美國蘋果砧木和成苗的培育，2016年3月12日美國蘋果專家在中國煙臺的蘋果矮砧栽培技術培訓班上給出蘋果矮化砧多側枝成苗培育技術的最新資料。Stephen A. Hoying，Senior Extension Associate Cornell University，小編（微信號：xuanjinghong)整理后，首次在“遼寧蘋果”微信公眾平臺上發(fā)布。
Stephen A. Hoying 教授主要在美國哈德遜河實驗室從事水果行業(yè)需求評估以及設計研究方案。他的研究地點主要在哈德遜河谷、尚普蘭湖和長島區(qū)域。他在密歇根州大學獲得碩士學位并在加州大學戴維斯分校進行了進一步的深造。
砧木的培育
砧木的作用
·砧木可以給嫁接其上的接穗帶來有益的特性
–樹的大小
–果實的質量
–對病蟲害的抗性
–對環(huán)境的耐受度
自己培育砧木的好處
·費用低
·貨源有保證
·可賣給其他的農民以獲得額外的收入
培育砧木的方法
1. 種子
–遺傳多樣性
–多為強壯砧木
–需要層積處理（一種特殊的萌芽技術）
2. 微繁
–更昂貴
–需要特殊控制的環(huán)境 （溫度，適度和光照）
–需要特殊的器材和技術（農民不一定有）
3. 無性繁殖
–可以自己生產
–基因型相同
–在苗床建立以后 — 快速，便宜
無性繁殖方法
·無性繁殖稱為“分生繁殖”
–堆土法
·開始繁殖量低，速度慢
·植物大而旺盛
·枝接的成苗
–壓條法
·迅速繁殖大量植株
·植物弱小，被“剔除”的數目高
·芽接的成苗
堆土法
·堆土 – 苗木豎立種植
–間距：行內30 cm，行間1.2 m （取決于工具）
–第一年：生長一年后少許短截
–第二年：苗木長到15 cm 時，用鋸屑末覆蓋10cm隨著苗木生長，用行間的土壤繼續(xù)覆蓋，直到最終的土堆達到45cm (從最初的土壤線量起）
G.41蘋果砧木在繁殖床中的生根情況
壓條法
·水平壓條：苗木斜著種植在淺溝里（15 cm），然后綁倒，覆蓋植株底部周圍·株行間距 15 cmX 15 cm, 鄰行植株間錯開15cm·床寬多為5至6行，但決定于器械和果農個人喜好。
水平壓條植株
第二年的苗床第一次培土
成熟可收割的苗床
砧木的收獲
·如果苗木需儲存，收獲需等到樹葉自然脫落或化學脫落（2.25 kg ZnSO4 /378 升水）和/或手工去葉·在新根部位以下收獲時，注意不要傷到母砧。
收獲的具有良好根部的苗木
苗木生產量（每米行內距）
·種植年 - 0 棵
·第二年 - 15 棵
·第三年 - 50 棵
·第四年 - 100 棵
年輕的苗床生產的砧木
·個體差異大
·被“剔除”的數目高
砧木
·與成苗一樣儲存在 -1o C無乙烯的環(huán)境里
·不要和蘋果或其它農產品儲存在一起
·保持濕潤
·嫁接或種植前修剪多余的根部
·用小種植機或手工將苗木栽成行
·春季種植時直徑為6.25mm的砧木最適于夏季T字形芽接或嵌芽接
·砧木直徑為12.5mm 時最適于冬季和春季嫁接
生產成苗的方法
1.將所選的接穗品種嫁接到砧木上，種植在苗圃或果園里（砧木和接穗都處在休眠狀
2.將（休眠的）砧木首先種在苗圃里，然后將所選的接穗品種以芽接的方式嫁接到砧木上（夏天時進行）
下面是用于密植栽培的理想成苗。
>1.6 cm 直徑
>2 m 高
>10 側枝
完全無病蟲害
苗木種類
·“睡眼” 芽接–質量差, 風險高, 成本最低
·一年生嫁接樹 枝接
–質量差, 風險低, 成本低
·傳統(tǒng)的 芽接
–質量中等, 風險低, 成本適中
·Knip 苗 芽接
–質量好, 風險低, 成本最高
適合密植的苗木種類
·傳統(tǒng)的
·Knip 苗
–只有滿足質量標準的才可
1.6 cm 直徑,> 10 可用側枝,2 m 高
成苗在苗圃里的間距
·行內–樹間距30-45cm
·行間
–適于器械操作的的距離，一般為1 m
夏季嫁接從收集接穗開始
切下后貯藏在保溫桶里
嫁接刀
·嫁接刀一側彎曲一側直，以提供平滑的切口
·經常磨刀以保證平滑的切口
T字形芽接
嵌芽接
“芽片”的形狀和大小應與切口相同
將“芽片”扎實的嵌入切口并與與暴露的組織相嵌合
良好的嵌合
嵌合的不好
用特殊的膠條將整個芽包裹起來，防止水分的流失和空氣的進入
嫁接的樹在地里過冬
一年嫁接苗（一季樹）
·砧木和接穗均在苗圃中生長一年
·在操作臺上枝接– 5-10cm 休眠的接穗
·小心栽植讓其旺盛生長
·形成小而無側枝的成苗
操作臺枝接
·于早春或晚冬生長開始前進行
·砧木和接穗處于休眠
·修剪砧木上的大部分根，只留下約0.65cm
·嫁接后存放在10度，直到愈傷組織完全形成
·然后儲藏直到定植
幾中型號的手控和臺面嫁接器
·嫁接刀一側彎曲一側直，以提供平滑的切口
·經常磨刀以保證平滑的切口
舌接示意圖
一年嫁接苗木
·第一年 – 晚冬購入并進行嫁接
·第一年 –將已嫁接苗木在條件適宜的時候種植到苗圃內
·第一年 – 挖出后直接定植到果園內或存儲起來過冬并在來年春天定植到果園
這類苗木質量低，直徑小，無側枝 –第三或第四年才結果
傳統(tǒng)苗木
·在苗圃中生長兩季
·兩年的根，一年的接穗
·砧木定植
·嵌木芽接或T字形芽接
·可用來培育直徑夠粗的成苗
·側枝分生與品種和苗圃的處理有關
促進苗木的側枝生長
·有些品種較難生成側枝
·機械方法
- “扭轉葉片”
·化學方法
“扭轉葉片”生長調節(jié)劑促生側枝
苗木在苗圃生長的情況
Knipboom（重剪后的成苗）
·可用芽接或在操作臺上枝接
·操作臺上枝接的在苗圃中需兩年成苗
·芽接在苗圃中需三年成苗
·粗壯根部有利于促生側枝
·側枝與主干角度大
·質量最好的苗木
結合苗圃和果園的原地種植策略
·土地耗費大（采用的是果園而不是苗圃的間距）
·管理效率低，例如農藥噴灑（噴灑面積增大，更多浪費）
·相比苗圃而言風險更大（質量差的成苗直接保留在果園中，使果園的表現長期偏差，果樹死亡率過高,誤將砧木認為品種）
原地種植的風險
1.生長狀況差。晚結果，產量不足。果園生命法則：種瓜得瓜，種豆得豆！
2.嫁接成活率低，常導致將砧木誤認為品種
3.雜草難以控制，見第1條！
4.病蟲害問題（霉菌和植物蟲害及其他），見第1條！
5.鹿和老鼠。見第1條，晚結果，易將砧木誤認為品種
6.勞力投入大，無法挑選最好的樹
7.平衡生長與抗凍能力
特殊的苗圃機器
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