”秦美獼猴桃之父“張清明老師
周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展特殊貢獻(xiàn)者一張清明
張清明,男,1933年生,高級(jí)農(nóng)藝師,周至縣獼猴桃試驗(yàn)站站長(zhǎng),西安市有突出貢獻(xiàn)的專業(yè)技術(shù)人才,享受政府津貼。1975年開(kāi)始從事獼猴桃資源分布規(guī)律、數(shù)量和年產(chǎn)量研究。1984年受命創(chuàng)辦周至獼猴桃試驗(yàn)站,開(kāi)始獼猴桃新品種選育,1986年主持選育的“秦美”獼猴桃新品種成功通過(guò)省級(jí)審定,填補(bǔ)了陜西無(wú)栽培獼猴桃品種的空白,并建成獼猴桃示范基地500畝,帶動(dòng)了周至乃至全省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的第一次大發(fā)展。先后榮獲中國(guó)農(nóng)科院、省政府、省科技廳、省農(nóng)業(yè)廳和西安市政府科技成果一、二、三等獎(jiǎng)8個(gè),先進(jìn)個(gè)人12次。
進(jìn)入12月中旬，很多果農(nóng)的果園獼猴桃冬剪已經(jīng)結(jié)束，中心專家老師一直為大家講解的冬剪時(shí)間在冬至左右，很多果農(nóng)還是不聽(tīng)看著別人剪自己就著急，卻不懂從中的道理，今天服務(wù)中心邀請(qǐng)到了周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展特殊貢獻(xiàn)者--“秦美獼猴桃之父”張清明老師為大家授課，講解獼猴桃冬季修剪的時(shí)間和方法，張老師以自己五十多年的研究及實(shí)踐探索經(jīng)驗(yàn)，為大家分享獼猴桃冬季修剪技術(shù)，請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)講。
重點(diǎn)
一 冬剪目的
張老師分析透徹，總結(jié)到位，目的主要是調(diào)整果園地上與地下，生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的關(guān)系。
冬剪做好了，來(lái)年會(huì)有一個(gè)更佳的果園，但是冬剪剪不好，來(lái)年不僅果園狀態(tài)不好，還會(huì)增加很多其他的管理。
二 冬剪時(shí)間
獼猴桃果樹(shù)冬季修剪時(shí)間在冬至前一周或者冬至開(kāi)始，結(jié)束日期為1月第一個(gè)節(jié)氣立春前結(jié)束。
冬季修剪時(shí)間要嚴(yán)格把控主要原因?yàn)椋籂I(yíng)養(yǎng)回流從葉片—樹(shù)枝—樹(shù)干—根部需要一個(gè)月左右時(shí)間，回流結(jié)束后才能開(kāi)始進(jìn)行冬剪，否則營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有回流完成，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
三 修剪原則
1 修剪前先計(jì)算產(chǎn)量，根據(jù)株行距計(jì)算留枝量（張老師建議每平米留枝量為1.5-1.8個(gè)最多不得超過(guò)2個(gè)），再計(jì)算好留芽量；
2 修剪時(shí)要從飽滿芽處剪，剪口與芽的距離為芽高度的2倍；
3 剪口平滑利于傷口愈合
四 修剪步驟
1 先去掉主桿發(fā)出的較低的側(cè)枝，如果是嫁接口以下全部去除，嫁接口以上根據(jù)高低情況進(jìn)行去留；
2 去掉今年已經(jīng)結(jié)過(guò)果的結(jié)果母枝；
3 果樹(shù)枝干骨架不要輕易剪除，除非出現(xiàn)病蟲(chóng)害去除，但一定要選好預(yù)備骨桿枝；
4 去除病枝、弱枝、重疊枝、交叉枝等，根據(jù)目標(biāo)留枝量?jī)?yōu)中選優(yōu)。
五 綁樹(shù)時(shí)間
提醒廣大果農(nóng)冬剪完成后一定不要著急綁樹(shù)，冬季綁樹(shù)主要一個(gè)危害就是如后期下雨下雪，枝干上有雨雪易造成枝干受凍，芽不萌發(fā)的現(xiàn)象，綁樹(shù)一般在春節(jié)后溫度上升后萌芽前完成。
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