1、很多安徽人都不知道,安徽板面在河北有多火爆!
太和板面，又叫安徽板面，其實(shí)安徽板面大部分安徽人都沒吃過。但如果你去過河北，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多店鋪賣正宗安徽板面。特別在石家莊火的一塌糊涂。
另外淮南牛肉湯,和阜陽(yáng)小吃也開始在長(zhǎng)三角城市遍地開花。
2、古代很多文人畢生夢(mèng)想就是湊齊安徽所產(chǎn)的文房四寶。
安徽產(chǎn)的筆墨紙硯有多牛，在唐朝時(shí)期，安徽產(chǎn)的文房四寶就已經(jīng)名揚(yáng)天下了，徽墨、歙硯、宣紙、宣筆。直到宋代開始，湖州筆才逐漸取代了宣筆。
3、安徽古戰(zhàn)場(chǎng)是大型翻車現(xiàn)場(chǎng)
行軍打仗，可不是說誰兵多就能贏，很多著名以少勝多戰(zhàn)例都發(fā)生在安徽。
最早的一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)是劉邦的漢軍與項(xiàng)羽的楚軍之間在安徽的垓下展開決戰(zhàn)，最終項(xiàng)羽兵敗垓
下,于烏江自刎。
第二場(chǎng)是三國(guó)時(shí)期的合肥之戰(zhàn)，孫權(quán)率十萬大軍被張遼殺的倉(cāng)皇逃竄
第三場(chǎng)就是著名的淝水之戰(zhàn)，同樣發(fā)生在安徽......
4、中國(guó)的十大名茶,其中有三個(gè)都來自于安徽省。他們分別是是黃山毛峰,六安瓜片，祁門紅茶。 還有阜陽(yáng)市是中國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地之一,被譽(yù)為'中國(guó)谷物之鄉(xiāng)'。
5、徽菜曾是八大菜系之首。
徽菜菜系是中國(guó)八大菜系之一,在明清時(shí)期,由于徽商鼎盛，徽菜一度居于八大賣菜系之首。然而時(shí)過境遷,徽菜早已不復(fù)往日榮光。代表名菜有臭鱖魚、無為板鴨、徽州一品鍋等。
6、豆腐竟是王爺發(fā)明的
淮南不僅是歷史名城，還是豆腐的發(fā)祥地?；茨贤鮿舶V迷于尋仙問道，為求長(zhǎng)生不老之術(shù),于八公山修道煉丹。結(jié)果仙丹未煉成,卻無意中制出了豆腐。
7、安徽省的名山大川
安徽素來有'兩山一湖一河'之稱,即黃山、九華山、徽州古城和長(zhǎng)江。其中兩山是世界級(jí)文化遺產(chǎn)。
8、南北文化差異
皖北多以農(nóng)業(yè)為主，皖南則以工業(yè)發(fā)展為主。其中銅陵市是中國(guó)重要的銅礦產(chǎn)區(qū)、安慶市是中國(guó)重要的石化產(chǎn)區(qū)、蕪湖市是中國(guó)重要的汽車制造基地、阜陽(yáng)市是中國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地之一。
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