,2，芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，花期5～6月，花一般著生于莖的頂端或近頂端葉腋處，原種花白色，花瓣5～13枚。
,3，園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復(fù)色等，花徑10～30厘米，花瓣可達(dá)上百枚。果實呈紡錘形，種子呈圓形、長圓形或尖圓形。
,4，芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”，且被列為“十大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現(xiàn)已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。
6，食用價值1.芍藥花粥做法是：選取色白陰干的芍藥花6克，粳米50克，白糖少許。用粳米加適量水煮熟，再放入芍藥花瓣再煮2一3分鐘即可出鍋，加入白糖即成。清爽可口，香醇誘人，飲用芍藥花粥可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，治肝氣不調(diào)、血氣虛弱而見脅痛煩躁、經(jīng)期腹痛等癥。
5，種子：黑色或黑褐色，種子大型，呈圓形、長圓形或尖圓形。
2.芍藥花餅清代德齡女士在《御香縹緲錄》中曾敘述慈禧太后為了養(yǎng)顏益壽，特將芍藥的花瓣與雞蛋面粉混和后用油炸成薄餅食用。此外，芍藥花還可以制作芍藥花羹，芍藥花酒、芍藥鯉魚湯、芍藥花煎等，制作方法簡便，美味可口，功效頗佳。3.芍藥花茶芍藥花茶的制作方法如下：摘取芍藥花置于室內(nèi)陰涼干燥處，飲用時取一茶匙干燥花瓣，用滾燙開水沖泡，可調(diào)入冰糖，蜂蜜，綠茶，紅糖等一起飲用。另外芍藥花生地茶可以養(yǎng)陰清熱，柔肝舒肝，制作方法：芍藥花2克，生地3克，綠茶3克，用開水沖泡后飲用[6]。
7，藥用價值芍藥的根鮮脆多汁，可供藥用。根據(jù)分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中醫(yī)認(rèn)為：中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它具有鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、通經(jīng)作用。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風(fēng)、利尿等病癥有效。
8，觀賞價值芍藥可做專類園、切花、花壇用花等，芍藥花大色艷，觀賞性佳，和牡丹搭配可在視覺效果上延長花期，因此常和牡丹搭配種植。芍藥屬于十大名花之一，也可做切花。
9，其他用途：芍藥的種子可榨油供制肥皂和摻合油漆作涂料用。根和葉富有鞣質(zhì)，可提制栲膠，也可用作土農(nóng)藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈銹病等。
10，傳說：傳說中牡丹芍藥都不是凡花種，是某年人間瘟疫，玉女或者花神為救世人盜了王母仙丹撒下人間。結(jié)果一些變成木本的牡丹，另一些變成草本的芍藥，至今芍藥還帶著個“藥”字。牡丹、芍藥的花葉根莖確實可以入藥，牡丹的丹皮是頂有名的，白芍更是滋陰補血的上品。古代西方也有類似的傳說，說古希臘名醫(yī)阿斯克列皮耶有個聰明的學(xué)生佩翁青出于藍(lán)，甚至治好了冥神海提斯的傷。阿斯克列皮耶嫉妒之下就殺了佩小弟。好在冥王顧念恩情，把佩小弟變成了一種能治病的花，即芍藥。西方人也一直認(rèn)為芍藥具有某種魔力，凡有芍藥生長的地方，惡魔都會消失得無影無蹤，甚至可以對抗至毒之花——曼陀羅。
