電飯煲，是一種可以或許遏制蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不只可以或許把食品做熟，并且可以或許保溫，應(yīng)用起來干凈衛(wèi)生，沒有污染，省時(shí)省力，是懶人必備，獨(dú)居之人偏疼的廚房利器，上去就看看電飯煲都能做些甚么快又省的美食吧!
電飯煲醬燒雞翅
電飯煲美食
做法：
1.1斤豬肉切開三片盡可能薄些,加過量料酒腌半小時(shí)后參與叉燒醬3勺蠔油一勺、少量姜茸和醬油用手把肉和醬料抓平均,讓每塊肉都沾滿醬料蓋好放冰箱冷藏24小時(shí)。
2.倒入少量油把鍋底涂平均防粘,把腌好的肉平放進(jìn)鍋底。
3.蓋好按快速燒飯鍵十幾分鐘后用筷子翻面，再叉烤醬2勺或許加點(diǎn)蜂蜜在肉的下面蓋好繼續(xù)煮至跳閘。
4.假定還有很多水再次翻面按多一次快速燒飯鍵，假定肉太厚可再按一次。
5.煮好等稍涼取出切小片上碟把鍋底的醬汁澆在肉的下面就成了一道甘旨的叉燒肉了
土豆?fàn)F飯
電飯煲美食
做法：
1.米先浸泡15-30分鐘(按平常偉大年夜燒飯的編制在電飯鍋里加米加水煮出來的飯對(duì)比濕軟，想飯干一點(diǎn)就比平常偉大年夜燒飯放少一點(diǎn)水)
2.大年夜大年夜蒜切片，備用
3.土豆削皮切小塊，泡在清水里避免氧化，待下鍋前在瀝干
4.炒鍋入油，油燒熱后倒入大年夜大年夜蒜片爆噴噴鼻，倒入瀝干后的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉(zhuǎn)小火，放入豆瓣醬炒噴噴鼻，再參與料酒、生抽、老抽、糖翻炒平均上色，關(guān)火(這個(gè)時(shí)辰土豆照樣生的，不消炒熟)
5.把炒過的土豆、大年夜大年夜蒜片都倒進(jìn)生米里，蓋上電飯煲，燒飯情勢(shì)
6.飯煮好后開蓋把土豆和飯悄然攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘，預(yù)備盛出時(shí)放一些雞精和噴噴鼻油拌勻便可。
干鍋雞
電飯煲美食
1.將孺子雞洗凈后剁成塊狀;
2.放入盆中，倒入大年夜大年夜喜大年夜大年夜烤肉醬用手將其抓勻
3.放入冷藏室腌制30分鐘
4.大年夜大年夜蔥洗凈后切成大年夜大年夜段，平鋪在電飯鍋底部
5.再在蔥段上碼放一層姜片
6.把腌制好的雞塊，雞皮朝下順次碼放在姜片上
7.蓋上電飯煲的蓋子，選擇燒飯鍵
8.20分鐘后，按保溫鍵將鍋蓋翻開
9.接著用筷子將蔥姜上的雞塊翻個(gè)面
10.蓋上蓋后再次按燒飯鍵
11.總共反復(fù)遏制3次翻面便可
12.做好的干鍋雞隨吃隨盛，殘剩的放在煲內(nèi)保溫
鹽焗雞
電飯煲美食
做法：
1.將雞洗干凈，摸上鹽(咸淡要節(jié)制好)
2.然后將電飯煲洗干凈，擦干水將雞(全數(shù))放進(jìn)電飯煲。按下燒飯按鈕。(不克不及放水哦)
3.等電飯煲干水變成保溫時(shí)，放半碗水。按下燒飯繼續(xù)局。全雞反復(fù)一次(即放兩次水)
4.等再變成保溫時(shí)，翻開電飯煲蓋可以看到雞曾金黃金黃的
5.用筷子將雞分好拌拌外面產(chǎn)生的雞汁，起鍋上桌!~~~
紅燒肉
電飯煲美食
做法：
