光陰似箭,又到冬剪進(jìn)行時(shí),面對許多果友關(guān)于修剪方面的咨詢,經(jīng)常感覺到無從開口。許多人覺得一把剪刀一把鋸,網(wǎng)上找個(gè)好老師,就能把樹剪好了,但是,沒有方向沒有原則的修剪,必然也是沒有未來的。今夜無眠,索性就靜下心來給大家啰嗦幾個(gè)整形修剪的關(guān)鍵詞,通過這幾個(gè)上下關(guān)聯(lián)的名詞,但愿能給朋友們一個(gè)正確的方向。
(1)干性。“干性”是指果樹自身形成中心干和維持中心干生長勢的強(qiáng) 弱的能力。
對任何樹形而言,良好的干性是保持豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的根本。干性一定要強(qiáng),要占絕對的領(lǐng)導(dǎo)地位,主干(或主枝)與枝組和結(jié)果枝的關(guān)系是司令、班長與小兵,培養(yǎng)好最大的官與最小的兵是我們整形修剪的方向!主干形要求主干強(qiáng)而壯,直而立;Y形,三〈四〉主枝開心形也要求它的每一個(gè)主枝強(qiáng)壯挺身,司令不強(qiáng),士兵不旺,樹干不強(qiáng),結(jié)果下降。如何培養(yǎng)良好的干性呢,請看下一條。
(2)枝干比。枝干比就是結(jié)果枝或枝組與與主枝的粗度比。干性若強(qiáng)壯必須嚴(yán)控枝干比,也就是說要想讓主干強(qiáng),必須把側(cè)枝弱。側(cè)枝是主枝上分生出來的,會截取和分流根系供給主枝的營養(yǎng)成分,側(cè)枝越強(qiáng),截流的營養(yǎng)越多,主枝也會變?nèi)酰?cè)枝強(qiáng)主枝弱,這就是我們經(jīng)常說的牽制過強(qiáng)現(xiàn)象。避免牽制過強(qiáng)的方法就是嚴(yán)控枝干比,我自己二十多年實(shí)踐證明最合理的枝干比是1:3(也有一說法是1/2,但實(shí)踐操作起來有難度),只要我們在果樹整個(gè)生理生長周期把側(cè)枝的粗度控制在主枝粗度的1/3以下(主干形的牽制枝可放大到1/2,但基角不能過小),就會做到主次分明,結(jié)果層次合理有序。弱側(cè)枝的方法很多,例如摘心扭枝拉枝等,但無論怎么去做,都要考慮到基角的影響,這是下一個(gè)咱們要講的名詞。
(3)基角。顧名思義,基角就是結(jié)果枝與主枝的基部夾角。側(cè)、主枝基角的的角度越小,側(cè)枝頂端優(yōu)勢就越強(qiáng),生長就越旺盛,所以適當(dāng)擴(kuò)大基角角度既能掌控枝干比,又能通風(fēng)透光緩勢成花?;亲罾硐氲慕嵌葢?yīng)該>60度,角度越大側(cè)枝越弱。
枝干比的控制與基角的控制是相輔相成的。春夏摘心,秋季扭枝揉枝捋枝是最有效的技術(shù)手法。實(shí)踐生產(chǎn)中,對有些超枝干比的枝條很多果友為了鄉(xiāng)結(jié)果而不舍得去掉,怎么辦呢?只能強(qiáng)行拉技,把基角開張到水平或水平以下,使這些過粗枝條下垂,這樣,既不會牽制過強(qiáng),又會彌補(bǔ)結(jié)果空間,是個(gè)很好的方法!陜西咸陽有個(gè)小超老師是在新稍長至四十厘米時(shí)采用揉枝(等同于拿枝軟化)的方法開張基角,這樣至少可以減少一次摘心的次數(shù),弱化成花的效果非常理想!需要提醒做主干形的朋友們,留牽制枝時(shí),基角一定不要小于60度,否則必定會牽制過強(qiáng)。
(4)層間距。果樹都是有層次的,主干或主枝上的結(jié)果枝或結(jié)果枝組也是有層次的。一層一層結(jié)果枝上下排列組成了立體結(jié)果的結(jié)構(gòu)模式。但倘若層次過密,勢必會造成生殖生長不健康,成花和結(jié)果質(zhì)量不理想,更會造成內(nèi)膛干枯,結(jié)果外移等不良現(xiàn)象。所以我們必須要改良層次,創(chuàng)造合理的層間距。層間距就是相接近的上下兩層結(jié)果枝之間的距離?,F(xiàn)代的結(jié)果方式是長梢修剪長枝結(jié)果,所以同一方向過密的長枝必定會影響采光通風(fēng),所以同方向上下重疊的同齡枝的層間距的距離應(yīng)該大于枝條的長度,每一層次間長中短果枝交叉分布,彼此之間有獨(dú)立的生存空間,達(dá)到枝枝見光,這樣才能優(yōu)果優(yōu)產(chǎn)。
(5)尖削度。如果說層間距改變的是局部環(huán)境的話,那么尖削度改變的是整體的大環(huán)境,很遺憾 這個(gè)名詞現(xiàn)在已經(jīng)很少有人提及了,但對密植果園而言,這又是個(gè)不可忽視的甚至是決定定敗的重要一環(huán)。傳統(tǒng)意義上的尖削度是樹干頭尾兩端的粗度之比,在果樹種植上我們可以把它擴(kuò)大為果樹最頂層結(jié)果枝外圍直徑和最底層結(jié)果枝外圍直徑之比。大家都清楚,樹體結(jié)構(gòu)要求的下大上小,其實(shí)這就是尖削度。相對于人們常說的錐子形塔松形傘形等,尖削度更容易被理解和記憶。尖削度為1:1,就是一個(gè)圓桶狀,上下采光不流暢;尖削度大于1,如同是頭上戴著大帽子,樹體下部及內(nèi)膛必光禿;若尖削度小于1,就形成了圓錐體,從上到下皆可見光。所以我們在整形修剪時(shí)必須要觀察尖削度,前提是上下對比必須小于1,株行距大,尖削度可稍大一些,反之應(yīng)該調(diào)小。
以上講述了果樹整形修剪中的五個(gè)關(guān)鍵詞,個(gè)人認(rèn)為這應(yīng)該是我們果農(nóng)最應(yīng)該了解和遵循的原則,無論做什么都要有方向的,果樹修剪整形更要有方向,心中有譜,修剪不愁。
有些名詞,更多的增加了個(gè)人的理解并釋義,甚至有些改變,只是為了更通俗易懂一些,讓大家能看得明白一些。
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