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芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆

受到很多人的喜愛(ài)

前些天一位女士回家做飯

發(fā)現(xiàn)灶頭上放著一只“芋頭”

就長(zhǎng)這樣↓↓↓

圖片來(lái)源：楚天交通廣播

她把這“芋頭”做熟了之后

拿了指甲大小的一塊放在嘴里試試味道

沒(méi)想到立馬整個(gè)嘴巴麻掉了

急忙吐了出來(lái)

沒(méi)過(guò)2分鐘她整個(gè)嘴巴麻木

咽喉部開(kāi)始疼痛

最后

醫(yī)生診斷為急性海芋中毒

如果咽下去還可能出現(xiàn)全身中毒癥狀！

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那么

海芋究竟是什么東西？

為什么毒性那么大？

今天我們就給大家詳細(xì)的介紹一下海芋

海芋，天南星科海芋屬多年生草本植物，是一種大型的觀賞性植物，適合用大盆或木桶栽培，常用來(lái)布置大型廳堂或者室內(nèi)花園，也適合栽培在熱帶植物溫室里。它的葉片形狀呈卵狀，邊緣還呈現(xiàn)出的波浪形狀。它開(kāi)的花，香氣迷人，一般為黃色或白色。

海芋開(kāi)花。圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

如果它生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)、土壤水分充足的條件下時(shí)，會(huì)出現(xiàn)從葉尖端或葉邊緣向下滴水的現(xiàn)象，再加上海芋開(kāi)的花像觀音，故它也有個(gè)形象的商品名——滴水觀音。

由于海芋的根部與芋頭相似，所以經(jīng)常會(huì)被誤食而引起中毒。

海芋毒性非常大，它含有的草酸鈣會(huì)形成針狀的晶體，這種晶體會(huì)刺激皮膚引起瘙癢，甚至是水腫，嚴(yán)重的話甚至?xí)T發(fā)窒息死亡；不小心將汁液誤入眼內(nèi)還能引起失明。

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除此之外，海芋的汁液還含有含結(jié)晶性海芋素、皂素毒苷和植物甾醇等物質(zhì)，如果誤食，則會(huì)引起舌頭麻木、腫大以及中樞神經(jīng)中毒等癥狀。皮外接觸也會(huì)出現(xiàn)痕癢、麻木及發(fā)疹等現(xiàn)象。

怕不小心吃到海芋，連芋頭都不敢吃了？別擔(dān)心，可以從它們植株的葉和莖來(lái)區(qū)別，避免認(rèn)錯(cuò)和中毒。

葉子外形：海芋葉子的顏色更深，而芋頭葉子的顏色則比較淺；海芋的葉子大多呈螺旋狀排列，葉柄粗大，葉片的表面光亮，而葉背顏色較淡，較寬，且呈箭狀卵形，邊緣是淺波狀。至于芋頭，它的葉片呈盾形，葉柄長(zhǎng)又肥大，一般是綠色或紫紅色。

海芋

莖的外形：兩者在長(zhǎng)度上基本無(wú)差別，但在莖的粗細(xì)上有較大的差別。滴水觀音的莖比較粗，而芋頭的莖較細(xì)。芋頭的植株基部有一個(gè)短縮莖，隨著生長(zhǎng)不斷累積養(yǎng)分而肥大成肉質(zhì)球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，一般呈球形、卵形、橢圓形或塊狀等。而“海芋”的莖一般都是直立的地上莖，具匍匐根莖。

所謂的滴水，又稱作吐水，其實(shí)是很多植物的一種正常生理活動(dòng)，主要是因?yàn)樵诔睗竦沫h(huán)境下，植物蒸騰作用減少，為了平衡植物體內(nèi)的水分，就出現(xiàn)從葉片的水孔中將多余的水分分泌的現(xiàn)象。

天南星科植物的葉片具有光滑、寬大的特點(diǎn)，所以吐水現(xiàn)象比一般植物會(huì)更加明顯。其實(shí)，常見(jiàn)的植物比如番茄，小麥，燕麥等都存在吐水現(xiàn)象。

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海芋葉子分泌出的水滴中也含有毒素，雖然濃度不高，但也可能會(huì)引起中毒或皮膚瘙癢。

其實(shí)，我們對(duì)“滴水觀音”不必太過(guò)擔(dān)心，它雖然有毒性，但毒性不會(huì)揮發(fā)，可以放心在家里種。

海芋雖然有毒，但是它的毒主要來(lái)自于它的汁液，所以平時(shí)不會(huì)散發(fā)出有毒的物質(zhì)，只要不拿手去將它的枝杈弄斷，對(duì)人的危害也不是很大。

但要記住一個(gè)原則：平時(shí)與它保持適當(dāng)?shù)木嚯x，不隨意玩弄破壞，不將莖葉或果實(shí)含在口中。

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如果家中有孩子，那種植這些有毒植株就要小心了，如果孩子貪玩觸碰到汁液或誤食引起中毒，后果不堪設(shè)想。所以最好還是不要讓孩子接觸海芋。

1）及時(shí)用水沖洗

如果皮膚不小心碰到了海芋的汁液，要盡快用流水清洗，同時(shí)注意，不要讓汁液碰到身體的其他部位，以免引起過(guò)敏等不良反應(yīng)。

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2）用醋或生姜汁擦洗

海芋的汁里主要含有很多化學(xué)物質(zhì)，可以用酸醋汁或生姜汁擦洗紅癢腫痛之處，從而達(dá)到消腫消毒的目的。

3）及時(shí)就醫(yī)

如果誤食了海芋，會(huì)出現(xiàn)腸胃灼痛、舌頭喉嚨腫痛等癥狀，為減輕病痛，可以先喝一些米醋、姜汁來(lái)排除體內(nèi)毒素，與此同時(shí)要大量飲水，并及時(shí)就醫(yī)。

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所以

大家平時(shí)一定要注意區(qū)分

對(duì)于家里養(yǎng)的“滴水觀音”

一定與它保持適當(dāng)?shù)木嚯x

不要觸碰它的枝液

不隨意玩弄破壞

不將莖葉或果實(shí)含在口中

更不要讓孩子接觸海芋