吃白土是一種古老的傳統(tǒng)，它延續(xù)至今并蓬勃發(fā)展于地球南部的部分地區(qū)。近日導演 Adam Forrester 決定為此習俗拍一部紀錄片——《吃白土》，帶人們真正走進食土文化。
[-]
《吃白土》這部紀錄片將于今年夏天上映，該片講述了食土習俗的史前起源、醫(yī)療神話以及南部人們與這種特殊礦物長久不變的感情。食土癖從古希臘到印第安人經(jīng)歷了幾個世紀的不同文化。在大多數(shù)地方這種食土的習慣限于女性，尤其是孕婦和育齡的女性。最常見于南部農(nóng)村的黑人女性。這種習俗在撒哈拉以南的非洲地區(qū)是常見的，許多人類學家認為它是由非洲奴隸帶到美國的。
[-]
白土還有一些其他的名字，粘土、白粘土、瓷土、陶土、白堊或硅酸鋁氫氧化物等等。這種礦物質(zhì)是高嶺土，在大西洋沿岸的瀑布線可以找到。大西洋沿岸的瀑布線貫穿南方各州，包括維吉尼亞州、北卡羅來納州、南卡羅來納州、喬治亞州和阿拉巴馬州。醫(yī)學上用于治療腹瀉、痢疾、霍亂，也用于造紙、油漆、玻璃纖維、瓷器、陶瓷和牙膏。盡管這種傳統(tǒng)幾乎從來沒有被醫(yī)療專家所認同，但是一些營養(yǎng)學家卻認為吃土可能會對健康有一定益處?！翱赡苁悄嗤恋奈阶饔脮襟w內(nèi)毒素吧?！币敶髮W醫(yī)學院營養(yǎng)專家 David Katz 博士2005年在接受 ABC 采訪時曾說道。
[-]
Adam Forrester 導演在接受《 Feature Shoot》雜志采訪時說，當年他居住于喬治亞州 Columbus 時，就開始注意到在當?shù)乇憷瓿鍪鄣摹靶〈纳衩匕讏讕r”，用自封塑料袋包裝著，標著“白土”。他還說：“我以前從未見過這樣的東西。我向店員詢問，'這白粘土是干什么用的？’他們回答說, '哦，我也不知道,反正是人吃的。'”
通過采訪若干有食土癖的女性，她們對白土描述是“新鮮，自然，有點像雨水那種味兒”?！拔颐刻於汲园淄痢！?Tammy Wright 說，“每天攝入約一磅的高嶺土，減掉了60多磅的肉。”
[-]
“剛開始我只是好奇嘗試一下，但當我剛開始吃，就再也停不下來了。” Tierra Griffin，她是高嶺土的又一忠實熱愛者。她坦言每周有兩三次到喬治亞州的 Greensboro 當?shù)氐谋憷曩徺I一兩袋白土。
[-]
據(jù) Forrester 說，“對食用白土的人最大的誤解就是認為他們極度貧窮。我們總是理所當然地認為土是最為廉價的東西，那些將土放在自己嘴里的人，肯定是極度饑餓的，因為他們別無選擇才這樣做的。這種想法是錯誤的。我曾見過很多成功人士他們也是食土癖者，也吃白土。他們中的大多數(shù)都是生活舒適的中產(chǎn)階級。我甚至見過幾個博士也吃白土?！?em>本文譯自 dailymail，由譯者 老人愛怡 基于創(chuàng)作共用協(xié)議(BY-NC)發(fā)布。
聯(lián)系客服
