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很多人都會喜歡早上和豆?jié){，味道也是很不錯的，而且用來搭配一些燒餅油條什么的就最棒了，尤其對于女性來說，還可以美容養(yǎng)顏呢！很多人為了喝起來風(fēng)放心，就會每天自己在家打豆?jié){喝，但是卻發(fā)現(xiàn)在家怎么都打不出早餐店里豆?jié){的那種濃度。小編特意去請教了一位早餐店的老板，他教了小編一招，豆?jié){果然變得特別的香滑香甜！

豆?jié){要香黃豆得泡

豆?jié){要香真的要靠黃豆，而黃豆必須要泡的越開越好。你不要說早上起來急急忙忙的跑了一小會就去打豆?jié){了，no，這樣不僅殘渣多，口感也不好。小編建議大家，在前一天晚上泡著，這樣泡上一晚上，黃豆就會漲開，口感也會非常的軟糯，那味道自然就好了。當(dāng)然加上幾粒花生，就更香咯。

可以加點(diǎn)營養(yǎng)小食材

如果你是比較注重養(yǎng)生或者要美容養(yǎng)顏的，那么，你可以在豆?jié){里加花生，蓮子，紅棗片，把這些一起放入料理機(jī)中打碎，可以不放白糖，可以不換水，因?yàn)樾【幭矚g吃紅棗，所以里面加了紅棗片，所以豆?jié){會有一種甜甜的味道，你想更甜一些的話，可以加一小勺白糖，可別放的太多啦，還有小編要提醒大家一點(diǎn)，加入料理機(jī)的誰不要太熱，可以在盆子里面涼一會再攪拌。

要用“濕豆”打

很多人在家打豆?jié){都是直接用干豆打，這種法法雖然省時省力，但是非常影響豆?jié){的口感。所以小編建議大家打豆?jié){要用“濕豆”打，說白了就是前一天的晚上就用水把大豆泡著，第二天早上再打豆?jié){，這樣就會不僅打的快，而且豆?jié){的口感會更加的細(xì)膩，豆渣也會更少，喝起來當(dāng)然香滑了。