吃對(duì)減肥早餐 從早開始瘦

　　許多減肥的人都選擇不吃早餐，還以為這樣子減少進(jìn)食量就能夠減肥了。其實(shí)，不吃早餐對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)得不償失，而且還是舍本逐末的做法。早餐非常重要，尤其是對(duì)于減肥的人，更是處于不可替代的地位。不吃早餐會(huì)讓你一天的新陳代謝一直處于低迷狀態(tài)，還容易導(dǎo)致之后的進(jìn)餐中出現(xiàn)暴飲暴食的狀況。

　　經(jīng)過(guò)了一夜的消耗，人體中的血糖水平已經(jīng)很低了，而且新陳代謝這時(shí)處于比較緩慢的狀態(tài)。那么，想要一切恢復(fù)正常水平，就必須通過(guò)吃早餐的途徑來(lái)做到。一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐能提升我們的減肥效果，而減肥早餐的食物必須同時(shí)滿足三大要素要求，才是最合理健康的減肥早餐，下面讓我們來(lái)瞧瞧吧。

　　減肥早餐第一要素：碳水化合物——降低饑餓感

　　早餐能夠很好地提高機(jī)體血糖水平，幫助恢復(fù)旺盛的新陳代謝，同時(shí)，從早餐得到大腦的運(yùn)作所需要的能量，給予我們旺盛的精力。血糖很重要，因?yàn)樗軌蜓杆俚貫樯眢w提供能量，同時(shí)更重要的是血液中充分的糖能夠使我們不再感到饑餓，從而大大降低了我們的饑餓感，這對(duì)于控制減肥期間的食欲和進(jìn)食量有著非常重要的作用。

　　而血糖來(lái)源最好的選擇就是含碳水化合物的食物，因?yàn)槌赃M(jìn)去的碳水化合物能夠被人體轉(zhuǎn)化為血糖。富含碳水化合物的食物有谷物、蔬菜、水果、肉類、豆類還有堅(jiān)果類等，都可以為人體及時(shí)補(bǔ)充所需能量。而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議可以通過(guò)吃無(wú)糖全麥面包來(lái)補(bǔ)充碳水化合物。

　　減肥早餐第二要素：蛋白質(zhì)——維持血糖水平

　　血糖是最直接的能量提供者，但是卻很容易被人體消耗掉。一般情況下，一兩個(gè)小時(shí)之后，血糖水平就會(huì)下降，身體就會(huì)因?yàn)槟芰繀T乏而產(chǎn)生倦怠感，進(jìn)而由于血糖下降而增加饑餓感。

　　因此，為了防止血糖降低，就必須在早餐中添加含有蛋白質(zhì)的食物。早餐中如果含有豐富的蛋白質(zhì)，就能夠幫助人體維持血糖正常水平，豐富的蛋白質(zhì)威力很大，能使人體血糖維持一個(gè)上午的時(shí)間而不下降。那么，在一整個(gè)上午的時(shí)間里，你都不會(huì)再感覺(jué)到饑餓了。

　　富含蛋白質(zhì)來(lái)源食物有肉類（包括蛋類）、堅(jiān)果和奶及奶制品。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議減肥者每天早餐適宜飲一杯低脂牛奶以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　減肥早餐第三要素：纖維素——產(chǎn)生飽足感