11，芍藥的藥用：4大功能養(yǎng)血調(diào)經(jīng) 1 芍藥味酸，主入肝經(jīng)，偏于補益肝之陰血。可以用來治療血虛面色萎黃，眩暈心悸，或者月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下等癥。 斂陰止汗 2 芍藥味酸能收，有斂陰止汗之功?？捎糜谥委熗飧酗L(fēng)寒，營衛(wèi)不和所導(dǎo)致出汗惡風(fēng)等癥狀；亦可用于治療虛勞而導(dǎo)致的自汗不止等癥狀。
柔肝止痛 3 芍藥可以酸斂肝陰，養(yǎng)血柔肝而止痛，可以用來治療血虛肝郁所引起的胸肋疼痛等癥，還可以因脾虛肝旺所導(dǎo)致的腹痛泄瀉以及陰血虧虛，經(jīng)脈失于濡養(yǎng)而引起的手足攣急疼痛等不適。 平抑肝陽 4 芍藥可以養(yǎng)血斂陰，平抑肝陽，為治療肝陽上亢所引起的頭痛眩暈等癥狀的常用之藥。
12，芍藥的臨床應(yīng)用體會歷代對芍藥之探討評議甚多，有謂其酸苦微寒，破陰散結(jié)；有謂治下利，能從里和；有謂芍藥治汗后反惡寒者，為斂其外散之氣；有謂芍藥為血中之氣藥，為破而不泄；有謂芍藥是補劑等。諸說雖難盡同，但亦可觀芍藥功用之廣。用得恰當(dāng)，確能藥到病除。前已講過，用芍藥最多最廣者，首為張仲景。后人亦無非在張氏經(jīng)驗上再加以分析探索。張氏當(dāng)時所用芍藥，經(jīng)推考，當(dāng)是赤芍。芍藥至六朝始有赤、白之分。本人臨床常用芍藥，略
略述如下。古人說：白芍能補，赤芍能泄。而實際上用白芍，是以其柔肝止痛、養(yǎng)血斂陰、平肝陽為主；用赤芍，是以其涼血活血，消痛散腫為主。表邪用芍藥，如太陽中風(fēng)，用經(jīng)方桂枝湯時，其芍藥多用白芍。此時白芍是配桂枝而用?！夺t(yī)宗金鑒》謂：“桂枝君芍藥，是于發(fā)汗中寓斂汗之旨；芍藥臣桂枝，是于和營中有調(diào)衛(wèi)之功?！庇秩缬眯∏帻垳獗砩⒑?，溫肺化飲。方中芍藥雖不是主要的，但卻起益陰養(yǎng)血，特別能起和胃之用。又如用于表邪實證頸項脊強痛之葛根湯，其芍藥,
13，酸甘化陰，緩急止痛，濡潤經(jīng)脈之作用。里證用芍藥，肝氣郁結(jié)，脘痛腹脹，肝脾不和諸證，常用四逆散、當(dāng)歸芍藥散等。例如脘腹疼痛或大便泄下、四肢逆冷的四逆散證，宜透解郁熱，疏肝理脾。方中芍藥是輔助柴胡養(yǎng)肝和營止痛之用。用本方加減以后治神志病，為運用經(jīng)方得心應(yīng)手之佳劑。又如治腹痛便膿血的濕熱痢下，用芍藥湯以行血調(diào)氣，清熱解毒時，方中芍藥是和血止痛的主藥，用量亦較他藥為重。
我常用赤芍、白芍各15克，效果滿意。再如當(dāng)歸四逆湯，為溫經(jīng)散寒、養(yǎng)血通脈的要方。曾以之治每冬四肢凍瘡不已患者，見效迅速。此方中芍藥是輔桂枝養(yǎng)血和營的。又如當(dāng)歸芍藥散治婦科腹痛，有健脾滲濕之功。至于治歷節(jié)、關(guān)節(jié)疼痛的桂枝芍藥知母湯。對風(fēng)、寒、濕侵注關(guān)節(jié)的其他痹證，芍藥當(dāng)是主藥之一。如以白芍、生甘草再加豨薟草、威靈仙、木瓜等都有明顯治效。芍藥用作補法亦甚多，如建中湯、四物湯等，均以白芍為主。總之，本人臨診用芍藥甚多，表方用之，里方用之，寒方用之，熱方之，補方用之，瀉方用之，和方用之，清方用之。幾無方不用之。但總在診斷明細(xì)，認(rèn)證確切，當(dāng)用則用。
