中秋快到了，你們那吃點(diǎn)啥？用啥拜月？
廣東人家過(guò)中秋必有——當(dāng)季的芋頭。
潮汕小伙伴，把芋頭蒸熟切片，??裝在碟子里，拜月娘??。
其實(shí)芋頭不光是中秋第一“果”，很多人不知道它是古法“蹲鴟丸”，能消有形之痰。
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芋艿能消有形之痰，
并不是平時(shí)從嘴里吐出來(lái)的痰，
而是腫塊、結(jié)節(jié)這一類(lèi)。
身體里痰濕多，一旦凝聚，氣機(jī)就會(huì)受阻滯，容易結(jié)為腫塊、結(jié)節(jié)。
痰濕停在哪兒，就變成哪兒的結(jié)節(jié)，有的能摸到，大部分能體檢檢測(cè)到。
很多人沒(méi)有癥狀，就是體檢發(fā)現(xiàn)的，有的真的去做手術(shù)了，可惜做了之后，過(guò)了半年多，結(jié)節(jié)又出現(xiàn)了。
??我們體內(nèi)有結(jié)節(jié)的人，就可以常吃點(diǎn)芋艿，化痰結(jié)、消腫塊；
??容易生結(jié)節(jié)的肝郁、痰濕人，也可以常吃芋艿，預(yù)防結(jié)節(jié)、腫瘤。
芋頭生食麻辛、微毒，
辛能行氣燥痰，麻能解腫毒
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把它煮熟了則甘平無(wú)毒，但敏感的人吃熟芋頭，仍感覺(jué)舌根一點(diǎn)點(diǎn)麻。
它跟化痰界最好的中藥：半夏、天南星，是同一科——天南星科。
這個(gè)科的植物都化痰散結(jié)，半夏是球狀根莖、小小個(gè)結(jié)實(shí)，辛辣發(fā)麻、通行勁兒很足，把脾胃頑固的寒濕小痰包，揉開(kāi)化掉；
芋頭的化痰功效比半夏弱很多多，它不像半夏太強(qiáng)了容易傷正，太虛的人不能用，它的好處是比較平和，能慢慢地幫我們化痰散結(jié)，還好吃。
古人用芋艿消“瘰疬”——頸部的痰結(jié)腫毒
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《隨息居飲食譜》記載：
芋煮熟甘滑利胎，補(bǔ)虛滌垢。丸服散瘰疬，并奏奇功。搗葉罨毒箭，及蛇、蟲(chóng)傷。
瘰疬即：慢性淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大，用芋艿做的丸藥叫“蹲鴟丸”，民國(guó)名醫(yī)陳存仁就說(shuō)：
此丸僅由一味小芋艿（江南人稱(chēng)為香梗芋艿）制成，實(shí)際即為芋艿丸。
因?yàn)槎鄶?shù)人認(rèn)為芋艿是尋常食物，不信它有任何消核的功能；
醫(yī)者深知病人心理，故不惜多費(fèi)手續(xù)而制成丸劑，病人乃信其為良藥。
近代老中醫(yī)多用芋艿，
耳鼻喉科大家干祖望老先生，有個(gè)經(jīng)驗(yàn)方：
慢性扁桃體炎、腺樣體肥大的小孩子，用芋艿，曬干收藏，每天吃。
煮熟，調(diào)成淡、甜、咸等味道都可以，根據(jù)孩子口味，每天當(dāng)零食；
連吃4個(gè)月，以幫助化痰散結(jié)。
如果連吃了1到2個(gè)月，厭煩了，效果不明顯，就不要吃。
在一些民間中醫(yī)老師那，看到芋艿消各類(lèi)結(jié)節(jié)的反饋
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甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺結(jié)節(jié)、肺結(jié)節(jié)……
我們生而為人，每個(gè)人身上多少都有些結(jié)節(jié)吧！
看來(lái)，真的可以經(jīng)常吃點(diǎn)芋艿食療，消一消身上的虐結(jié)。
為啥有些民間結(jié)節(jié)人士，說(shuō)吃了芋艿不舒服？
——也許是沒(méi)有hold住正確的吃法。
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想吃芋艿消結(jié)節(jié)有效，一定要記住這3個(gè)要點(diǎn)。
1、要吃本地毛芋頭、小芋艿、子芋，才有最佳“散小結(jié)”效果；
廣西大芋頭、母芋則不佳；
一般來(lái)說(shuō)，芋艿皮下粘液越多、碰到皮膚越劇癢的，效果越好。
2、要確保吃下去能消化，有明確想消散的結(jié)節(jié)，最好連續(xù)吃1、2個(gè)月以上；
芋頭得土氣很足，質(zhì)地細(xì)膩結(jié)實(shí)、淀粉含量高；
每天3、4小枚，健脾補(bǔ)虛、潤(rùn)澤皮膚、潤(rùn)腸通便；
多吃則脹氣，舌面發(fā)酸，消化不良。
有的人癡迷于芋頭消結(jié)，完全替代了主食，吃到舌苔厚膩、脾胃脹氣，自然消不了痰、還增痰。
3、芋頭越簡(jiǎn)單吃，散結(jié)功效越好。
芋泥奶茶、芋兒雞這些，好吃是好吃，也增加了很多脾胃痰濕呀，等于把功效抵消了，白吃了~
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推薦2個(gè)芋艿的消結(jié)節(jié)吃法
1、蒸芋頭
3-5個(gè)小芋頭（1人份），洗掉泥土，不去皮，放進(jìn)蒸鍋，大火蒸20+分鐘，用筷子輕松戳入表示熟了；
or微波爐中高火叮5分鐘，個(gè)頭大沒(méi)熟透的，翻面再叮3分鐘；
趁熱吃，撕掉皮，芋頭皮肉之間有絲絲縷縷的拉絲閃現(xiàn)（鏡頭不夠沒(méi)拍到），說(shuō)明買(mǎi)著上好的毛芋了，偷樂(lè)去~
蘸一點(diǎn)點(diǎn)白糖或紅糖，又香又糯又滑，好好吃~
2、白菜芋兒湯，芋兒煮粥
將芋艿刮皮，先燜熟，嫩白菜下鍋略炒，加芋艿和水，煮一會(huì)出鍋。
嫩嫩滑滑的一碗，黏黏的湯汁澆在米飯上，呼嚕呼嚕吃進(jìn)去，香~
總而言之，愛(ài)吃芋艿又想消結(jié)節(jié)的朋友，可以經(jīng)常吃點(diǎn)結(jié)節(jié)的對(duì)頭——芋艿啦！
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芋艿削皮要戴手套，手碰到粘液巨癢，火上烤一烤能緩解。
要充分做熟吃，否則麻嘴、刺喉。
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