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?最全養(yǎng)肺方法，助你天涼好個秋

2022.09.21 廣東

秋季天氣干燥，也是由熱轉(zhuǎn)涼，陽消陰長的過渡階段?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論篇》曰：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。” 清代醫(yī)學(xué)家高世的注解說：“圣人春夏養(yǎng)陽，使少陽之氣生，太陽之氣長；秋冬養(yǎng)陰，使太陰之氣收，少陰之氣藏。”意思是說，秋冬兩季應(yīng)當(dāng)收養(yǎng)陰氣，以適應(yīng)自然界陰氣漸長的規(guī)律，并為來年陽氣的生發(fā)打好基礎(chǔ)。

秋季養(yǎng)生為什么要養(yǎng)肺？

秋季養(yǎng)肺都用哪些方法呢？

第一：飲食養(yǎng)肺。秋天容易出現(xiàn)燥邪，這對于肺陰的傷害是非常大的。所以說，這個時候可以通過服用一些具有生津潤肺以及補(bǔ)益肺氣食藥兩用之品以滋陰養(yǎng)肺。這些食物有：

蓮子：性味甘、澀、平，無毒，善入脾胃之經(jīng)，具有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸的功能；能能補(bǔ)脾胃之虛，改善夜寐多夢、遺精、淋濁、慢性虛性泄瀉、婦人崩漏、帶下等病癥。腹部脹滿者，或大便燥結(jié)者，不宜服用。

銀耳：味甘、性平，入肺、胃經(jīng)，自古就是滋陰潤肺的頭等食材，身價一度與燕窩等同，俗話說“外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳。”《本草詩解藥注》中提到：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及。”翻譯成白話文，就是人參、鹿茸、燕窩遠(yuǎn)不如銀耳，有菌中之冠的美譽(yù)。它還具有增強(qiáng)免疫力的功效，是老年人日常食療養(yǎng)身的好選擇。

枸杞：為常用中藥，性平，味甘。具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目之功能。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。枸杞子也是常用營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。

百合：性微寒，味甘微苦，入心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效，用于治療陰虛久嗽、痰中帶血、熱病后期、余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚，以及癰腫、濕瘡等癥。《本經(jīng)逢原》載：“百合，能補(bǔ)土清金，止嗽，利小便。……曰補(bǔ)中益氣者，邪熱去而脾胃安矣。”

第二：食療防燥：秋天，很多人常感到“秋乏”，可試試下列食療方。

1.川貝燉梨：取秋梨一個，挖去核后，填入川貝粉5克，加冰糖10克，水適量，文火燉熟，吃梨喝湯。此方適宜燥熱傷肺而致口干舌燥、鼻塞、關(guān)節(jié)酸痛、大便干燥等。

2.藕粉蜂蜜糊：取藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，再加入蜂蜜30克拌勻溫服，有消除虛熱、潤肺止咳作用。

3.川貝蜂蜜湯：取川貝5克，加水適量蒸半小時，待溫后入蜂蜜30克，拌勻服用，適用于經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽、干咳無痰或痰中帶血。

4.寧嗽定喘飲：山藥50克，先煎取清湯，然后兌入甘蔗汁30克，酸石榴汁15克，生雞蛋黃4個，調(diào)勻分3次溫服。適用于秋燥引起的口干舌燥、喉嚨干癢、干咳少痰、嘴唇干裂等癥飲用。

第三：藥粥養(yǎng)肺。我國民間早有食粥的習(xí)慣，傳說黃帝發(fā)明“烹谷為粥”。經(jīng)常食粥能暢胃氣、生津液，有益營養(yǎng)健身。

按照傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)，脾胃屬陰，養(yǎng)陰最好的辦法就是喝粥。因為各種粥品非常的容易被胃腸吸收，對于胃腸比較弱的人尤其適合。秋天，天氣漸漸的轉(zhuǎn)涼，能夠喝上一碗溫?zé)岬闹?，對身體會大有幫助。推薦一款緩解秋季肺熱肺虛的“百合杏仁赤小豆粥”：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許，粳米適量。

做法：先將赤小豆、粳米洗凈，加水適量，以大火煮沸。然后在半熟時再加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至軟糯即成。此粥適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。

第四：運動養(yǎng)肺。在平時的時候可以根據(jù)自己的身體情況選擇一些適合自己的體育項目，例如太極拳、八段錦、五禽戲、慢跑、快走等等都是非常不錯的選擇。不僅能夠有效的增加肺活量，同時還能夠有效地改善一些慢性疾病患者的肺功能，特別適合那些老年人、體質(zhì)虛弱的以及慢性疾病患者來進(jìn)行鍛煉。除了鍛煉，也可以適度進(jìn)行深呼吸，如腹式呼吸，以達(dá)到清肺的效果。

第五：大笑宣肺。中醫(yī)有“常笑宣肺”的說法，所以秋季可以經(jīng)常笑一笑，甚至大笑，使肺擴(kuò)張。人在笑中還會不自覺地進(jìn)行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢，還可以可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，隨著流暢的血液行遍全身，讓身體的每個細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。

第五：情志養(yǎng)肺。要避免“悲秋”情緒，就要調(diào)養(yǎng)精神，使神志安寧，情緒安靜，精神狀態(tài)始終保持樂觀愉悅，這樣人體上下氣機(jī)就會貫通，可以改善肺的生理功能，排除不良情緒的干擾，抵御秋燥肅殺之氣對機(jī)體的侵犯。

要學(xué)會調(diào)節(jié)情緒，用養(yǎng)花、看書、收藏等事情來分散注意力；要注意平衡飲食，“少辛多酸”也可避免秋季憂郁癥。

多食富含鋅的魚類、麥片、香蕉等食品，適當(dāng)吃些南瓜籽或葵花籽等富含鉀、鎂以及鐵等元素的食品，多吃健腦活血的食物，如蛋類、豆制品、核桃仁、牛奶等，有利于調(diào)節(jié)情緒。也可酌情增加一些綠茶、咖啡等飲料，以改善心境。

要適當(dāng)運動，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇保健操、太極拳、跳舞等舒緩運動，也可去登山，能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。此外，立秋后登山能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營養(yǎng)和調(diào)節(jié)作用。

注意：有骨關(guān)節(jié)炎的患者不適宜進(jìn)行此項運動；亦可隨時做機(jī)體放松運動，如打哈欠、伸懶腰、深呼吸等，可以降低交感神經(jīng)的沖動，撫平情緒、安定心神，更能有效幫助睡眠。只要我們注意調(diào)整情緒，合理調(diào)節(jié)飲食，適當(dāng)運動，就能克服“悲秋”情緒，平安度過“多事之秋”。

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