□ 本報(bào)記者 王川
毛驢緊缺,阿膠產(chǎn)業(yè)何去何從?近日,在東阿縣舉行的國(guó)際毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會(huì)上,東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,提出了這一掣肘東阿阿膠發(fā)展的“老大難”。
阿膠是山東特色產(chǎn)業(yè)。東阿阿膠擁有近三千年歷史,被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),滋補(bǔ)藥用兩宜。
數(shù)據(jù)顯示,2016年中國(guó)驢產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模達(dá)到了780億元,預(yù)計(jì)到2020年市場(chǎng)規(guī)模將超1000億元。中國(guó)驢產(chǎn)業(yè)在2017-2020年期間將保持年均6.4%的增速發(fā)展。
但與此同時(shí),隨著驢的傳統(tǒng)役用功能沒(méi)落,毛驢存欄量銳減,驢皮短缺成為制約整個(gè)阿膠行業(yè)發(fā)展的瓶頸。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)的驢存欄量已由上世紀(jì)九十年代的1100萬(wàn)頭,下滑到目前的400萬(wàn)-500萬(wàn)頭,每年下降約3.5%。
“過(guò)去,阿膠產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度小。驢的養(yǎng)殖量本來(lái)就不如牛羊,加上近年來(lái)市場(chǎng)需求提升,越來(lái)越多的企業(yè)涌入阿膠行業(yè),驢皮供應(yīng)捉襟見(jiàn)肘,價(jià)格也水漲船高?！鼻赜穹逭f(shuō),隨著毛驢退出農(nóng)業(yè)勞作歷史舞臺(tái),僅靠國(guó)內(nèi)的供給,顯然難以滿足行業(yè)需求。
東阿阿膠的驢皮能夠用多少年?秦玉峰不止一次被問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題。
為解決原料問(wèn)題,東阿阿膠進(jìn)行了多種嘗試。2002年起,在內(nèi)蒙古巴林左旗、云南大理等地開(kāi)始探索與農(nóng)戶合作,以合作社的方式養(yǎng)驢。
布局海外,也是方法之一。在國(guó)際毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會(huì)上,秦玉峰請(qǐng)來(lái)150余位世界各地的驢產(chǎn)業(yè)專家,并成立國(guó)際驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,設(shè)立創(chuàng)新基金。首期基金規(guī)模為五年1000萬(wàn)美元,以期全球“謀皮”。同時(shí),東阿阿膠取得了18個(gè)國(guó)家的進(jìn)口許可,欲將其“東阿阿膠毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈”模式推向全球。
不過(guò),全產(chǎn)業(yè)鏈之路并非一帆風(fēng)順。毛驢養(yǎng)殖“誰(shuí)養(yǎng)誰(shuí)虧錢(qián)”,是早期養(yǎng)殖戶的共識(shí)。
“毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,關(guān)鍵在于過(guò)去毛驢的綜合經(jīng)濟(jì)效益不高,養(yǎng)殖戶很難通過(guò)養(yǎng)驢致富。”秦玉峰解釋,毛驢養(yǎng)殖周期長(zhǎng),一般品種出欄期為三年,且與豬、牛、羊等牲畜相比,驢的繁殖率低,產(chǎn)業(yè)鏈尚不完善,農(nóng)戶飼養(yǎng)積極性不高。
困惑了十幾年的秦玉峰不斷進(jìn)行嘗試,他用德州驢配種東阿黑毛驢,配種出的品種個(gè)頭大,出欄時(shí)間從三年減為一年半；在青海海西州,他用母驢“招親”藏野驢,成功配種三頭……不過(guò),讓他最為在意的,仍是讓養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升,進(jìn)而使養(yǎng)殖戶致富。
數(shù)字顯示,隨著毛驢存欄量的日漸緊缺,以及進(jìn)口牛羊肉對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的沖擊,毛驢的價(jià)格近年來(lái)持續(xù)上揚(yáng),養(yǎng)殖戶的熱情也逐漸高漲。單頭毛驢的收購(gòu)價(jià)格三年間漲了3000元,目前每頭超過(guò)6000元。
“我們探索出的‘政府 龍頭企業(yè) 銀行 基地 合作社 農(nóng)戶’養(yǎng)驢模式是一種產(chǎn)業(yè)式的、可持續(xù)發(fā)展的良性模式?！鼻赜穹褰忉?東阿阿膠在全國(guó)建立了20個(gè)毛驢藥材標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范基地,以及蒙東遼西和聊城兩個(gè)百萬(wàn)頭養(yǎng)殖基地。
“我們爭(zhēng)取在2020年實(shí)現(xiàn)驢皮的自給自足?！鼻赜穹逭f(shuō)。
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