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絲瓜盅的做法

絲瓜富含營養(yǎng),可以燉、炒、蒸,多食可以美容,利尿。

用料

輔料

絲瓜盅的做法

1.

準(zhǔn)備食材,絲瓜去皮

2.

絲瓜切成2至4厘米左右的塊(看這個(gè)切開是不是很萌呢?)

3.

蒜瓣切成蒜蓉,朝天椒切成小圈狀

4.

鍋里加油,待油溫升高時(shí)放入蒜蓉和朝天椒,加入食鹽翻炒半分鐘即可出鍋

5.

將第四步的食材均勻攤放在切好的絲瓜塊上

6.

入鍋蒸15分鐘即可食用,最后點(diǎn)上番茄醬做裝飾

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