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潤腸、通便、高纖維,收好這些食譜讓你輕松排便~男女老少都適合!!

剛過了立秋,可這高溫卻依舊不放過我們。燥熱的天氣,稍微嘴饞吃點辛辣刺激或者油炸的食物,火氣就上來了,接著就便秘了。


便秘可是件難受的事情,不但會讓人有一種不舒適感,時間長了還可能引發(fā)各類的消化系統(tǒng)疾病。

便秘可以吃點什么緩解嗎?老實說在以前,小薇第一反應就是吃香蕉。因為小時候小薇只要三兩天不拉臭臭,外婆就會給小薇吃香蕉。


想必很多人也跟小薇一樣吧!然而,小伙伴們有沒有認真思考過這一問題:香蕉真的能夠通便嗎?有啥科學依據(jù)不?



吃香蕉通便?小心越吃越便秘!


說香蕉能通便,大概是因為它含有一定的膳食纖維,而膳食纖維不被人體所吸收消化,能夠幫助軟化大便、促進排便。但前提是,一定要是『成熟』的香蕉。


因為,沒有成熟的香蕉中含有大量的叫鞣(róu)酸的成分,入口有點苦澀就是因為它。鞣酸具有很強的收斂作用,能夠使糞便變得干硬,不但不能夠通便,若是便秘者吃了,還會加重便秘,特別是老人和小孩。


如今市面上的香蕉多半不是自然成熟的,雖然我們吃的時候已沒有苦澀味,但鞣酸的成分依舊存在。所以,你還要選擇吃香蕉通便嗎?


(還約嗎?)


其實,即便是熟透的香蕉,也不是通便的好選擇!那么,接下來才是重點!


能夠通便的食物有哪些呢?


能通便的食物可多了去了,小薇幫你們列出了富含膳食纖維的通便小能手們。


谷物類有:麥麩、燕麥、黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆、馬鈴薯、白薯、小麥粒、大麥、玉米、蕎麥、黑米等;


蔬菜類有:筍類、菌類(干)、發(fā)菜、香菇、銀耳、海帶、黑木耳、紫菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、木耳菜等;


堅果類有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁、亞麻籽等;


水果類有:山楂干、桑椹干、蘋果、梨等。



這么多食物,是不是看的你眼花繚亂啦?


沒關系,小薇還特地為各位朋(lǎn)友(rén)搜羅了一些潤腸通便的食譜,方便又好用,收好不謝哦~


這些食譜,可以幫助你潤腸通便


01

主食

就不用附上具體食譜了~~~把一部分主食替換為紅薯、雜豆、燕麥等富含高膳食纖維的谷物類就好。


量最好能夠占到主食的三分之一到二分之一。


02

黑木耳炒白菜


◆ 原料:

黑木耳、白菜、姜、蔥、蒜、枸杞子,適量黃酒、生抽、鹽


◆ 做法:

1、枸杞子洗凈、白菜洗凈切片、黑木耳用涼水泡發(fā)后撈起、姜蔥切末、蒜切片;

2、鍋中放油,取姜蔥爆香后放入黑木耳、白菜快炒2分鐘后,加入黃酒、枸杞翻炒;

3、最后加點生抽翻炒,再放適量鹽調(diào)味即可出鍋。


03

魔芋炒韭菜


◆ 原料:

韭菜、魔芋、蝦米、鹽、生抽、水淀粉


◆ 做法:

1、韭菜洗凈切段、魔芋切條后泡水半個鐘;

2、鍋中放適量的油,加入韭菜、蝦米翻炒后盛起;

3、重新起鍋放油,加入魔芋翻炒后,倒入炒好的韭菜一起翻炒;

4、加入適量鹽、生抽調(diào)味,再沿鍋邊澆一些水淀粉翻炒均勻即可出鍋。


04

豬血菠菜湯


◆ 原料:

豬血、菠菜


◆ 做法:

1、豬血焯水后切成片、菠菜洗凈;

2、取一鍋加水放入豬血,大火煮開后轉小火,加入菠菜;

3、待食材煮熟后調(diào)味即可。


05

燕麥粥


◆ 原料:

燕麥、大米、枸杞適量


◆ 做法:

1、大米和燕麥1:1的比例,洗凈后用清水泡2個小時;

2、取一鍋(高壓鍋、湯鍋均可),放入大米和燕麥,加入適量水;

3、待煮熟后加入枸杞拌勻即可。


小薇筆記

便秘了,除了吃一些潤腸通便的食物,保持良好的生活習慣如:清淡飲食、多喝水、規(guī)律的作息時間、適當?shù)倪\動、不過分節(jié)食等等,都對緩解便秘有很大幫助。


但如果長時間便秘,就要考慮是否是因疾病引起,要及時就醫(yī)確診,以免耽誤病情。


最后,附贈給小伙伴們

幾個立秋養(yǎng)生的生活小常識,

收好不謝哦~

立秋養(yǎng)生

1、一天不能吃太多雞蛋,吃太多,對母雞身體不好,它來不及下。

2、飯后吃水果是錯誤的觀念,正確的做法是飯前吃,否則可能就被別人吃了。

3、遠離充電座,至少離30公分以上,免得老是想拿手機玩。

4、不要熬夜!對手機不好!

5、立秋不要喝太多酒,省下點錢,天冷買秋褲……




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