豆角可是一種公認的好蔬菜，是人們最喜歡食用的蔬菜種類之一，但種植豆角，想要讓其長得好、結(jié)莢多、采摘時間長，除了有好的土壤，還要進行合理澆水、施肥和科學管理，并且在澆水和施肥上要順應(yīng)豆角的生長特點。老話說得好：種豆角不澆兩水，不施兩肥，但很多人卻偏偏不聽，到后來不但花少莢少，還老早的就下架。
那么，豆角不澆兩水，不施兩肥，指的是哪兩水和哪兩肥？
兩水
1、不澆大水
豆角根系最怕的就是大水，經(jīng)常種過豆角的都知道，如果在澇洼地種植，遇上大雨或暴雨，只要水稍微漫過豆角的根系，過不了幾天，葉子就開始發(fā)蔫并逐漸干枯，因為豆角的根系只要讓水浸泡，就會很快失去活力。所以說，給豆角澆水切忌用大水澆灌，特別是在平地不起壟種植的，更不能用大水漫灌，土壤干澆水那是必須的，但要用小水慢一點澆，讓其慢慢滲入土壤，而不是一下子把水放到地里澆灌，這點要多加注意。
2、不澆初花水
豆角在剛開始開花的時候，也就是初花期，盡量不要澆水和施肥，此時澆水，很容易引起大量花朵掉落，如果土壤很干，長時間不下雨，可以在開花前提前用小水澆一次，別等到開花時再澆。正常等第一批花開始結(jié)莢的時候再澆水，結(jié)莢后就可以正常水肥管理。再一個，豆角在結(jié)莢之前并不需要太多的水，土壤稍微干一點還能避免旺長。
兩肥
1、不施生肥料
生有機肥指沒有經(jīng)過發(fā)酵的肥料，例如各種動物糞肥，人糞尿、豆餅等，因為生肥會在豆角根系周圍產(chǎn)生一些破壞根瘤菌的物質(zhì)，影響根系的正常呼吸，導致根系衰弱、發(fā)育不良、燒根等現(xiàn)象。因此，給豆角施肥，不管是底肥還是追肥，凡是有機肥，都必須要發(fā)酵了再用，沒有經(jīng)過發(fā)酵的不要用，以免出現(xiàn)不良后果。
2、不用尿素和碳酸氫銨
這兩種化肥是豆角最忌諱的肥料，對豆角的根系不友好，使用過量后會導致豆角根系變?nèi)醪⒅饾u老化，降低吸收能力，使用后常常會出現(xiàn)葉子發(fā)黃掉落。所以，給豆角施肥，盡量不要用尿素和碳酸氫銨，底肥可以使用其他氮肥或有機肥，追肥可以選擇一些糞肥或水溶肥，再一個搭配適量的生根肥料，能延長豆角的生長期和采摘次數(shù)。
種植豆角有哪些技巧和需要注意的問題呢？
1、種植豆角的地塊不宜連年種植，可以與其他蔬菜輪換，連年種植不但長不好，病害也非常多，導致減產(chǎn)或絕收。
2、種植時底肥使用腐熟農(nóng)家肥，追肥不要過早，在結(jié)莢后再追施，追肥選擇發(fā)酵糞肥水，平衡水溶肥，尤其是磷鉀肥不能少。
3、不要忽視葉面噴施肥料，葉面噴施肥料既可以保護葉片，又可以顯著增加結(jié)莢量，還能填補微量元素的缺乏。豆角最喜歡的葉面肥有硼肥、鉬肥、磷酸二氫鉀和蕓苔素，這幾種可以搭配使用，尤其是硼肥和鉬肥，對提高產(chǎn)量非常重要。
4、豆角在生長中要注意打頂，如果不打頂，中后期上面的藤條就會盤旋的過于密實，影響透風、透光，導致花少莢少，所以，在藤條長到1.5米左右的時候，及時打頂，促使多發(fā)分枝，多開花、多結(jié)莢。
綜上所述，種植和管理豆角，沒有什么過多的竅門，只要把上面這幾點做好了，長勢和產(chǎn)量都沒有太大的問題。
