烹飪難度:容易 | 烹飪時(shí)間:<20分鐘 |
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主料 | |
干木耳 15g | 香菜 15g |
調(diào)料 | |
精鹽 1/3茶匙 | 白醋 10g |
芥末油 5g | 紅糖 15g |
呼吸療法:吃芥末菜時(shí),要用鼻子吸氣,嘴巴呼氣,因?yàn)榻婺┑男晾蔽兜罌]有經(jīng)過鼻腔就可以減少辛辣的刺激。(芥末遇熱后發(fā)揮出辛辣刺鼻的味道)。
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