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老廚師教你24種扣肉的做法,這才是扣肉該有的樣子,先收藏起來

作者寄語:一次性接觸這么多的梅菜扣肉,是不是感覺到非常的驚喜?24款梅菜扣肉所有的做法都非常的詳細。有大家經(jīng)常吃的梅菜扣肉。鹽菜扣肉,還有大家不常見的蓮蓬扣肉,金牌扣肉。

一般扣肉呢都會在宴席上面出現(xiàn),那這是一道大菜。寓意呢也非常的好,那么想做好這一道菜呢,它的工序其實還是蠻復雜的,如果有心的同學呢,看到上面的一些過程應該能理解,這個扣肉呢要先把豬肉給處理好。走紅腌漬,然后上籠蒸,最后才能形成一盤梅干菜扣肉

好一點的酒店呢?會等到這個梅干菜梅干菜出餐的時候,再給他打一層薄芡,看起來非常的油亮。梅干菜扣肉把這個文章收藏起來以后做什么扣肉,你只需要找到這篇文章。就知道該怎么做了,那其實呢我也非常的喜歡吃梅干菜扣肉,我也經(jīng)常會做很多品種的梅干菜扣肉。喜歡吃的,喜歡做的那可以收藏起來。

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