福建省人文地圖
福建省簡稱“閩”。省會為福州市。福建的地理特點是“依山傍?！保碛小皷|南山國”之稱，也被稱為“八山一水一分田”。福建海岸線位居全國第二，海岸線曲折率居全國第一。平潭島為全省第一大島。屬亞熱帶海洋性季風氣候。
福建省成為全國第一個市市通高鐵的省份。預計2023年底，國內第一條跨海高鐵——福廈高鐵將具備開通運營條件。
福建水系閩江流域面積60992平方公里，是中國東南沿海地區(qū)流域面積最大的河流。
福建古屬揚州，清康熙年間(1662年)，鄭成功驅逐荷蘭殖民者后，收復臺灣。
福建世居的少數(shù)民族有畬族、回族、滿族、蒙古族。福建省畬族人口最多，也是祖國大陸高山族人口較多省份之一。畬族的節(jié)日主要有“二月二”的“會親節(jié)”，“三月三”的“烏飯節(jié)”、牛歇節(jié)等。畬族婚俗最大的特點是“俗不離歌”，畬族以女性尊貴而世代相傳，婚禮上有“男拜女不拜”儀式，霞浦畬族婚俗列入《國家級非物質文化遺產名錄》。羅源畬族服飾入選《國家級非物質文化遺產名錄》。
福建閩臺東石燈俗、馬尾——馬祖元宵節(jié)俗、楓亭元宵游燈習俗、泉州鬧元宵習俗、閩西客家元宵節(jié)慶等多地元宵節(jié)習俗活動均被列入《國家級非物質文化遺產名錄》。
福建安海端午“嗦啰嗹”習俗和石獅端午閩臺對渡習俗入選《國家級非物質文化遺產名錄》。
福建特有的習俗還有福州的“拗九節(jié)”、廈門的“中秋博餅”、莆田的媽祖節(jié)、周寧浦源村的護魚習俗、南平漳湖鎮(zhèn)的崇蛇習俗等。
福建泉州和莆田的海邊有著美麗的三大漁女：惠安女、蟳埔女和湄洲女。其中惠安女服飾和蟳埔女習俗被列入《國家級非物質文化遺產名錄》。
福建省的形象宣傳口號是“清新福建”，森林覆蓋率65.12%，連續(xù)44年保持全國第一。
福建擁有世界遺產項目5處：有世界文化與自然遺產——武夷山；世界文化遺產——福建土樓、鼓浪嶼歷史國際社區(qū)和泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心；世界自然遺產——中國丹霞(福建泰寧)。世界地質公園2處：泰寧、寧德。
福建省共有世界級非遺項目8項，其中南音、中國剪紙、媽祖信俗、中國傳統(tǒng)木結構營造技藝、送王船——有關人與海洋可持續(xù)聯(lián)系的儀式及相關實踐、中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗6項被列入《人類非物質文化遺產代表做名錄》；木拱橋傳統(tǒng)營造技藝、水密隔艙福船制造技藝被列入“急需保護”的非遺項目；還有全國首項被列入世界非遺優(yōu)秀實踐名冊的“木偶戲后繼人才培養(yǎng)計劃”。
2022年，福建閩江河口濕地入選世界遺產備選項目，2023年，閩江河口濕地入選了國際重要濕地名單。每年在此遷徙停歇的水鳥總數(shù)超過5萬只，包括“閩江三寶”——中華鳳頭燕鷗、勺嘴鷸和黑臉琵鷺。
福建是中國戲劇大省，主要有閩劇、莆仙戲、梨園戲、高甲戲、薌劇(歌仔戲)五大劇種。閩劇是福建五大劇種之首。福建大型的特色演藝項目有武夷山的山水實景，以茶文化為主題的《印象大紅袍》，福州“洞中一日，閩都千年”大型沉浸式實景演出《尋夢閩都》，廈門老院子的超大型室內實景演藝秀《閩南傳奇》；還有福建土樓客家民俗文化村景區(qū)振成樓廣場《天涯共此樓》沉浸式演藝節(jié)目。
福建有宋代四大書法家之一蔡襄、北宋著名詞人柳永、北宋天文學家蘇頌，南宋理學大師朱熹、南宋法醫(yī)鼻祖宋慈、民族英雄鄭成功、“睜眼看世界第一人”林則徐、船政之父沈葆楨、“西學第一人”嚴復、華僑旗幟陳嘉庚、“哥德巴赫猜想第一人”陳景潤、世紀老人冰心等。
福建三明寧化石壁客家祖地式客家人的朝圣中心，石壁客家祭祖習俗被列入《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》?？图胰俗罹叽硇缘膫鹘y(tǒng)民居式土樓。福建土樓被稱為中國傳統(tǒng)民居的瑰寶，被列入《世界文化遺產名錄》，客家土樓營造技藝被列入《國家級非物質文化遺產名錄》。客家方言被學術界認定為“古漢語的活化石”。閩西漢劇、閩西客家木偶戲被列入《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》。
福建省擁有朱子文化、閩南文化、媽祖文化、船政文化等人文旅游景點。
福建是烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶的發(fā)源地。烏龍茶的主要代表有安溪鐵觀音和武夷巖茶。紅茶的代表有“正山小種”，福安“坦洋工夫”等；白茶代表有白毫銀針、白牡丹等；花茶的代表有福州茉莉花茶等。
福建省閩西八大干：明溪肉脯干、長汀豆腐干、連城地瓜干、寧化老鼠干、清流筍干、上杭蘿卜干、武平豬膽干、永定菜干。
中國剪紙(含漳州漳浦剪紙、寧德柘榮剪紙)入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》?！案Ｖ蒈岳蚧ㄅc茶文化系統(tǒng)”“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”分別入選聯(lián)合國糧農組織的“全球重要農業(yè)文化遺產”；“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。
福建菜，簡稱閩菜，是我國八大菜系之一。2016年評出的福建十大名菜：佛跳墻、半月沉江(素菜)、白斬河田雞、竹香南日鮑、客家生魚片、武夷熏鵝、雞湯氽海蚌、海蠣煎、大黃魚吐銀絲、涮九門頭。2016年評出的福建十大小吃：莆田鹵面、寧德福鼎肉片、平潭時來運轉、福州肉燕、龍巖芋子包、南平和平游漿豆腐、廈門沙茶面、漳州面煎粿、三明沙縣扁肉、泉州崇武魚卷。
福建省建設武夷巖茶(主要特色：產業(yè)規(guī)模大、產品質量優(yōu)、品牌價值高、經營效益好)、福建食用菌、閩西禽蛋三大優(yōu)勢特色產業(yè)集群。
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