感謝邀請，根據(jù)您的描述，我很感動，天底下有您這樣的孝子不多了，既然您是做給您媽吃的，那我就認真介紹我們家里常用的4款鹵豬肉配方，希望能有您媽媽喜歡吃的口味，如果沒有，請和我聯(lián)系，我在教您幾種。
配方一：八角4克、香葉2克、白豆蔻2個、小草果1個、小茴香2克、高良姜2克、香茅草0.5克、陳皮2克、當(dāng)歸1克、香菜籽1克、甘草1克。
配方二：八角3克、桂皮2克、丁香半個、小茴香1克、白芷1克、陳皮1克、白豆蔻2克，老姜10克、香砂2個。
配方三：八角4克、桂皮2克、砂仁2克、高良姜2克、蓽撥1克、草果1個、花椒5克。
配方四：丁香半個、桂皮4克、白芷2克、小茴香1克、三奈2克、香菜籽0.5克、八角3克。
這是我簡單教給您家用的4種，考慮到給您媽吃的，都稍微帶有點養(yǎng)生功能，上述配方每次可以鹵2-3斤肉，對應(yīng)4-5斤水即可。
最后祝您媽媽健健康康的，每天都能吃到您做的鹵豬肉，上述的配方除了鹵，還可以燉豬肉，都是超級香的，需要的配料也不多，市場上都能買得到。
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