歲月荏苒，瞬息萬變。二十多年過去，白居易筆下那種'夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃'的風(fēng)光依舊，而'田家少閑月，五月人倍忙'的情形卻查如黃鶴了。隨著聯(lián)合收割機(jī)開進(jìn)麥地，麥場消失了，木權(quán)斷柄了，鐮刀生銹了，人們只需在田頭撐開口袋，黃澄澄的麥子就爭先恐后流進(jìn)來。布谷鳥的聲音仍然在耳邊脆生生地響著，往年那種如火如荼的麥?zhǔn)請雒?，已?jīng)不復(fù)存在。更有甚者，有些人覺得收割機(jī)留下的麥茬太深，難以處理，點(diǎn)一根火柴就焚燒了。于是乎，農(nóng)村那種混著麥香的清冽空氣呼吸不到了，溫軟舒適的麥秸苦子也見不到了。
芒種已到，又是一年麥?zhǔn)占?。六月上旬，回到城子埠老家，閑暇時(shí)，漫步在村外田間的小路上，沐浴著和煦的田苑季風(fēng)，凝望著藍(lán)天下黃澄澄、金燦燦隨風(fēng)舞動的麥浪和麥田里不時(shí)飛出唱著清脆叫聲的布谷鳥，頓覺麥?zhǔn)盏臍庀⒂娑鴣?，讓我一下子回到了兒時(shí)鄉(xiāng)親們忙麥?zhǔn)諔?zhàn)“三夏”的記憶中。
農(nóng)民道：芒種忙種，連收帶種。芒中忙，麥上場。在我們北方地區(qū)，夏收就是冬小麥的收割，是一項(xiàng)時(shí)效性非常強(qiáng)的農(nóng)作物收獲任務(wù)。麥?zhǔn)諄砼R，生產(chǎn)隊(duì)的第一件事就是按場園(也叫壓場園)，場園都是選擇在村外比較寬敞的地方，是用作專門堆麥子、打場脫粒曬糧的。每年麥?zhǔn)涨?，?duì)里都要對場園拾掇一翻。清理掉雜草、雜物、石頭等。對地面進(jìn)行平整，然后均勻?yàn)⑺?，再撒上麥康，人拉碌碡一遍遍反?fù)碾壓，直至地面堅(jiān)硬，平實(shí)光滑。同時(shí)麥?zhǔn)沼玫母鞣N鐮刀、推車、木掀、簸箕、木叉等農(nóng)具都要修復(fù)備齊，此時(shí)便“萬事俱備”，只等“三夏”戰(zhàn)役打響了。
在夏日里，站在田邊，看風(fēng)吹麥浪、賞五谷麥香，對鄉(xiāng)親們來說是十分欣慰的，因?yàn)樗麄兛吹竭@大片大片豐收的果實(shí)，心里總是美滋滋的。
俗語道，春爭日、夏爭時(shí)。為了搶收搶種，生產(chǎn)隊(duì)上工的鈴聲總是在天還未放亮就敲響了，趁著涼爽，人們早早奔赴麥田。最初的記憶是拔麥子，有的手上帶上自制的手包，有的手上纏上了白帶子，有男有女、有大人有孩子、有喊聲有笑聲，個(gè)個(gè)干得熱火朝天，爭先恐后。人們低頭彎腰用力拔起麥子，再手甩腳踢將麥根上的土去掉，干得異常用勁，一會兒功夫，臉上掛滿了豆大的汗珠，汗水濕透了衣衫。許多手上沒戴手套的還拔起了血泡，但沒有一個(gè)叫苦喊怨的，更沒有撂腳子不干的，這種集體主義的信念深深地扎根在農(nóng)民的心田。
再后來就是鐮刀割麥子，在熟練的大人手里，大把大把的麥子迎鐮而倒，一排排迎面整齊的躺在地上，留下的是一般高的麥茬，對于我們這些年齡小、沒有經(jīng)過鍛煉的人來說，不是有勁使不上就是蹲不繁，肩膀酸胳膊疼雙腿發(fā)軟，手忙腳亂落人后面，簡直就是進(jìn)了麥田如同勞獄歷練，這種歷練也錘打著我們懦弱的意志。
無論是拔麥子還是割麥子，絕對是繁重的體力辛苦活。夏天在炎熱的高溫下，每個(gè)人都是大汗淋漓，即使頭上戴著斗笠、脖子上搭著毛巾，也防不住咸咸的汗水流進(jìn)了眼里，加上麥芒刺人撓人，身上刺撓又火辣的感覺實(shí)在不好受?！罢l知盤中餐，粒粒結(jié)辛苦”，這正是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動艱辛的寫照，更是對農(nóng)民“起五更，睡半夜”辛勤勞苦的生動詮釋。
