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“末伏吃4寶,不勞郎中幫”,日常生活養(yǎng)生知識(shí)!

俗話說“末伏吃4寶,不勞郎中幫”,你知道4寶是哪些嗎?現(xiàn)在知道還不晚

炎熱的夏季已過,初秋到來,初秋時(shí)節(jié)正是我們說的末伏,每年到了末伏,天氣還熱,但比起中伏已經(jīng)好了很多,早晨或者晚上都有了秋天的涼意。老話說得好:“末伏吃四寶,不勞郎中幫?!边@四寶你知道是哪四寶嗎?正確的食補(bǔ)對(duì)我們的健康極為有益,入秋后,多吃這4果,讓你和家人更健康。今天在這里和大家分享,趕緊為家人收藏~

一:栗子

栗子是秋后上市的一種干果,它的營(yíng)養(yǎng)極高,栗子中所含的豐富的脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),對(duì)老人孩子都很有好處,健脾胃最好,到了秋季一定不能錯(cuò)過。栗子可以做成糖炒栗子,煮栗子,栗子雞,栗子五花肉等等,可以做零食也可以做家常菜,煮粥等都非常棒。栗子是秋季一寶一定要常吃哦~~

推薦:栗子雞

栗子雞的做法:材料:小笨雞,栗子仁,洋蔥,姜,老抽,鹽,花生油。

1,小笨雞剁成塊,放在鍋里焯水撈出,把姜切片,板栗去皮留板栗仁備用。

2,把鍋里放入花生油,放洋蔥片和姜炒香,放入雞塊煸炒,炒約3分鐘加入老抽醬油繼續(xù)煸炒。

3,倒入熱水,燒開改小火慢燉約30分鐘,放入板栗仁和鹽繼續(xù)燉約15分鐘,出鍋即成。

二:花生

花生是這個(gè)季節(jié)上市的一種堿性食材,被稱為“長(zhǎng)壽果”,花生的營(yíng)養(yǎng)很高,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰等都很有好處。而且花生米的內(nèi)層紅衣還能起到補(bǔ)血的作用。秋季花生上市,一定不要錯(cuò)過,花生可是秋季一寶哦。

推薦:花生米拌芹菜

花生米拌芹菜的做法:材料:花生米,花椒,大料,鹽,生抽,醋,芹菜。

1,把花生米浸泡,泡到花生米充分發(fā)開,把花生米放到鍋里,加入水,花椒,大料,姜,鹽,大火燒開,再小火煮10分鐘撈出。

2,煮好的花生米中加入切碎的芹菜,倒入生抽3勺,醋1勺,鹽少許,充分拌勻就OK了。

三:梨子

梨子是秋冬季節(jié)最不能缺少的食材,它不但營(yíng)養(yǎng)含量高,而且能夠清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火,還可幫助消化、促進(jìn)食欲。梨既可以當(dāng)水果生吃、榨汁,也可以煮熟或蒸熟吃,對(duì)于清熱潤(rùn)肺都很有好處,這一寶更不能錯(cuò)過~~

推薦:雪梨蓮子

雪梨蓮子的做法:材料:雪梨,蓮子,黃冰糖,枸杞。

1,雪梨帶皮切塊,新鮮蓮子去皮,一起放入砂鍋中,煮開改成小火慢慢煮大約20分鐘。

2,加入黃冰糖和枸杞,出鍋即成。

四:葡萄

葡萄現(xiàn)在正當(dāng)時(shí),是最好的應(yīng)季水果,秋季飲食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果,葡萄最好整顆吃,葡萄皮也有益健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì),能“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色,含黃酮類物質(zhì)越多,但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用,對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。這樣的秋季一寶別錯(cuò)過~

推薦:葡萄醬

葡萄醬的做法十分簡(jiǎn)單,把洗凈的葡萄放入微波爐蒸米飯的桶中,用米飯鍵微波煮熟,拿出放入破壁機(jī)中攪打細(xì)膩,倒出就是葡萄醬,這樣的葡萄醬把葡萄皮和葡萄籽都打的很細(xì)膩了,吃了更加營(yíng)養(yǎng),抹面包夾饅頭都特別棒,很值得試試~

發(fā)布于:山東

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