。