1.五花肉切成小塊。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里調(diào)好放在肉里的汁。根據(jù)小我愛好調(diào)就行，比例自定:P 還有，完全不消放油的喲。
2.把切好的姜片碼在電飯鍋底部碼上切好的五花肉，再把調(diào)好的汁倒出來，稍稍蓋過肉就好。
3.蓋上電飯鍋，選擇燒飯就OK。
4.然后你便可以啥也別管去忙本身的啦。
5.等電飯鍋跳到保溫噴噴鼻噴噴的紅燒肉便可以出鍋啦。完全不消擔(dān)憂肉會(huì)老掉落落。超嫩超好吃的喲。
紅燒豬蹄
電飯煲美食
1.豬蹄刮毛洗凈剁好，焯水待用
2.鍋里放油，放入冰糖，小火到熔化后攪拌，然后倒入豬蹄，翻炒至平均上色
3.參與老抽、蔥姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至聞到噴噴鼻味
4.將炒好的豬蹄放進(jìn)電壓力煲中，加過量清水，選擇豆類/蹄筋鍵，設(shè)準(zhǔn)工夫50分鐘
西紅柿燜飯
電飯煲美食
做法：
1.鍋里放入大年夜大年夜米，水，平常偉大年夜在家如何做米飯，就放若干水，米，中間放蕃茄。
2.參與一點(diǎn)鹽，2茶勺油，1小勺黑胡椒。
3.插電源，悶米飯。
4.好了后翻開，攪拌。
5.根據(jù)小我口味在放點(diǎn)黑胡椒。
手抓飯
電飯煲美食
做法：
1.洋蔥切絲，不需太細(xì)胡蘿卜切長(zhǎng)條，手切最好，粗一點(diǎn)也沒緊要
2.葡萄干多濾幾遍水，泡掉落落沙子瀝干待用
3.菜鍋加熱倒大年夜批油(羊肉本身就很出油是以不消倒多，約平常偉大年夜炒菜用油的1/2或1/3)燒至7成熱，羊肉入鍋中火翻炒，肉變色后加花椒粉1匙、孜然粉3匙或更多(根據(jù)小我口味，本身平日放4匙)、鹽1匙，羊肉炒至全熟、放入洋蔥繼續(xù)炒
4.洋蔥略堅(jiān)及時(shí)參與胡蘿卜充分煸炒，胡蘿卜變軟便可以開戰(zhàn)了(ps.只需不糊鍋就多炒一會(huì)，最首要胡蘿卜炒軟)
5.將盛出的菜鋪移入電飯鍋內(nèi)鋪平，葡萄干平均撒在菜上
6.把泡好的米瀝水后平均鋪在菜下面，鍋內(nèi)添水，水量如圖，切切不要沒過大年夜大年夜米，不然抓飯?zhí)?。正常燒飯檔就ok~跳檔后拌勻，再依小我口味加鹽便可。
臘味煲飯
電飯煲美食
1.預(yù)備好原資料：臘肉、噴噴鼻腸放入鍋里煮熟;噴噴鼻菇切成小塊;;白蘿卜切成小塊;煮熟的臘肉和噴噴鼻腸切成片
2.鍋里放入少量油，放入噴噴鼻菇和白蘿卜翻炒一下，參與少量鹽翻炒平均
3.參與淘洗干凈的大年夜大年夜米翻平均，然后轉(zhuǎn)入電飯鍋里，參與沒過原資料5毫米高的水;放入噴噴鼻腸和臘肉
4.選擇燒飯功用;臘味煲仔飯做好了
豉噴噴鼻雞爪
電飯煲美食
做法：
1.鳳爪洗凈后用開水焯一下
2.鳳爪對(duì)比長(zhǎng)，砍成兩段，雞掌局部切成一點(diǎn)便當(dāng)入味
3.電飯鍋中放入鳳爪，豉油，噴噴鼻葉和八角，還有一點(diǎn)清水，按燒飯鍵便可
4.當(dāng)電飯煲跳閘后再按一次，燜多15分鐘便可
土豆肉片飯
電飯煲美食
做法：
1.過量的米和水，加大年夜批油鹽下去，出來的飯很噴噴鼻
2.切好的土豆粒一末尾就放出來和米飯一路煮;(免油炸，省事省油省錢!)
