一般情況下人到50歲以后，體內(nèi)甲狀旁腺激素的分泌過(guò)盛，與性激素的日漸減少，導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收障礙。同時(shí)，老年人膳食中鈣的攝入量又不足，以致發(fā)生骨質(zhì)中鈣的不斷流失，而造成骨質(zhì)疏松，骨骼變脆，易骨折。所以，老年人要注意補(bǔ)鈣。牛奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、含鈣量高、機(jī)體吸收利用率高等優(yōu)點(diǎn)被全世界公認(rèn)為重要的補(bǔ)鈣食物來(lái)源。多年來(lái)，不少老年人選擇多喝牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。
喝牛奶易引發(fā)老年性白內(nèi)障
國(guó)外科學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn)，老年人過(guò)多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失，因?yàn)榕Ｄ棠艽偈估夏晷园變?nèi)障的發(fā)生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通過(guò)乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人眼睛的晶狀體并影響其正常代謝，而且蛋白質(zhì)易發(fā)生變性，導(dǎo)致晶狀體透明度降低，而誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生，或者加劇其病情。
所以，老年人防止缺鈣，不要把牛奶作為補(bǔ)充鈣的惟一來(lái)源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等藥物，也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來(lái)補(bǔ)鈣，以天然食物為最佳。
白內(nèi)障怎么預(yù)防呢？
1、友們需要注意保持心情舒暢，要避免過(guò)度情緒激動(dòng)，保持心情舒暢，保證全身氣血流通順暢，提高機(jī)體抗病能力，這對(duì)白內(nèi)障的預(yù)防和康復(fù)，同樣重要。
2、白內(nèi)障是很嚴(yán)重的眼科疾病，所以說(shuō)，積極做好預(yù)防和治療是很關(guān)鍵的，朋友們平時(shí)要注意飲食，白內(nèi)障的產(chǎn)生與晶體內(nèi)缺乏維生素C、B6、氨基酸、某些微量元素有關(guān)，所以應(yīng)多食富含上述物質(zhì)的蔬菜、水果、魚、肉（動(dòng)物肝臟）、蛋類食物等。
3、年人要注意盡可能的避免過(guò)度的視力疲勞，用眼應(yīng)以不覺(jué)疲倦為度，并且需要注意正確的用眼姿勢(shì)，距離、光源是否充足等等，每用眼一小時(shí)左右就需要讓眼放松一下，如閉眼養(yǎng)神、走動(dòng)、遠(yuǎn)眺等。
4、避免長(zhǎng)期過(guò)量的接觸輻射線，因?yàn)樯渚€可以引起白內(nèi)障，長(zhǎng)期接觸長(zhǎng)波紫外線輻射，可導(dǎo)致慢性蓄積性晶狀體損傷，誘發(fā)或加速白內(nèi)障的生成和發(fā)展，所以要避免在強(qiáng)烈的陽(yáng)光、燈光或其他輻射線照射下工作和學(xué)習(xí)，在戶外活動(dòng)時(shí)，應(yīng)戴有色眼鏡，以防輻射線直射眼睛。
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