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陶瓷史上所稱的“南青北白”是指那兩大瓷系?

通?!澳锨啾卑住笆怯脕砀爬ㄌ拼蓸I(yè)的特點。邢窯白瓷玉越窯青瓷分別代表了北方瓷業(yè)和南方瓷業(yè)的最高成就。而唐代越窯青瓷中的頂級瓷又被稱為“秘色瓷”。

在唐朝“茶神”陸羽的《茶經(jīng)》:“若邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越,一也。若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越,二也。邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越,三也”。

帶大家看一下這兩個窯口有什么區(qū)別:

唐 邢窯白釉罐 河北博物院藏

我國白釉瓷器萌發(fā)于南北朝時期,至隋唐臻于成熟,北方以邢窯為代表,燒成溫度達(dá)到1200℃,白度達(dá)到了70%以上,接近現(xiàn)代高級細(xì)瓷的標(biāo)準(zhǔn),為釉下彩和釉上彩瓷器的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

唐 邢窯白釉注子 河北博物院藏

邢窯白瓷與越窯青瓷著稱于世,并駕齊驅(qū),代表了唐代瓷器生產(chǎn)的兩大主流,形成了中國陶瓷史上“南青北白”的局面。早期瓷器以青瓷為主,隋唐時代,發(fā)展成青瓷、白瓷等以單色釉為主的兩大瓷系,并產(chǎn)生刻花、劃花、印花、貼花、剔花、透雕鏤孔等瓷器花紋裝飾技巧。

下圖發(fā)黃褐色的越窯,并不是在唐代就是這樣的顏色。而是經(jīng)過長期的空氣、風(fēng)華等二次氧化的腐蝕作用影響。

唐 越窯青瓷碗

唐 越窯青瓷花口碗

唐 越窯青釉執(zhí)壺與匣缽

唐 越窯青釉碗與匣缽

陜西省扶風(fēng)縣法門寺塔地宮出土的秘色瓷凈瓶

秘色瓷是指唐代越窯青瓷中高等級的精品,所謂“秘色”,即指珍稀、供御品之意,是進貢朝廷的一種特制瓷器精品。它的胎泥比一般的瓷器要更細(xì)膩純凈,致密度也很高,釉色十分瑩潤肥厚,達(dá)到了如冰似玉的效果。唐宋時期的許多詩歌、文獻中描寫其十分優(yōu)美,便引得人們?nèi)タ甲C、猜想,以至于出現(xiàn)了各種各樣的說法,由于秘色瓷的存世量極少,也就越發(fā)加劇了這種瓷器的神秘感。

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