麥子割完后稍歇一會，也就是一袋煙的功夫，便開始捆麥子，捆麥子一般是提前用稻草做的草繞子或就地取材用麥秸捆扎。有時(shí)候天下雨擔(dān)心麥子在地下生芽，將捆起的麥子一個(gè)個(gè)立在田里，像武士一樣甚是壯觀。
麥子捆扎完后，又要將麥個(gè)子運(yùn)到場園，那時(shí)的運(yùn)輸工具一律是手推車，有的壯勞力可以一車子推二、三十個(gè)麥捆，像我們年小力弱推十幾個(gè)麥捆也是路上歪歪扭扭氣喘如牛，一車車一趟趟，當(dāng)時(shí)的人們就是靠這種簡單的運(yùn)輸方式，將大片大片的麥子從地里運(yùn)送到打麥場上的。后面隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改善，農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推廣，生產(chǎn)隊(duì)逐漸有了拖拉機(jī)，提高了生產(chǎn)效率。這其中的推車之累，收麥之苦，我們終生難忘。
麥子運(yùn)到場上，忙碌的場園又開始了，成山成嶺的麥捆摞在一起，先是用鍘刀鍘麥穗，這是高風(fēng)險(xiǎn)作業(yè)，一般是大人們操作，有調(diào)皮的孩子出于好奇觸摸鍘刀，被削傷手指，于是孩子的哭聲、大人的罵聲混作一團(tuán)，真是給忙碌的大人們添堵又添亂。鍘麥子就是將麥穗與麥根鍘開，麥穗扔向場園中央，讓陽光暴曬便于脫粒，麥根則堆到一起，以備分到各家各戶。除鍘麥子外，還有梳麥子，工具就是摟地用的土耙子，挑選又高又粗的麥秸，雙手掐住一把，將麥頭在地下闖齊，然后在土耙子的鐵齒上梳來梳去，目的就是將麥秸上的葉子梳掉，再捆綁成把，鍘去麥穗，秸桿部分可用做家家戶戶蒸干糧的蒸草，也可掐草辮子或打做成夏天夜晚街上乘涼的草簾子。
再接下來就是打場脫粒，麥穗經(jīng)過烈陽的暴曬才能脫粒。最早的印象是牛拉著石制的碌碡打場，先是要給牲口戴上籠嘴，還要戴上“蒙眼”(現(xiàn)在的話就是眼罩)蒙住眼睛，以防它“貪吃貪玩”，再就是加上牛套，拴到“指桿子”上，人把著指桿，牛拉著碌碡不停的轉(zhuǎn)圈碾壓，還需有人不時(shí)用木叉翻場，以加快脫粒速度。把指桿的人還要隨時(shí)準(zhǔn)備著給牲口接屎接尿，防備一坨屎一泡尿弄臟了打麥場。
麥場上最怕的事情當(dāng)屬打雷下雨天氣，“六月的天孩子的臉”，剛剛還是烈日當(dāng)空驕陽似火，轉(zhuǎn)眼就是烏云密布雷聲隆隆，不一會豆大的雨點(diǎn)劈頭蓋臉的砸下來，打場的、曬麥的、田里的都一陣忙亂。場園上的活最迫切，因?yàn)槿躯溩踊蚴前敫刹粷竦柠溋?，無論是在吃飯的時(shí)候還是深更半夜，只要聽到保管員拿著鐵制的喇叭高喊：“搶場啦，搶場啦”。人們便從四面八方蜂擁而至，趕到場園搶收糧食?；蚨獬啥饣蚨殉啥眩儆貌萆劝鸭Z食扇起來，經(jīng)過一翻忙活折騰，總算是躲過了傾盆大雨的“掃蕩”，保住糧食不受侵害。但“天有不測風(fēng)云”，因搶收不及被雨水過濕的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。場園上“防火、防盜、防霉?fàn)€”醒目的標(biāo)語總是時(shí)刻提醒著人們。
七十年代開始，場園上逐漸出現(xiàn)了脫粒機(jī)，從此人拉碌碡、牛拉碌碡打場脫粒的歷史徹底結(jié)束。打場受制于天氣狀況也有了明顯改觀。轟隆隆的脫粒機(jī)聲響徹在場園的上空。以后大隊(duì)又購進(jìn)了 “大家伙”的脫粒機(jī)，到每個(gè)小隊(duì)輪回脫粒，成捆的麥子從機(jī)器的一頭放進(jìn)去，另一頭噴出麥秸，下面的肚子則流出了麥粒。作業(yè)時(shí)需要好多人上下忙活，效率很高。
