餐桌上的禮儀，與一個(gè)人自小接受的家庭教育密切相關(guān)。
餐桌禮儀不雅的人，首先反映出來的不是孩子的惡習(xí)，而是孩子父母的教育、孩子所在家庭的整體素養(yǎng)。
世界頂級禮儀大師威廉漢森說過：
“善于觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知孩子父母的生活背景怎樣、孩子的教育背景如何。”
周末，與朋友一起吃飯?？吹洁徸赖囊粚Ψ驄D帶了個(gè)9歲的男孩。
席間，男孩一直沒有消停過，沒吃幾口飯便到處亂跑，從其他的客人身邊擠進(jìn)餐桌，用手抓拿自己喜歡的菜吃，最后，自己碗里放了一堆的菜沒吃完。
可孩子家長像是沒事兒人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒有看到好幾個(gè)客人被孩子濺了一身的湯汁。
在席間，男孩的家長一直在聊自己的孩子學(xué)習(xí)怎么好、成績?nèi)绾蝺?yōu)秀、個(gè)長得高，還是班上的升旗手等等，這還不算滿意，打算要給孩子報(bào)個(gè)培訓(xùn)班才好。
找趨勢下去，30年后，這個(gè)孩子會不會成為一個(gè)高工資、高成就、高社會地位的“三高”人士？但是，憑孩子和家長的表現(xiàn)，恐怕孩子會絆倒在“教養(yǎng)”上。
前幾天，一個(gè)朋友跟我講了一個(gè)公司招聘時(shí)發(fā)生的一件事：
一個(gè)新來應(yīng)聘的人，名牌大學(xué)畢業(yè)，簡歷非常漂亮，筆試高分錄取，后來被邀請參加公司高管的面試飯局。
飯局中，這個(gè)新人高談闊論，卻唾沫星子橫飛、視其他人為無物，結(jié)果當(dāng)然令人大失所望。
最后，公司告訴他：你雖然優(yōu)秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養(yǎng)，不能被錄取。
餐桌禮儀非常重要，因?yàn)槌燥埵俏覀兩钪斜夭豢缮俚纳鐣顒印：屯?、朋友、家人一起吃飯，在飯桌上談生意、?lián)絡(luò)感情、發(fā)展關(guān)系。
可以說：養(yǎng)成良好的用餐禮儀，是保證孩子將來進(jìn)入社會后事業(yè)成功的重要前提。
這種教養(yǎng)的養(yǎng)成，是父母留給孩子最有價(jià)值的無形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒而無限的。
在餐桌上，越來越多的父母們關(guān)注著孩子的營養(yǎng)，卻對孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。
見慣了孩子吃相上的不雅，家長對此見怪不怪、習(xí)以為常，甚至寵溺的一笑置之。
當(dāng)父母忽視了孩子的餐桌禮儀，就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門：
餐桌上，孩子的坐姿、動作、神態(tài)、表情、目光等，已經(jīng)無聲的、豐富的語言在告訴大人們，孩子的父母是什么樣子。
一頓飯的時(shí)間，足夠讓你了解一個(gè)人。
1 用餐前（長者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可動筷；
2 學(xué)習(xí)正確的端碗、吃飯，大拇指在碗邊緣，其余四個(gè)手指放在碗底；
3 用餐過程中，隨時(shí)保持桌面的整潔；
4 用餐時(shí)，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中時(shí)不要說話；筷子上沾有食物時(shí)不夾菜；
5 不翻撿盤中食物；有些菜使用公筷；
6 不可以揮動餐具指人；
7 三餐定時(shí)、定量，不偏食、不暴飲暴食，珍惜糧食，不浪費(fèi)；
8 退席時(shí)，將殘?jiān)帐暗阶约旱耐雰?nèi)，座椅放正，并向同桌上的人告退，說：“大家請慢用，我吃好了，先走了?！?/p>
如果你發(fā)現(xiàn)在孩子的用餐禮儀上要求的還不夠，那么，現(xiàn)在一切都還來得及。
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