3.飯煮開，沒甚么水的時(shí)辰，把用姜蒜、油鹽、生抽、黑胡椒和生粉腌過的肉片平鋪飯面上;(我用了雞肉和豬肉)
4.蓋上煲蓋繼續(xù)煮，跳到保溫檔后再燜5分鐘以上才翻開蓋(多么米飯燜透了才好吃，肉也熟且嫩)，最后撒蔥花便可開餐啦
豆豉排骨煲飯
電飯煲美食
1.大年夜大年夜蒜和豆豉切碎后爆噴噴鼻(就是炒鍋里叫少量油燒熱后放入炒兩下出噴噴鼻味兒——白白注)，排骨在清水中浸泡2-3個(gè)小時(shí)，然后洗凈放入容器，加爆噴噴鼻的大年夜大年夜蒜和豆豉，再加鹽、糖、胡椒粉、海鮮醬油、噴噴鼻油、淀粉攪拌平均，放入冰箱冷藏腌一個(gè)凌晨，第二天取出腌好的排骨，可以挑除去
多余的調(diào)料，再將大年夜大年夜米淘洗干凈，放入電飯鍋中浸泡約30分鐘。
2.米泡好后，放入腌好的排骨，水的量跟常日蒸飯差不多，稍多一點(diǎn)或稍少一點(diǎn)不會(huì)有甚么影響，這時(shí)候末尾蒸飯便可以了，工夫在55分鐘旁邊。
3.飯蒸好后燜20分鐘旁邊便可以吃了。
4.吃時(shí)可以撒入一些噴噴鼻菜和蔥花，拌勻便可以了。
醬燒雞翅
電飯煲美食
做法：
1.雞翅解凍后洗干凈放入不繡鋼盆或陶瓷的盆，不要用?盆。
2.煲壺開水倒進(jìn)雞中翅里燙泡5分鐘，水要淹過雞翅。
3.倒入篩里過掉落落血水。必定要買這類醬燒雞翅汁。
4.倒過量的油進(jìn)鍋底，將雞中翅排放進(jìn)鍋里，厚皮何處朝下鍋底，倒入醬汁，放入兩片姜便可以插上電源按快速燒飯鍵。
5.大年夜大年夜概煮至15分鐘旁邊用筷子翻一翻面蓋好繼續(xù)煮。
6.這是我家電飯鍋煮完第一次跳閘的模樣，外面曾熟了但我會(huì)再按一次，煮完后會(huì)更噴噴鼻濃。
茶葉蛋
電飯煲美食
做法：
1.預(yù)備煮茶葉蛋的噴噴鼻料及調(diào)味料（茴噴噴鼻、桂皮、茶葉、生抽、老抽）。
2.把雞蛋洗凈后放入鍋中，用大年夜大年夜火煮開后小火煮5分鐘。
3.煮好的雞蛋用冷水激一下后，拿兩個(gè)蛋在手上對(duì)敲，把蛋殼敲碎。
4.把雞蛋放入電飯鍋，加水加生抽、老抽、鹽，味精，紅茶包，八角，桂皮等…咸淡根據(jù)本身煮的雞蛋量和口味本身調(diào)劑，按煲湯鍵末尾煮茶葉蛋。
5.煮好后讓它在電飯鍋中仍然保溫2小時(shí)。
6.2小時(shí)辰把鍋拿出電飯煲，茶葉蛋仍然浸泡在鍋中，比落第二先天能吃。
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