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中國影像方志 | 河南:牛羊肥美青稞酒香 河曲寶馬馳騁草原

CCTV-10

2019.5.19  12:41 播出

《中國影像方志》青海省 河南篇

河南篇 預告片

三江源頭,黃河在青海與甘肅、四川交會的地方回轉(zhuǎn)身姿,孕育出青藏高原肥美的水草地——河曲草原。

千百年內(nèi),藏族牧民一直在這里放牧棲息。直至公元1253年,忽必烈率軍南征,在這里建立馬場,河曲草原逐漸成為蒙古族軍隊連接西南的重要驛站。

在之后的幾百年間,隨著蒙古部族與當?shù)夭刈逋煌?、通婚、共同生活,這片肥美的水草地也最終成為蒙古族人新的家園。蒙古族人以地域為名,為黃河以南的這片土地取下名字,叫做河南。

當年的軍需補給馬場今天已演變?yōu)橐蛔ㄖ至⒌某鞘小qR背民族的文化元素同藏文化元素交織融合,幻化出高原人斑斕絢麗的生活色彩。

塞上神駿 草原精靈

那達慕賽場,向來被視為馬背民族榮耀的殿堂。此刻,年輕的蒙古族騎手南杰昂秀跨著他的愛馬蘇江州馳騁在賽道上,渴望奪得草原最高榮譽。

蘇江州是一匹俊美的河曲馬。這種馬性情溫順,有著中國三大名馬之一的美譽,因產(chǎn)于河曲草原而得名。它主要分布在青海、甘肅、四川三省交界的地區(qū),將藏馬、蒙古馬和青海驄的血統(tǒng)融于一身,既遺傳了蒙古馬結(jié)實健碩的體格、又繼承了高原馬種所具備的極強耐力和高海拔地區(qū)適應性。而且河曲馬的成熟期僅需一年,這更使游牧民族對它尤為鐘愛。

700多年前,忽必烈南征大理國,河曲馬在長途奔襲作戰(zhàn)中脫穎而出。在征服了云南全境后,忽必烈下令在河曲草原建立專供作戰(zhàn)使用的河曲馬馬場,由此,河曲馬走出了高原,也走入了中國的歷史。

今天,河曲寶馬已成為高原游牧民族賴以生息的重要物種。擁有一匹血統(tǒng)純正的河曲賽馬,更是許多牧民夢寐以求的事。

河南縣那達慕賽馬大會規(guī)定,所有的參賽馬匹必須是河曲馬種。這既是主辦方出于對比賽公平的考慮,也是對當?shù)剡@特有的馬種實施的一項保護。

賽場上,最后的角逐已經(jīng)開始,馬蹄踏響心弦,灼灼目光等待著謎底的揭曉,而對于每一位蒙古族騎手來說,踏上這樣的賽場,他們就已經(jīng)贏得了比賽。

千里草原 歡歌踏舞載幸福

2018年的河南縣那達慕開幕儀式?jīng)Q定用一場民俗婚禮替代傳統(tǒng)的歌舞表演。

婚俗凝聚了民族特色和地域風情,它的喜慶和那達慕的節(jié)日氛圍也相得益彰。

迎親,是河曲草原婚禮儀式中最具特色的民族風俗。按照蒙古族婚禮傳統(tǒng),新郎需要親自前往新娘的住所迎娶。但在河曲草原蒙古族的迎親風俗中,卻延用了高原藏族的婚禮習慣,留在家中的新郎要委托家族長者,帶領(lǐng)迎親隊伍前往新娘家。新娘的送親隊伍則要在約定時間出現(xiàn)在河曲草原上,人們相信,兩支隊伍準確的相遇,預示著兩位新人的人生邂逅,他們的生活就能幸福、美滿。

萬人盛會釋放出高原人的熱情,河曲草原迎來了最歡騰的時刻。高原青稞酒替代了草原馬奶酒,酥油茶與烤全羊完美結(jié)合。蒙古族的傳統(tǒng)婚俗,在河曲草原散發(fā)出另一番文化魅力。

風吹草低 牛羊肥美皮襖佳

近年來,河南縣依托河曲草原的環(huán)境和畜種優(yōu)勢,探索和建立了科學化的高原有機畜牧業(yè)發(fā)展模式。隨之而來的凈化的草場和規(guī)范化的產(chǎn)業(yè)流程,為河南縣有機畜牧業(yè)的發(fā)展鋪就出一條坦途。目前,河南縣已經(jīng)實現(xiàn)了有機畜牧生產(chǎn)的全縣覆蓋,牧養(yǎng)規(guī)模超過了70萬只。

千里碧波孕育肥美牛羊,歐拉羊與雪多牦牛便是河曲草原上特有的牲畜牧種。

取材自歐拉羊的蒙式羊皮襖,是河南縣獨有的民族服飾,它既保持了傳統(tǒng)蒙式皮襖寬大的款式風格,也融入了鮮艷的藏文化元素。

羊皮襖精美柔軟,但細膩柔軟的羊皮并非天然成就,需經(jīng)歷上萬次的錘煉揉搓。在經(jīng)過長達一個月的復雜處理后,皮襖原料才準備完畢。藝人再根據(jù)羊皮的紋理條件進行圖案的設(shè)計或是文化元素的表達,看似粗曠的皮襖服飾包含著傳統(tǒng)而又細膩的制作工藝。

艱難繁復的制作程序,讓蒙氏羊皮襖獲得了數(shù)萬元的身價。

“勤奮者留下的是青春似火,果實累累;懶惰者留下的是滿鬢白發(fā),兩手空空?!本幼≡诤忧菰系娜藗儯瑐鞒兄R背民族勤勞、勇敢的草原精神,用包容的胸懷和熾熱情感澆灌出河曲草原絢美的生命之花。

用影像記錄當下,以地方表達中國

昨天的變遷,今天的影像,明天的歷史

中國影像方志

《河南篇》

播出時間:5月19日 12:41

監(jiān)制 / 閆東  主編 /劉銘 黃麗君

編輯 / 張?zhí)m 李林倩 張羽(實習)

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