【鮮香酥脆---椒鹽大蝦】 有時(shí)候，饞蟲上來(lái)真是不能控制，哈哈……
好比說(shuō)，前兩天就忽然想吃椒鹽大蝦了。
滿腦子都是那個(gè)炸的焦黃焦黃的，又酥又脆的，又鮮又香的蝦呀……
想到口水都流出來(lái)了……
于是乎，二話不說(shuō)，帶著閨女晃晃悠悠晃到菜市場(chǎng)，買了蝦回來(lái)。
立馬就開始著手制作了。
呵呵……
吃完了，心里就踏實(shí)了。
你說(shuō)，這要放在過(guò)去，我是不是算那個(gè)饞老婆一類的。
材料：大蝦，干淀粉，鹽，胡椒粉，椒鹽。
做法：
1，大蝦背部剪開，除去沙線
2，洗凈放入盤中，撒少許鹽和胡椒粉腌一下，
3，腌好的蝦均勻的掛滿干淀粉入油鍋中火炸至金黃即可。
一遍炸至淀粉微黃，撈出控油，微晾后復(fù)炸一遍，即可酥脆。
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