脫粒后的小麥，麥粒麥康混在一起，下一道工序便是揚(yáng)場了，揚(yáng)場一般選在有風(fēng)的時(shí)候，揚(yáng)場人手持木掀將麥粒高高拋起，劃過一道美麗的弧線，麥粒垂直落下，麥康被風(fēng)吹到下風(fēng)處，另外一個(gè)人用掃帚將少許未脫粒的麥穗頭子掠到一邊，剩下的就是子粒飽滿、金黃誘人的新麥了。忙碌的鄉(xiāng)親們望著這些辛勤汗水換來的殷殷果實(shí)，一股豐收的喜悅油然而生。特別是從生產(chǎn)隊(duì)分到的麥子裝到各家各戶的大甕里，鄉(xiāng)親們更是喜出望外，心里蜜甜蜜甜的。
那個(gè)時(shí)候我們都是上小學(xué)的孩子，幫不了大忙也干不了大活，放麥假的時(shí)候，我們在老師的帶領(lǐng)下，在地里撿拾丟下的麥穗，做到“顆粒歸倉，寸草歸垛”，晌天了再將撿拾的麥穗一把一把的收起來，背到場園讓保管員稱稱重量，記到他的賬本上，隊(duì)里半年決算時(shí)，再折成工分，這也是為家里從生產(chǎn)隊(duì)多開點(diǎn)資盡了一點(diǎn)小力吧。
百姓道：“人怕麥時(shí)驢怕秋”，也就是說麥?zhǔn)盏霓r(nóng)活是最累人的。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)記得最痛苦最難受的事算是中午撿麥根子。雖干了一上午的活，中午也不能小憩一會，要把從生產(chǎn)隊(duì)分到家的麥根子逐個(gè)扒拉開撿麥穗，撿著撿著，眼皮就像鉛一樣沉重，身子成了“絆不倒”，但又說倒就倒。這時(shí)奶奶突然：“別打盹，快撿”厲聲一吼，嚇的我身子抖三抖，勉強(qiáng)睜開了不打轉(zhuǎn)的眼，不一會，上下眼皮又打起了架……。現(xiàn)在回想起這一幕，真覺得當(dāng)年百姓生活是多么的含辛茹苦。
而如今，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)的機(jī)械化，麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)各種大型的收割機(jī)馳騁農(nóng)田，大片大片的麥田被它一會剃了個(gè)精光，麥秸吃進(jìn)去又吐出來喂肥了土壤，麥穗經(jīng)過其加工消化，一會變成了金燦燦的麥粒，極大的解放了勞動力，提高了生產(chǎn)效能。徹底改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的耕作模式，為農(nóng)村振興創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。
麥?zhǔn)沼洃?，不同時(shí)代有不同的記憶，而那些遠(yuǎn)去的忙忙碌碌的麥?zhǔn)涨榫?，只能在時(shí)空的記憶里找到，這些記憶雖然很遠(yuǎn)但又很近，雖是苦澀但又醇樸，是揮不去的惦記，更是永遠(yuǎn)抹不去的鄉(xiāng)愁，依然溫馨懷念。
我一直固執(zhí)地懷念著那個(gè)年代，人們用一種最原始的虔誠，去接受自然的饋贈。我想，那時(shí)的人們獲得的每一顆麥粒，雖然辛苦，但都是踏實(shí)的。不像現(xiàn)在，人們獲取糧食的方式是那樣的粗暴而又沒有人情味。那時(shí)的人們往往和土地，以及農(nóng)作物之間有一種天然的默契，有一種互動的溝通在里面。所以那時(shí)的農(nóng)民雖然很累，但一定是幸福和純粹的。農(nóng)民和莊稼有一種血緣般的依賴和信任。雖然那個(gè)年代也許一去再也不會回來了，但我依然魂?duì)繅衾@的忘不了那段時(shí)光！
